▼自己紹介
野菜作り40年
地元、橋本市のブランド野菜
『高野山麓精進野菜』を栽培しています。
土作りから栽培までこだわり、家族の囲む食卓を豊かなものにしようと努力しています。
低農薬・有機肥料のみで栽培しています。
基本的には無農薬栽培をしたいと考えています。
夏場など、害虫の被害から守るため、やむを得ず農薬を使用しますが、農薬が切れた頃、害虫による食害も見かけられる場合があります。その点につきましては、ご理解のある方のみのご注文をお受けしたく思います。
▼商品概要
紅芯大根、約2キロ葉つきのままのお届けとなります。
▼品種・味の特徴・食べ方
紅芯大根
赤い色素の成分であるアントシアニンが含まれています。
ポタージュやサラダ、甘酢漬けやソテー等
▼数量、分量の目安
80サイズの野菜専用箱に約2キロ程、葉付きのままのお届けとなります。
▼栽培/生産方法、こだわり
土作りから栽培まで、一連の流れを自然環境下の元で、低農薬、有機肥料のみで栽培しています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
- 保存方法
- ご注文頂きましたら、天候を見計らい、収穫・荷作り・発送を致しますので、鮮度は高いですが、葉っぱ部分につきましては、輸送の時間の経過と共に萎れてきますが、水に取りますと、シャキッとしますので、ご了承ください。
できるだけ冷蔵庫に育っていた状態のまま、保存くださると野菜にもストレスがかかりにくいと思います。