伊豆ピクルス　だいこん・にんじん

▼商品概要 熱海の特産物ダイダイ と 県内産野菜を生かし蘇らせる！ 「SDGs 生産物を捨てない　食品ロス」持続可能な消費に繋げる商品です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 だいだいも野菜も、形や大きさにより市場に出荷されずに捨てられて来ました。当社はそのことに大きな疑問を抱き、新たに食品製造のための工房を開設。特別な方法で抽出した「だいだい酢」と、伊豆・県内産の野菜の活用を目的として開発されたオリジナルのピクルスです。 ▼品種・味の特徴 だいこん・にんじん 「だいだいの酸味と香を生かして、今までに無いピクルスになっています」 ▼数量、分量の目安 　150ｇ