▼商品概要 お待たせ致しました！ようやくポケマルの皆さまにもまたさくらをご案内出来るようになりました。 口の中でほろほろと崩れるような食感は、チーズとしては少し珍しいかもしれません。酸味が少しあり、爽やかさを感じて頂ければ幸いです。 お友達やご家族におすそ分けなどで楽しんでいただければと思います。 ※なお、一部傷があるものが入る事があります。ご了承くださいませ。 当舎のプチ・プレジールという、手のひらサイズのソフトタイプのチーズに桜の葉で香りをつけ、日本独自の微生物の力を借りるために日本酒の酒粕も入れております。十勝のエゾヤマザクラから取れた酵母も使用しています。和風のチーズの味わいを是非お楽しみください。 毎年1月から5月まで季節限定で販売しています！ 桜のお花が中央に見えて、見映えでも楽しんでいただけることと思います。 2004年に山のチーズオリンピックで金賞を受賞してから、今も日本らしいチーズとしてご好評頂いております。 ▼品種・味の特徴・食べ方 口当たりが滑らかで、ワインはもちろん、日本茶や日本酒などにも良く合います。是非お試し頂きたいのは、甘いものとの相性の良さです！餡子を少し付けて召し上がってみて下さい！ ▼数量、分量の目安 1個90g以上 ▼栽培/生産方法、こだわり 日本酒の酒かすが乳の発酵中に働き、味わいが日本風となります。アルコールを添加しているという意味ではございません。

食品表示

生乳、食塩、桜葉、桜花