鹿児島県大島郡龍郷町

飯田真理 | 飯田菜園

バジルたくさん入れました。濃さが違う❗️農家のバジルソース☺︎

単品販売終了
軽減税率8%適用商品

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道2,134
  • 北東北1,705
  • 南東北1,705
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  • 信越1,485
  • 中部1,100
  • 北陸1,100
  • 関西935
  • 中国880
  • 四国935
  • 九州880
  • 沖縄1,474
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで2~16日

奄美大島で唯一、バジルを専門に栽培しております^ - ^
バジル農家が作った自慢のバジルソースは自身がジェノベーゼを美味しく食べたい!と思って作り上げたレシピです。
私たちは私の故郷である奄美大島に戻り夫婦でバジル栽培を始めました。ですが、たまに作る私のバジルソースはなぜかイマイチ…。私たちのバジルを使って美味しいジェノベーゼが食べたいと言って、私の母が作ったレシピがピンッとくる美味しさ❗️ナゼ?でもそのソースの作り方に秘密は無く、とにかく素材の使い方と作業を丁寧に行うこと。そうして私たちは以下のことにこだわり、ソースを作りました。
①香りの良い葉や穂を丁寧に摘み採る。
②軸、大きな葉脈は取り除く。
③葉っぱの月齢によって配合を変える。
作ったバジルソースはお家で食べたり、お祝い事のお返しや手土産として友人に配っていました。特に母が気に入り、本当にたくさん作ってお友達に配ってくれました。
母曰く、「だって美味しいんだもん!」
ソース様の摘み採りから葉脈とり、手間はかかりますが、その時間も一緒におしゃべりをして楽しみながら夜中まで作りました。
そのうち「友達から頼まれたから譲ってくれないか?」「買うから売って欲しい」と声が掛かるようになり、地域のイベントで販売し、スーパーで少しだけ置いて貰いました。
そして島外でも買いたいとの声がかかり、今回ポケマルさんでの販売に至ります。
たくさんは作れません、夏は台風が来たらバジルが倒れたり、被害によって生産も止ってしまう事もあります。絶対安定して作ることにはこだわれませんが、大切に作ったソースです。美味しいジェノベーゼが食べたい!と言って作り上げてくれたレシピをそのまま使い、ビン詰めにしました。もちろん使用しているバジルは自社製、ニンニクも在来品種の島ニンニクを使って風味抜群❗️よければご賞味下さいませ☺︎

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  • 保存方法:要冷蔵、賞味期限は製造より1か月、個別記載しております。ビンをご確認下さい。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2019年07月31日
  • 最終注文受付日(目安):2019年07月29日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

飯田真理さんのコミュニティ

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u-co
2019.08.17.
飯田様
本当に美味しいです‼︎
丁寧に育てたこんなに美味しいマンゴーをお手頃価格で分けていただいて、ありがとうございました♪
あっという間になくなってしまいましたが、とっても幸せな気分になれました。
是非またお願いします(^^)
商品 : 奄美完熟マンゴー《色いろいろ》1kg(2〜5玉入) | 2,862円〜

飯田真理 | 飯田菜園
2019.08.17.
嬉しいです!
皆様の全ての声が
励みになります!
幸せな時間を見せて頂いて
ありがとうございます♪
残暑が続きますが爽やかな風が吹きますように☆

飯田菜園より
センパイ
2019.08.16.
美味しい!
久々のマンゴーなんです。
最高です。
ありがとうございました😊
スプーキー
2019.08.15.
本日、無事に受けとりました
色、甘味、香り 全て良い感じでした

頂いたマンゴーはスイーツ会で御披露目
そこでも高評価

奄美大島マンゴー
かなり美味しかったです
商品 : スプーキーさま専用サイト奄美大島完熟マンゴー《秀品・2kg化粧箱入》4〜6玉入 | 21,168円

飯田真理 | 飯田菜園
2019.08.15.
ステキですね☺︎
ありがとうございます。
マンゴーさんに輝きがみえます
良い夏になりますように♪

飯田菜園より
センパイ
2019.08.14.
届きました。^_^
美味しそうです。
ちゃんと届いたので安心してください。
明日、楽しみです。
ありがとうございました。😊

