ポケマル/ポケットマルシェ

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販売終了
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【福袋 2022】大山農園セット(長芋、ゴボウ、米、味噌)

大山真弘

青森県三戸郡五戸町

大山真弘 | 大山農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
福袋セット(長芋3㎏・精米5㎏・ゴボウ500g・味噌500g)
4,000円
(税込)

商品説明

▼自己紹介 大山農園の大山真弘です。青森県五戸町でお米と長芋、ゴボウづくりをしています。 2021年、ポケットマルシェ2年目で、たくさんの新たなお客様からのご注文、そしてリピーターのお客様からもたくさんのご注文、暖かいお言葉を頂き嬉しい1年でした😄✨ 2022年も美味しい農作物をお届けできるよう、引き続き精進して参ります😌 今年も大山農園をよろしくお願い致します‼️ ▼商品概要 ①長芋3キロ 家庭用にカット済みのものを、おがくずに詰めて発送致します。 ②精米まっしぐら5キロ 令和3年産、ご注文頂いてから精米してお届けしています。 ③ゴボウ 500g(特別栽培作物認定) ④無添加味噌500g  ※発送は1月中旬~1月末までの予定です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ①全国でも有数の長芋出荷量を誇る青森県。県南部に位置する五戸町で栽培される長芋は、その適した気候、風土の中で育ち、色白で高品質な長芋として全国からも評価されています。収穫までじっくり3年かけた美味しい長芋を、ぜひご家庭でお召し上がり下さい。 ②青森県産「まっしぐら」は、適度な弾力と粘り気が少ないという特徴があり、カレーや丼物との相性が良く、毎日食べても飽きのこない味わいです。 炊き上がりのツヤが良く、粒ぞろいのいいお米です。 精米所も営んでいる為、稲刈り後の玄米の水分管理を自社で行い、精米したてを箱詰めして発送致します。 ③太くて柔らかく、煮物や炒め物、サラダにおススメです。 農薬や肥料の使用を抑えた、昔ながらの栽培方法で育てたゴボウです。 ④青森県産大豆・大山農園のお米「まっしぐら」・塩のみで仕込んだ、無添加の天然醸造味噌です。 ▼数量、分量の目安 ①長芋3㎏ カット済みのものが、4~7本入ります。 ②精米5㎏×1袋 ③ゴボウ500g 3~4本入っています。 ④味噌 500g×1パック ▼栽培/生産方法、こだわり 地域一帯に広がる黒ボク土という土壌は非常に農作物づくりに適しており、特に根菜類の長芋、ゴボウは全国からも高い評価を頂いています。 農業を営むということは自然と向き合うことだと感じています。 必要なときに必要なだけの手をかけてあげることが作物にとってより良い生育を促すことになります。 農薬や肥料を多く使えば人間はその分楽をできるかもしれませんが、それでは実際に食べていただく方々にとって安心・安全なお米、野菜づくりができているとは胸を張って言えません。 よく、消費者の方からは生産者の顔が見えていると安心感があると言われますが、生産者も気持ちは同じです。 自分の育てた農作物を食べてくれる方の顔が思い浮かべばもっとがんばろうと思いますし、より良いものを作ろうと努力を重ねます。 おいしい!また食べたい!という言葉は何よりの励みになりますし、直接感動を届けられる農業という仕事に誇りを持って取り組んでいます。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
保存方法
【長芋の保存方法について】 ・長芋はおがくずに入れた状態の段ボールで発送致します。 ・冷暗所にて保管頂きますと長持ちします。 ・美味しく食べて頂くために、おがくずから出した場合は新聞紙に包み、カットした場合は空気に触れないように断面をラップでしっかり包み、いずれも冷蔵保管して下さい。 【お米「まっしぐら」について】 米袋の裏面に記載されている精米日から1ヶ月以内をめどに食べきるようにお願い致します。 お米は温度・湿度の高い状態で保存すると虫やカビが発生しやすくなりますので、下記の点にご注意ください。 ・なるべく早めに清潔な密封容器に移し替え、冷所・冷暗にて保管して下さい。 ・15℃以下の保存が効果的ですので冷蔵庫での保管をおすすめ致します。 ・お米の中に着色粒(黒色)が入っている場合がございますが、食味には影響ございません。
カテゴリ
産地
青森県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
部分的に可
この商品は配送日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2022年2月01日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
4~10日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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