▼自己紹介 広島県呉市の音戸で祖父の代から三代牡蠣の養殖、販売をしております「有限会社中川水産」です。 ▼商品概要 広島県音戸の加熱用殻付き牡蠣です。 島に囲まれた、潮の流れのある豊かな海で育った、まろやかでうまみたっぷりの牡蠣です。 ▼味の特徴・食べ方 今からが旬ですので、日に日に大きく濃厚な味わいになっております。焼いてレモンなどをしぼっただけであっさり旨味たっぷりで召し上がっていただけます。 電子レンジでも調理できますので、お気軽にお試しください。（加熱用ですので必ず火を通してからお召し上がりください。） ▼注文に際しての注意点 品質管理には充分注意しておりますが、生ものですので、体調の悪い方やお子さま、高齢の方などはお腹の調子が悪くなることもありますので、ご了承のうえご購入ください。

2022年3月31日追記

春の牡蠣は、殻いっぱいに身がつまっています！ BBQにオススメです。