飯田真理 | 飯田菜園
2019.08.15.
良かったです☺︎
島はまた船の欠航ですよ
良い夏になりますように♪

飯田菜園より
飯田真理 | 飯田菜園
2019.08.11.
こんばんは。

本日、臨時船が出航することになり
荷物を出荷することが出来ました。
無事に到着しますように☆

飯田菜園
ぬのい
2019.08.08.
はじめての国産のマンゴーで、自分で包丁を入れるのもはじめてでドキドキしました!月並みですが、とってもおいしかったです!マンゴー自体ほとんど食べたことないという夫も感動していました。一気に食べるのもったいなくて、一部はカットして冷凍しました。それからおまけで入れていただいたミニマンゴー。小さくても味は全く変わらずなんですね!ミニたちはオフィスにいるみんなで食べて絶賛でした。暑い中大変だと思いますが、がんばってください。ごちそうさまでした😊
商品 : 奄美完熟マンゴー《色いろいろ》1kg(2〜5玉入) | 2,862円〜

飯田真理 | 飯田菜園
2019.08.08.
飯田菜園より

無事に着いて良かったです。
こんな美人に撮ってもらったり
声を掛けて貰えるマンゴーは
本当に幸せそうです♪

ステキな時間を見せて頂いて
ありがとうございます!
スプーキー
2019.08.06.
お試しマンゴー届きました!!

マンゴー特有の甘い香りが良いですね

先ずはマンゴーそのものを味わって

次にマンゴープリンが良いかも!!

マコリン
2019.08.05.
飯田さん、本日無事に届きました。
台風を心配してましたが、先に到着😃👍
さすが樹で熟したマンゴーですね。
ツルッとしてました。
明日の朝食で頂きます。
楽しみ〜😍😍
まずは、拝受の御礼まで🙇‍♀️🙇‍♀️
ありがとうございました😊

とも
2019.08.04.
とっても美味しかったです。
今回は、切り分けて頂きました。
慣れてなくて下手くそですが、、、(//∇//)
美味しい食べ方を教えて頂きありがとうございます。
(また、他の食べ方は試してみたいと思います。)
家族3人あった言う間に食べきってしまいました。
ありがとうございました‼︎
商品 : 奄美完熟マンゴー《お試ししたい!》2〜3玉入 | 1,350円

飯田真理 | 飯田菜園
2019.08.03.
ピーーーーー〜〜〜〜〜ーク❗️
んんーんー…
( ・∇・)

皆まさの着いたよー
や、楽しみや
あの人のためにちょっとね❤︎
は、本当に励みになる…
この子達がそれぞれ無事に嫁いで行けますように。
それぞれの家族のもとでちょっとでも
受け入れて貰らえるように。
今、出来る事をして送り出しの準備をします。

マコリン
2019.08.04.
わぁ〜素敵
こんなマンゴー達に囲まれてみたい😍😍
るみれぶん
2019.08.03.
姪のところにマンゴー届きました。
姪の子からのリクエストのマンゴー。
到着をすごく楽しみにしていたようです。
冷蔵便で来たのですぐに食べて、めちゃくちゃ甘ーいと言ってました。
美味しいマンゴー届けていただいて、ありがとうございました😊
商品 : 【樹上完熟❗️】奄美完熟マンゴー《良品》1kg(2〜3玉入) | 4,320円〜

飯田真理 | 飯田菜園
2019.08.03.
飯田菜園です♪
無事に届いて安心しました。
そしてステキ時間を
見せていただきありがとうございます😊マンゴーさんも幸せですねー
さんぼん
2019.08.03.
飯田さん

ご心配をおかけしましたが4日がかりで到着しました🥰😂
改めて地図を見ましたがやっぱり奄美は遠いですね‼️ 若い頃の同僚に徳之島出身の人がいて、
鹿児島県と聞いて驚いたものでした😱

マンゴー🥭🥭ちゃんは長旅でお疲れでしょうからまだ、おやすみ頂いております❣️
夕食後にいただきますね😋😋

可愛い過ぎるベビーマンゴー🥭ちゃんも
ありがとうございます😊
商品 : 奄美完熟マンゴー《お試ししたい!》2〜3玉入 | 1,890円

飯田真理 | 飯田菜園
2019.08.03.
可愛い❤️
おけいさん
2019.08.01.
飯田様、こんばんは😊

クロネコさんのシステム不具合とかで一日遅れでしたが、
無事今朝届きました😊
🎵待ちに待ったジェノベージェ🎵
あさり入りジェノベージェを作りました😊
あさりの旨味と、バジルソースよく合いました🎵
主人も美味しい!って😄
まだまだバジルソース楽しみたいです。
✨ごちそうさまでした✨😋
商品 : 【おけいさま専用ページ 】濃さが違う❗️農家のバジルソース☺︎ | 2,052円

