【単品】甘々しっとり！紅はるかの干し芋（皮付き）

無肥料・無農薬で育てたサツマイモ「紅はるか」の干し芋（皮付き、単品）です。 薪で火を焚き、羽釜でサツマイモをグツグツじっくり茹で上げました。 干し芋は、切り方や乾燥時間で食感が変わってきますが、こちらは厚めにカットすることで、よりしっとりした食感を重視しました。 しっとり感を重視しながらも小さく刻んであるので、そのままでも食べやすいのが特徴です（皮つきですとより柔らかな食感になります）。 【"皮つき"干し芋について】 サツマイモの皮には抗酸化作用を持つアントシアニンやクロロゲン酸、食物繊維などが含まれているのをご存知でしょうか？ せっかくの栄養を捨ててしまうのはもったいないですよね。 こちらの干し芋は、"皮付き"のまま乾燥させていますので、サツマイモを丸ごと食べられますよ(^ ^) ※サツマイモの皮はとても薄く味もないので、食べにくいなど味や食感への影響はほとんどありませんので、是非お試しください。 ▼数量、分量の目安 小さい袋 80g 大きい袋 250g ▼ご注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ・定形外あるいはレターパックライトにて発送いたしますので、ポストに投函されます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 耕作放棄地を緑肥（作物残渣や野草など）を用いて土壌改良し、肥料・農薬を使わない畑で野菜を育てております。 （もしご興味をお持ちいただけましたら、プロフィールもご参照いただけますと幸いです。）