▼秋田県湯沢市で乳酸菌栽培で作物を育てております。 乳酸菌使用で作物の品質の向上や病気に強い作物が出来ます。その作物を食べて健康になりましょう！ ▼商品概要 湯沢市産セリ ▼品種・味の特徴・食べ方 セリ鍋、セリのしゃぶしゃぶ、きりたんぽ鍋、お浸し、 サラダ、パスタ…基本色んな料理と相性が良いです！ 根こそぎ美味く頂けます。 独特の香りと歯触りで親しまれている春野菜。 β-カロテンやビタミンKなどのビタミン類が豊富です。 食物繊維も多く低エネルギーなので、たくさん食べたい野菜です。 香り豊かな根の部分も食べられるので、 しばらく水につけて根元の汚れを取れやすくしてからていねいに洗い、 葉や茎と同様に調理して下さい。 ▼数量、分量の目安 1束　約100g〜115g ▼栽培/生産方法、こだわり 乳酸菌を流しこんだり、乳酸菌散布することで吸収率を 高めて生産物の旨みの向上、乳酸菌の抗菌効果で病気に負けない作物に！ しっかり乳酸菌を吸いとった高級せりです。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 気温が下がるまでクール便で配送します。