はじめまして。 北海道オホーツク、サロマ湖で牡蠣とホタテ養殖を営む三児のパパです。 殻付き牡蠣、規格　特大サイズ。(１個145g以上) 生でも！蒸しても！大粒ぷりっぷり！！ 実入りを良くするため、夏から秋にかけて縄についていた牡蠣を手作業でバラバラにして養殖籠に入れ替えをしています。 味はさっぱりしていて、臭みがなく、牡蠣嫌いな人にもこれなら食べられると言われたことがあります。 みんなが手軽に食べられる価格を目指しています。 毎週ノロウイルス検査を実施しています。 24時間紫外線滅菌水で蓄養してから出荷します。 ❗️注意事項❗️ 牡蠣は傷みやすいので早めにお召し上がり下さい。 ▼数量、分量の目安 3キロ　18個〜21個程度 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 天候の状況によっては出荷が遅れる場合があります。