東京都三鷹市

鴨志田純 | 鴨志田農園

ビーツ【サラダ向き、1.5kg】

単品本日あと2点

1,620円(税込み)

1.5kg

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  • 中部810
  • 北陸810
  • 関西918
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  • 四国1,026
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  • 沖縄2,095
配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで5~16日

ビーツが旬を迎えましたので、出品致します。
生食向きに味を調整していますが、加熱調理にもお使いいただけます。加熱の場合には、小ぶりなビーツがおすすめですので、注文時にお知らせください。
葉もついた状態で、梱包致します。サラダ等にご活用ください。
1.5kgでの出品ですが、それ以上の量にも対応可能ですので、お気軽にお問い合わせください。(添付してある写真の2つのビーツは、合わせて370gです。)

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  • 保存方法:冷蔵庫で保存をお願い致します。
  • クール区分:冷蔵
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

鴨志田純さんのコミュニティ

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マリー
2019.06.25.
甘長とうがらし、見た目は地味だが、うまい!
油で炒め、みりんと醤油でササッと煮ました。勿論、種ごと‼️
商品 : マリーさん専用セット | 2,268 円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.26.
マリーさん、こんにちは。😊
いつもありがとうござます☺️
甘長とうがらし、美味しいですよね🥺
今、一番売れています笑
八幡名子
2019.06.25.
鴨志田さん
こんにちは!
大きくて立派な甘長トウガラシは、こんがりごま油で焼きました。
あまりに立派なので、切るのが勿体なくて、そのままお弁当に投入!
イエロートマトも綺麗な色で、お弁当に彩りを添えてくれてます💛✨

今夜はナスが登場予定です🍆
何にしようかな(*'∇'*)ワクワク

ごちそうさまです!!



商品 : 【お一人様一回限り・お試し価格・冷蔵便】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 1,836 円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.26.
八幡さん
こんにちは😃
いつもありがとうござます😊
贅沢な甘長とうがらしの使い方ですね😳
美味しそう😋これを食べたら、お昼からまた仕事がはかどりそうですね😌

ついにナスが🥺
タロママ
2019.06.25.
春菊、焼豚と一緒に食べました。
お肉と相性が良いかなぁと思い、大正解です!
焼豚を春菊の爽やかな香りが引き立ててとっても美味しかったです。
あと、写真は撮りませんでしたが、タマネギ1つスライスしたら香りが最初はちょっと辛そうかなぁと思いましたが、食べてみたら甘みがありシャキシャキで香りも良く、美味しすぎて4個ともスライスで食べ切ってしまいました。
あと、ちょっと驚いたのはピーマン。
家にあった豚肉やキャベツと一緒に野菜炒めに、ちょっと勿体ないかなと思いつつ色どり入れたら、ピーマンの美味しさがしっかり主張して来て、美味しいよピーマン!
みんなで盛り上がりました(^^)
どの野菜も本当に美味しいです。
商品 : 【お一人様一回限り・お試し価格・冷蔵便】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 1,836 円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.25.
タロママさん
連日の投稿、ありがとうござます😊
そして、野菜が美味しいの一言は、生産者冥利につきます!ありがとうござます!!🙇‍♂️
これからも日々精進して、美味しい野菜をつくっていきます😌
nキャット
2019.06.24.
新鮮なきゅうりとビーツ、どうもありがとうございます🙌

ビーツは初めての生食なので、ニューサマーとジュースにしてみました🥣

すごく爽やかで、最後にはちょっと辛味も残って、新鮮、爽快に飲めました✨

次は葉っぱもいただきます🌳
きゅうりも美味しくいただいてます💖

どうもありがとうございます✨✨✨
商品 : nキャット様専用セット | 2,014 円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.25.
nキャットさん
投稿ありがとうござます😊
無事に到着したようで、安心しました☺️
ビーツジュースいいですね🍹
すごい活力がでそう😳引き続き、葉も楽しんでください🙇‍♂️
マリー
2019.06.22.
春菊のサラダ🥗
ちりめんをカリカリに炒め、ノリをのせ、ごま油のドレッシングでいただきまーす!
商品 : マリーさん専用セット | 2,268 円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.23.
マリーさん
おはようございます😃
春菊サラダ、美味しいですよね🥗😋
ご賞味ください😌🥬
八幡名子
2019.06.22.
鴨志田さん

度々😆💦
早速、あれこれ頂いております!

