予約も全て販売させていただき、一般販売を開始させていただきます。 佐藤大農園の冬の風物詩ともなっている 高栄養価ほうれん草　【野の花】 ◼️完全無農薬ハウス栽培 ◼️雪国の冬限定の高栄養価　氷結雪締め栽培 ◼️品種は病気や寒さ耐性をつけた遺伝子操作や品種改良などのない順日本の在来種を使用 ◼️成育ストレスを与えないよう株間の広さ ◼️雪室ハウスで氷点下の中を必死に耐えて栄養価を上昇 ◼️化成肥料ではなく有機肥料としてキノコの菌床をいれた100%無添加有機栽培 ◼️120日以上の成育期間をかけて氷温熟成させた甘味と 　　透き通るようなえぐみの無さ ◼️病気対策の為の土壌消毒は天然酵母の米糠を100%使用した順自然農法の還元消毒 ◼️是非一度生で食べてみてください。 私の大切なお客様の大好きな娘様の為に特別に作らせていただきました。このブランド名はその女の子の名前からいただいたとてもとても大事なもの。 うちの従業員も食べてみて全員腰抜かすほど美味いほうれん草です。これ以上のほうれん草をみんな経験した事がないほどえぐみのない透き通った味わいと風味です。 栄養価、甘味、苦味の無さも一般の物とは全く違うものです。 日本食品機能分析研究所に依頼して栄養価を数値で出していただきました。 五訂日本食品標準成分表と対比しても カリウムも2.4倍 カルシウムも1.5倍 マグネシウムも3倍 鉄も1.4倍 とグンを抜いて栄養価が高いです。 無農薬、無添加、順有機栽培、高栄養価の最高峰のほうれん草 多くは語りません。一度でいいので【生】で食べてみてください。はっきりと違いがわかります。 ほうれん草嫌いなお子様がいましたら、ぜひ食べさせてあげてください。ほうれん草嫌いなお子様もきっと食べたら驚きます( ^ω^ ) 離乳食にも是非使ってください。無農薬で生で食べれて苦味とえぐみは一切ありません。湯通しして粉砕して小分けに冷凍保存すると、離乳食用に小出しで使いやすいです。 私はその場でサラダ感覚のように生でバリバリ食べました。おやつかと思うほど甘いです。皆様にご提供する前に必ず私は生で食味をしてから確かめてから発送します。 しゃぶしゃぶにしたら甘過ぎてほっぺが落ちてしまいます。 200g 6袋　送料別　税込　1580円 200g 8袋　送料別　税込　1980円　 氷温で締めてありますので常温で7〜9日間持ちます ※ お客様から根の部分も甘くて美味しいとのお声をいただきました。挑戦してみたい方は根の部分も湯通しして食べてみてくださいすごく甘いです。 2枚目の料理は『食用菊とほうれん草のおひたし』義母作 3枚目の料理は『もやしとほうれん草の海苔和え』私作 4枚目の料理は『白菜とほうれん草の胡麻和え』妻作 どれもさっぱりしていてお子様にも喜ばれる一品料理です。

2022年2月22日追記

ご好評いただいてる【野の花】と2月27日（日）をもって最終となります。 お子様からご高齢の方、闘病中の方やそのご家族から沢山の方に知ってもらい出会う事ができました。 私が掲げている【いろいろな境遇や環境の子供達とそのご家族を笑顔でいっぱいにする。】【病と闘っている方々の日々の生活に少しでも心休まる時間を、自然と笑顔が溢れ出るような時間を作りたい】 それがこの【野の花】を通して少し達成できました。 心より感謝しております。 暗闇の雪の中でしか育ってこなかった【野の花】は陽の光は眩しすぎて、寒さに慣れた体は陽の光に弱く子孫を残そうとトウ立ち（花を咲かせる準備）が始まります。 また来年にはなってしまいますが沢山の方に愛されて、沢山の方々を笑顔にできる【野の花】を楽しみにしていてください。 皆様の心と体に少しでもリフレッシュと活力を( ´ ▽ ` )