農薬/化学肥料不使用のアルプス　八幡農園です。 黒部ダムの玄関口・水の生まれる町＝信濃大町、北アルプス山麓で逞しく育った野菜たちです。 ≪元気野菜で猛暑の夏を乗り越えよう≫ サラダ、甘酢漬けや冷やした麺類、“冷しゃぶ”やバンバンジーにプラスしても美味しいです。 お料理の色彩もカラフルになり、食卓が、楽しくなります。 （注）葉は、短くカットします。