シシトウは
鉄板の料理となりましたが
三杯酢をかけて、鰹節まぶして😆✨↗️
お酒がすすむ君です!

しっかりとお野菜の味がするお野菜達で
丁寧に作って下さっているのが伝わってきます。

引き続き、他のお野菜達も楽しませて頂きます!

ごちそうさまです😊
商品 : 【お一人様一回限り・お試し価格・冷蔵便】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 1,836 円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.23.
八幡さん
ありがとうござます😊
こ、れ、は、お酒のあてに最高ですね😋🍺
八幡名子
2019.06.23.
でしたでしたー🍻😋
ごちそうさまでした!
鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.23.
ありがとうござます😊
引き続き、ご賞味ください😌🥗
八幡名子
2019.06.22.
鴨志田さん、本日午前中にお野菜セットが届きました!

箱いっぱいの新鮮なお野菜達、
テンション上がりましたー↗️↗️✨✨


手書きのお便りもとても嬉しかったです!
採れたて直送便、ありがとうございました!

商品 : 【お一人様一回限り・お試し価格・冷蔵便】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 1,836 円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.23.
八幡さん
おはようございます😃

喜んでいただけて、嬉しいです😊
たくさん楽しんでください😌🥗
おもち
2019.06.22.
まだいただいていなかったレタスとキュウリをサラダでいただきました♪
松本さんの卵と一緒に✨
キュウリはパリッとしていて甘くて、レタスもとってもシャキシャキで美味しかったです💕
初めて子供にサラダのおかわりはないのか聞かれました😊
鴨志田さんのお野菜を食べさせていたら野菜好きの子供になりそうです🥰
商品 : 【お一人様一回限り・お試し価格・冷蔵便】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 1,836 円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.22.
嬉しい投稿、ありがとうござます😊
励みになります。🥗
ディルとサーモンの組み合わせは、美味しいですよね😌
タロママ
2019.06.21.
早速食べました!
ズッキーニのソテーと
キューリ、ミニトマト、サニーレタス、スライスタマネギ
野呂さんのサーモンをのせて(^^)
ズッキーニ、食感の違いがあって食べ比べが楽しかったです。甘みがあり、とっても美味しかったです。
美味しい野菜はシンプルに食べるがいいですね!
あと、とくに気になっているのは柔らかそうな春菊。
胡麻和えがいいかなぁ、おすすめの食べ方がありますか?
商品 : 【お一人様一回限り・お試し価格・冷蔵便】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 1,836 円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.21.
タロママさん
こんばんは😊
ありがとうございます🥒

鴨志田農園の春菊は、全てサラダ用に味を調整してあります。えぐみはないので、ぜひサラダで食べてみてください🥗
タロママ
2019.06.21.
返信ありがとうございます!
そうなんですねー
ではサラダで食べてみますね(^^)
楽しみです!
鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.21.
ありがとうございます😊
ご賞味ください🥬
鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.21.
夏野菜の出荷が最盛期になりました😌
毎日、慌ただしいですが、嬉しい忙しさです。☺️

素揚げカレーが美味しい季節になってきました。
鶏ガラを、しっかり1時間煮込み、そこに刻んだ新玉ねぎを10個、あとはゆっくりコトコトさらに2時間煮込みます。
その間に、羽釜ご飯の準備と素揚げ用の野菜を刻めば、あっという間に完成です☺️
皆さんもいかがでしょう☺️🍛

マリー
2019.06.20.
新ニンニク、醤油漬けにしました。
じっくり楽しみます。

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.20.
投稿ありがとうござます😊
じっくり味が染みわたって、
たくさんのご飯のお供になりますように😌
タロママ
2019.06.20.
無事に届きました!
好きな野菜ばかりで沢山入っていて嬉しいです(^^)
料理したらまた投稿させて頂きたいと思います。
ありがとうございます!

