十勝キヌア【無農薬】高栄養価のスーパーフード

北海道十勝産の『キヌア』になります。 キヌアには、タンパク質、食物繊維、ミネラルなど健康・美容に必要な栄養分が豊富に含まれており、その栄養バランスの高さから“母なる穀物”と古来から重宝がられてきました。 血糖値の上がりにくさをもたらす低GI食品です。また女性にやさしいフィトエストロゲンも含有。苦味成分サポニンを含まないので食べやすさも好評です。 ダイエット中の食事にも人気があり、免疫力向上も期待できます。 キヌアには、小麦などに含まれているグルテンが含まれておらず、グルテンフリー食材であることも大きな特徴です。 グルテン過敏症の方でも安心して食べることができます。 今まではほとんど輸入品でしたが、安心な国産品の生産に成功いたしました。 オランダ開発品種の日本独占使用権を取得し、多収穫・安定供給を実現。 一般のキヌアに比べて栄養価が高いのも強みです。 0.1％程度、野生のヒエ種子が混入していますが、健康に害はありません。