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商品説明
あなたが決める⁈ベストタイミングいぶりがっこ⁈
秋田の伝統保存食 いぶりがっこ。無農薬大根を林檎の木で燻し、2ヶ月間、極寒の秋田の地で漬け込みます。米ぬか、グラニュー糖、塩のみで漬け込んでいます。本来は2ヶ月漬け込んだいぶりがっこを真空、殺菌して商品にしています。しかし!ポケマルだもの!いぶりがっこでもわくわくしてほしい!と思い、米ぬかの中に入った状態のいぶりがっこをお届けします。そう!それはあなたがいぶりがっこの樽上げ日を決めれちゃうんです。
味見をしてまたぬかに戻して数日間置くのもよし!
何段階に分けて食べ比べするのも面白いです!
出したて、数日置いたものでも風味も全く違うんですよ!それを楽しめるのはこの商品の特権です♪
タッパーに米ぬかごと入れてお届けします。
食べる前にぬかを落として流水でぬかを落とします。
水気がなくなるまで乾かします。端っこは切り落とし、食感が柔らかいので料理などに使ってくださいね!
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1. 名称:たくあん漬
2. 保存方法:要冷蔵
3. 消費期限または賞味期限:発送時に樽から出します。糠を落としたら1週間以内にお召し上がりください。
4. 原材料名/添加物:いぶし大根(秋田県産)/漬原材料:米糠、グラニュー糖、食塩
5. 内容量:約1kg
6. 製造者(表示内容に責任を持つ者の氏名または名称と所在地):三春と歩のがっこやさん(代表 西宮三春/秋田県仙北市西木町門屋字漆原50-2
- 保存方法
- 要冷蔵 2022.03.31賞味期限
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 可
この商品はお届け日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 4~7日
- クーポン利用可否
- 可
- 最終注文受付日
- 2022年1月28日
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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