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.20.
タロママさん
投稿、ありがとうござます😊
無事到着したようで、安心致しました。
きゅうりは、2種類同封しました。用途に合わせて、お使い頂けたら幸いです。😌
料理の投稿も、お待ちしています🙇‍♂️
まるえり
2019.06.20.
お野菜届きました。
二種類のきゅうりの食べ比べを楽しもうとまずは塩とオリーブオイルでトマトと一緒にいただきました!きゅうりのイボイボがうれしい新鮮で元気なお野菜。美味しくいただきました^_^
商品 : 【お一人様一回限り・お試し価格・冷蔵便】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 1,836 円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.20.
まるえりさん
こんばんは😊
投稿を、ありがとうござます☺️
無事に到着したようで、安心致しました。😌
引き続き、ご賞味ください。🙇‍♂️
おもち
2019.06.19.
今日届いたお野菜でさっそく料理しました!
ディルたっぷりのポテトサラダにミニトマト、茄子・ズッキーニ・玉ねぎ・ニンニクでラタトゥイユを作りました♪
とっても美味しいお野菜で子供達もパクパク食べて、おかわりまでしてました😊
またよろしくお願いします🙇🏻‍♀️
商品 : 【お一人様一回限り・お試し価格・冷蔵便】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 1,836 円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.19.
おもち様
投稿ありがとうござます😊
励みになります🥺

お子様たちにも気に入っていただけたようで、嬉しいです。
こちらこそよろしくお願い致します。🙇‍♂️
鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.15.
こんばんは☺️
今日は、雨ですね。この雨のお陰で、たくさんのキュウリが週明けから採れそうです🥒😋

左上の写真は、夏すずみという品種のキュウリです。6月12日から葉がたくさん生い茂ってきて、炭水化物がたくさん作られ始め、甘さがのってきました。

右上の写真は、野草のスベリヒユです。雑草として扱われることが多いですが、湯がいておひたしにすると、粘り気があり、とても美味しいですよ!山形では、正月の席で縁起物としてよく食べらると聞いたことがあります。山形県民のみなさま、合っていますでしょうか。🧐ご教授ください。🙇‍♂️

下の写真は、今日の野菜クイズです。なんの野菜だと思いますか?正解した方には、野菜を注文頂いた際に、おまけを同封致します。😳(先着3名様)

なべひろ
2019.06.15.
まったく分かりません!!笑
鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.15.
なべひろさん
こんばんは☺️

ヒント①
実を食べる野菜です。
acobon
2019.06.15.
鴨志田さん 新鮮なお野菜ありがとうございました。
送っていただいたディルとズッキーニを使って、サーモンとクリームチーズのパイ包み焼きを作りました。
ズッキーニのお味も、ディルの香りもすばらしかったです😃ごちそうさまでした。
商品 : 【初回購入限定・お試し価格・冷蔵便】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 1,620 円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.15.
コミュニティへの投稿、ありがとうございました。😊
サーモンとディルの組み合わせは、美味しいですよね😋そう言っていただけると、生産者冥利につきます。😌

ニンニクを入れないとセット数が足りず、梱包させていただきました。事後報告で、すいません🙇‍♂️
ミモザ
2019.06.11.
ロシア料理のヴィネグレットを作りました。ビーツの鮮やかな色で綺麗にできました!ビーツがとても甘くて、しっかりしていて、本場の味に近くできたと思います。
ご馳走さまでした!!

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.11.
ミモザさん
こんばんは。😊
鮮やかな色できれいですね🥺
ビーツをいかしていただき、ありがとうござます😌
鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.10.
おはようございます😃
梅雨入りで、夏野菜が元気になってきました。🥒
写真は、これから旅立つ花付きズッキーニ🌼🌼🌼

わさび
2019.06.09.
本日は、鴨志田様の春菊と大好きな日本酒の1つ、獺祭と共にいただきました😋

鴨志田様の春菊はサラダでいただけるほど新鮮で、かつ春菊独特の香りがプワァ〜ともう何とも言えない位に私は好きです❤️

今日は、あえて春菊をナムルに‥😋

ニンニクにさえも負けない春菊、凄いです😂
パワーがみなぎってるねぇ‥
いやぁ、美味しかったぁ😂


ご馳走さまでした😘
商品 : [月2回水曜日定期発送、冷蔵便]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,268 円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.09.
わさび様
獺祭のアテにしていただき、ありがとうござます😊
恐縮です。🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

次回は、トマトも同封予定です。🍅☺️
emi2
2019.06.09.
ごちそうさまが遅くなりましたが~☺
時間がとれる週末に調理しました!
鯵の南蛮漬け(ズッキーニ、なす、ディル、たまかねぎ)
きゅうりとパプリカのピクルス(きゅうり)
小松菜の梅おかかマヨネーズ和え(小松菜)
甘長とうがらし焼きポン酢がけ(甘長とうがらし)
作りおきです!

