【6月末発送】【1年に１度の限定販売】 日本一の田子産、激うま生にんにくＭＬサイズ(土付き）２kg 今年もにんにくの季節がやってきました！！ 収穫に先駆けて数量限定の販売予約の重要なお知らせです！ ＴＡａｋｏファームより皆様に感謝の気持ちを込めて 今年より【生にんにく1ｋｇ～】 数量限定販売の予約を開始いたします！　 【旨味、甘味、密度が違う。だまされたと思って食べてみて。】 是非皆さんにもこの旬な味を食べていただきたく販売を決め、 １年に1度で2週間しか食べられない、 お店では絶対に置いてない　 旬の味を皆さんに産地直送でお届けします‼ そもそも生にんにくって？？ 疑問を持つ人も多いと思います。 生にんにくとは、簡単に説明すると 収穫したてのにんにくのことを言います。 田子町のにんにくは長く厳しい寒さの冬、にんにく畑は一面雪で覆われます。しかし、田子のにんにく達は自身を凍らせまいと防衛本能で糖度を高くし、養分を蓄えます。 その糖度は野菜の中でもトップクラスの糖度を誇ります。 その糖度は40度（中には47度越えも）！ にんにくは通常、収穫してから長期保存のために ニンニク中の約30％の水分を飛ばす高温乾燥機に3週間ほどかけてしまいます。 つまり ”生にんにく”には水分が多く含まれていてスーパーや八百屋で買う”乾燥にんにく”よりも驚くほど瑞々しく まるでお芋のようにふっくら、モチモチしています‼ 残念ながら、この時期に注文を逃してしまうと来年までお届けができないものですので是非この機会に食べてみて下さい！ 食べて損はさせません。 〈オススメの料理方法〉 薄皮2～3枚付けたまま、丸揚げに 醤油漬け、最高級のペペロンチーノ、味噌と混ぜて野菜やご飯のお供にも！ その他、可能性は無限大です！　 ↓TAakoファームにいて詳しく知りたい方↓ TAakoファーム Yukiのブログ https://note.mu/yuki_inakagurasi ↓ＵＲＬに飛べない方は↓ 【note yuki taako】で検索！ 質問や相談もお待ちしています！　 注意事項 ＊３kg以上の注文も受け付けています！ ＊乾燥にんにくの販売は7月23日前後からを予定してます。 ＊この商品は乾燥前の生にんにくです。 ＊収穫は23日から3日間を予定しています。 収穫次第ご注文いただいた方から順番に配送いたします。 ＊このにんにくを食べてしまうと○国産のにんにくは食べられなくなる可能性があります。 心より注文お待ちしています‼‼‼

2019年6月20日追記

明日21日より収穫が始まります！ 今年も大きいニンニクが育っています☺️ ご注文お待ちしています！