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.09.
こんばんは☺️
いつもありがとうございました😊🥒
常備食のお役に立ててなによりです。
南蛮漬けにディルを使うのは、初めて見ました😳
うちだと魚やサラダに使うぐらいなので、
勉強になります。_φ( ̄ー ̄ )
わさび
2019.06.08.
驚くなかれ‥
ビーツ薄切り&水菜&カニカマに
特製塩ポン酢と黒胡椒をかけてみました!

夫曰く、ビーツの刺身だと。
こんなうまいビーツは無いわ、と笑

お酒のあてにはたまらなかったようです笑

サラダにしてもとても美味しかったですが、
ビーツと塩ポン酢、たまらなく美味しかったです!

お試しあれ\(//∇//)\
商品 : わさび様専用 | 1,080 円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.08.
こんばんは。
嬉しいです。☺️

ビ、ビーツと塩ポン酢😳😳😳
初めて見る組み合わせに、びっくりです👀
さっそくやってみます😌
Kitagana Cana
2019.06.07.
カレーの付け合わせのサラダにしていただきました! 写真にはありませんがスティックセニョールは亡き祖父が作っていた畑のブロッコリーを思い出す味でした。整理整頓の得意な祖父だったので、今考えると畑も几帳面にしていたんだろうなと感慨深くなりました。そんな祖父の畑の野菜と果物で育ったので好き嫌いがありません。そのことが何よりの宝物だなと思います。記憶を思い出す味をありがとうございました!
商品 : 【初回購入限定・お試し価格・冷蔵便】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 1,620 円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.08.
ご丁寧に、ありがとうござます😊
懐かしさを届けることができてよかったです😌
わさび
2019.06.07.
新鮮なお野菜達、昨日無事に届きました〜😋

晩御飯のメニューが牛スジカレーだったので、早速ビーツとサニーレタスのサラダを合わせました✨

ビーツはサラダで是非食べてみて!との事でしたので細切りにして頂きました😋

包丁で切ってる時にもわかりましたが、とってもみずみずしくって柔らかい、そしてほんのり甘い😋❤️
ビーツってこんなだっけ?と思うほど美味しかったです😊

火を通すのは勿体ないので、全てサラダで頂く予定です笑

ご馳走さまでした❣️
商品 : [月2回水曜日定期発送、冷蔵便]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,268 円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.07.
わさびさん、無事到着して、安心しました。☺️
わーい🙌ビーツがお気に召したようで、嬉しいです。😌
あと1ヶ月は出荷できるので、また御用入りでしたら、お声がけください😊
鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.06.
今年も畑に現れたイケメンさん☺️
夏になったのだなぁと思う、今日この頃です。
ちなみにこれは、なんでこうなるか知っていますか?🤓答えは、、、

マルドゥック
2019.06.07.
答えめっちゃ気になってます^ ^
鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.07.
低温、灌水、肥料の具合によって、現れます😌
マルドゥック
2019.06.07.
ファクター多いんですね! 原因があるってことは意図的に奇形って作れるのか!?とか妄想しちゃいました^ ^
鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.07.
意図的に作ることは可能です。
確か、天狗なすの名前でブランド化されていたような、、、
マルドゥック
2019.06.07.
すごっ!ブランド化できるってことはかなり高確率で鼻がニョキっと伸びるようにコントロールできるってことですね!これは驚きです😳
鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.07.
愛知にあるそうです。☺️
機会があれば食べてみてください😳
ちりん
2019.06.05.
お野菜たっぷり届きました。きゅうり、レタス、スティックセニョールはシンプルなサラダにしました、子どもも大喜びなお味です!ディルはおナスと浅漬けに。瑞々しく食感もよく美味しいです。まだまだ沢山送っていただいたので楽しみながらいただきますね!ありがとうございました!
商品 : 【初回購入限定・お試し価格・冷蔵便】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 1,620 円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.05.
ちりんさん
改めまして、この度はご利用いただき、ありがとうございました😊
引き続き野菜たちを楽しんでいただけたら、幸いです。🥗
トレーシー
2019.06.04.
早速ビーツの葉とマッシュルームでイタリアン炒めにしてみました(^^) 大満足です!

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.04.
ありがとうございます😊
嬉しいです😆
トレーシー
2019.06.04.
早速届きました!!大好きなビーツが葉付きでとっても美味しそうです(^^) おまけにミョウガダケもいただきました!こちらも大好きなので嬉しいです!ありがとうございました😊

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.04.
早速の投稿、ありがとうございます😊
たくさん楽しんでいただけたら、幸いです。☺️
Shiori Toju
2019.06.03.
今回も、色々なお野菜ありがとうございます!
おかひじきなど、普段はなかなか買わないお野菜、楽しく使わせていただきました!
ミョウガダケは味噌をつけて夫と食べたらあっという間になくなりました😊美味しかったです!
商品 : Shiori Toju様専用セット | 2,174 円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.04.
おはようございます😃
こちらこそ、いつもご利用いただき、ありがとうございます😊
また変わった野菜をつくっていますので、時々コミュニティを覗いてみてください🙇‍♂️
2019.06.03.
丸いズッキーニ、初めて調理しました!軽く炒めたら、トロトロして瑞々しくて美味しかったです☺
生のビーツも初めて。いつもとは違った食感&風味で新鮮でした。残りのお野菜も大事にいただきます!
商品 : 【初回購入限定・お試し価格・冷蔵便】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 1,620 円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.04.
蒼さん
おはようございます😃
初物を届けることができて、嬉しいです☺️
中々、新鮮なビーツは流通にのらないので、生のビーツを食べる機会は、少ないですよね😊
引き続き、ご賞味ください。🙇‍♂️
ミモザ
2019.06.03.
先程受け取り、今晩の夕食に早速調理しました。
サラダはトマト以外届いたお野菜で山盛りです。ルッコラ、水菜、春菊にうすーくスライスしたビーツ。お肉の付け合わせに、エリンギとビーツの葉をオリーブオイルでソテーして。
サラダは、届きたてのシャキシャキで、味が濃い!
残りのビーツはこれから茹でて、ボルシチにしようと思います。ごちそうさまでした。
商品 : ミモザ様専用セット | 4,536 円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.06.04.
ミモザさん
おはようございます。😊
無事到着したようで、安心致しました。
新鮮なサラダを、お届けできてよかったです!🥗
残りのビーツも、楽しんでいただけたら幸いです☺️
Minimal
2019.05.30.
ビーツ、茹でたい気持ちを抑えて、おススメの生でそのままいただきました。苦手な土臭さも無く、甘くてびっくりしました!葉の方は、ピラフにしました。
水菜もズッキーニもサラダで頂き、美味しい野菜は調理に手間をかけなくても美味しいので調理時間が短くて助かります(^ ^)
商品 : [週1回定期水曜日発送、冷蔵便]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,189 円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.05.30.
Minimalさん
こんばんは😊
ありがとうございます。
ビーツは、来週も梱包予定ですので、今度はぜひ茹でて食べてみてください😌
Minimal
2019.05.31.
ビーツ次回もよろしくお願いします!生が美味しかったので、今度は生で食べるのと迷いそう😆
鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.05.31.
わ!😳嬉しい悩みを増やせて嬉しいです😆
次回も、梱包させていただきます。😊
さくすけ
2019.05.30.
シャキシャキ食感とミョウガダケの風味を楽しむため
さっと湯通しして
ナムル風にして頂きました。

美味しくて癖になる味で
一瞬でなくなりました😃
商品 : ミョウガダケ【1日2セット限定、他セット同封可能】 | 874 円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.05.30.
さくすけ様
この度は、ご注文いただき、ありがとうございました。ナ、ナムル😳はじめてみる調理法です。どんな味なのか興味津々です。早速、我が家でもチャレンジしてみます🙇‍♂️
鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.05.30.
おはようございます。😌
今日の予想最高気温は、25度です。比較的、過ごしやすそうな1日になりそうですね。🍵

写真を3枚添付します。
(左下)生食向きに仕上げたビーツの断面があまりに綺麗だったので、1枚撮りました。🙄
(右下)ミディートマトの写真です。茎の直径が1cmをこえないように、気をつけて栽培しています。😋
(上)さてさて、こちらの野菜はなんだかわかりますか?🤔正解した方には、野菜セットをご注文いただいた際に、夏野菜を大増量して送らせていただきます。(先着3名様)🥺
商品 : 【冷蔵便】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376 円

Minimal
2019.05.30.
ビーツは、生食用に栽培されたものだったんですね!子どもも喜んで食べるほど美味しかったです!

クイズ、先に答えがあったような?答え、落花生?
似ているけれど、違うとかですか?
勉強になりますね〜〜(^ ^)
鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.05.31.
Minimalさん
おはようございます。
クイズの答えは、落花生です。😌
前の投稿で、解答してくれる方が少なかったので、同じ問題にしてみました笑😊
来週の定期便で、オマケを同封させていただきます🎁🎉
Minimal
2019.05.31.
おまけ嬉しいです!
落花生、クローバー🍀のような葉なんですね。前の投稿で初めて知りました。生育過程も見れると農業の疑似体験のようで良いですね。
鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.05.31.
おまけは、到着してからのお楽しみです😊
今しばらくお待ちください😋

そうなんです。マメ科の野菜は、このような丸みを帯びた形をしています。
食べていただく野菜が、どういった場所で、何時頃から栽培され、いつ食卓に届くのか。いろんな方に、知っていただけたら幸いです😊
鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.05.28.
種取りの季節になってきました。😊
この種は、なんの種かわかりますか?
こちらは、東京べかなというアブラナ科の種です。😳
だいたい1Lぐらい採集できました。また涼しい季節になってきたら、蒔きたいと思います。🌱

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.05.27.
連日の猛暑ですね。。。🥵
皆さん、水分補給は、しっかりとしましょう。
午前中だけで、水を2リットルほど飲んでしまい、あまり食欲がなくなってしまったので、サラダだけにしてみました。😌ミックスリーフ、サンチュ、パクチー、スティックセニョールに、ゴマ、オリーブオイル、塩でさっとあえて完成です。☺️食欲がないときに、いかがでしょうか。😋

トロフィー
2019.05.26.
ご馳走さまが遅くなってすみません。送っていただいた新鮮なお野菜、食べ尽くしました!山菜は初日に天ぷらにしました。そら豆もその日のうちに調理しました。ルッコラ好きです。モリモリ食べました。次回もお野菜楽しみに注文させていただきますね。ご馳走さまでした😃
商品 : 鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376 円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.05.26.
トロフィさん
こんばんは。
いつもありがとうござます😊
今日も暑い1日でしたね。。。

ルッコラは、あと2週間ほど収穫できる見込みですので、御用入りでしたらまた梱包させていただきます☺️
鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.05.26.
14時を過ぎて、涼しくなってきたら、この野菜を植え付けようと思います。何の野菜かわかりますか?☺️分かった人には、セット野菜をご注文いただいた際に、野菜増量でお届けします。😳😳😳

Mami
2019.05.27.
結構悩んだんですが全くわからず悔しいです。葉っぱを見たことがあまりないから地下茎とか実を食べるものかなあ?という予想で落花生に一票。食べたいだけですが。
鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.05.27.
Mamiさん、す、すごい😳正解です😳😳😳
Mami
2019.05.28.
え、本当に!?やったー!
鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.05.28.
おめでとうございます㊗️🎁
次回の野菜セットを、増量でお届けします🙇‍♂️
鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.05.25.
今日は、とても暑かったですね。😵💦💦💦
お昼休みを長くとって、やすみやすみ作業しました。😌

畑の写真を何枚か。
(右下)いよいよキュウリが来週から始まりそうです。😊
(左下)あと2週間ほどで、私的に大好物の玉ねぎが4000玉収穫予定です😍
(上段)鴨志田農園の人気NO1が発芽しました😊何の野菜だと思いますか?正解した人には、、、

鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.05.24.
【ようやくthe blind donkeyに来れました。】
アメリカ・カルフォルニア州にある、地産地消がコンセプトの世界的に有名なレストラン「シェ・パニース(Chez Panisse)」で、長年料理長を務めていたジェロームさんと、BEARDの原川さんが立ち上げられたthe blind donkeyに、念願叶ってようやく行くことができました。
最近、野菜を納品させていただいているので、自分が育てた野菜(ワケギ)を、どうやって使っていただいているのか。また他の生産者さんはどういった味の食材をつくっているのか。学んできました。一番印象的な食材は、北海道の天然氷で保存して糖度上げたキタアカリのフライドポテトです。素材の味に寄り添った付け合わせのソースが素材の良さを引き立てていました。。。

野菜への敬意に満ちている空間で、楽しい時間を過ごせ。
終始、とてもあたたかい気持ちになれました。

改めて、大切に調理してくれる方以外には、野菜を販売したくないと強く思いました。
大切に使ってくれる方に、野菜をつかってもらえるように、これからも頑張ります!