飯田真理 | 飯田菜園
2019.08.02.
おけいさま

ステキ💕です
私のパートナーさんは
俺にもくれーと叫んでおります♪
幸せをご馳走さまです😋

飯田菜園
飯田真理
おけいさん
2019.08.02.
ご主人様にお伝え下さい!
ポケまるの 飯田サマのジェノベソースをお取り寄せして下さい。と😆
ここはる
2019.07.28.
バジルソース パスタにして頂きました。香りが良くとてもおいしかったです。一緒に送ってくださった ニンニクありがとうございました。
いろいろ使ってみたいです。
暑さが厳しくなってきましたので皆さまお身体に気をつけて。またお願いします。
飯田真理 | 飯田菜園
2019.07.28.
ここはるさま

無事に着いた安心しました( ´ ▽ ` )
そしてご連絡をありがとうございます。汗も滴るカッコいい農家に
なれるよう、
いいだっか(島口でいい感じ〜)頑張ります♪
ここはるさまにも爽やかな夏風が吹きますよう☆

飯田菜園
飯田真理
飯田真理 | 飯田菜園
2019.07.28.
妻の手の中で転がってくれる
大好きなパートナーさん…
ついにマンゴーになってしまった…❤️

飯田真理 | 飯田菜園
2019.07.28.
整列❗️
よし❗️
美味しそう❗️
詰めててウマソウ💧はきっと生産者あるある。

飯田真理 | 飯田菜園
2019.07.26.
よーなかのさんじになーにーしていやがるー
です。きっと今日もよなかのさんじコース。
楽しめる間は夜なべして仕事もいいと思う。

おけいさん
2019.07.25.
ほんとは、ほんとはパスタのジェノベージェで食べたいんです💦(>_>)
でもとても美味しくアレコレに使ってるうちに無くなりそうなんです。
今夜はタラのムニエルのソースに。めっちゃオシャレな味に変身\( ˆoˆ )/
追加しないと、ジェノベージェは食べれません💦
またよろしくお願いします🤲
✨ごちそうさまでした✨
商品 : バジルたくさん入れました。濃さが違う❗️農家のバジルソース☺︎ | 864円

飯田真理 | 飯田菜園
2019.07.25.
おけいさま

まぁ♪好きです!
お魚さん!家でもやってみよう!
家の娘さんもお魚が好きなので^ - ^
ステキな時間を分けてくださり
ありがとうございます😊

飯田菜園
飯田真理
ままレモン
2019.07.25.
さっそくパスタとピザトーストにして食べました。バジルの香りがよく、とても美味しかったです。家族にも好評でした。

ごちそうさまでした。

飯田真理 | 飯田菜園
2019.07.25.
ままレモンさま

こんばんは☆
ステキですねー。
家族に好評というのは嬉しいと同時にホッとしますね。ウケると嬉しいと言うか😆
みなさまのステキな時間に
お邪魔させていただきありがとうございます♪
嬉しい!マンゴーの箱詰め
頑張れる!


飯田菜園
飯田真理
飯田真理 | 飯田菜園
2019.07.24.
たかちゃんは
今日も山へ草刈りに…
お供にねこを連れて行く。




山を守りたい
畑を荒らしたくない
本当にじいやばあは本当に気持ちが強いです…。
気をつけてね。

飯田真理 | 飯田菜園
2019.07.22.
奄美大島は
海も空もキラキラ…
今日は夏休みの子供たちもよく見かけます♪
マンゴー配達中
あまりにもキレイでパチリ。
場所は奄美三太郎の里。
物産館になります。奄美に来た時は是非どうぞ♪
近くにマングローブの森もあります
この海も汽水域で先にはマングローブあるんです☆
商品 : 【樹上完熟】奄美大島完熟マンゴー 良品1kg《2〜3玉入》 | 4,050円

おけいさん
2019.07.20.
おはようございます。
昨日無事届きました🎵
パスタの前に、チーズトーストで朝食を😊
とても香りが良く、ぼやけた味ではなくそのままですぐ使えるしっかりとした美味しいバジルソースです💕
パスタもとても楽しみです🎵

オマケのニンニクもありがとうございます🙏
ラベルのデザイン🏷、とても可愛いですね😍
✨ごちそうさまでした✨😋
商品 : バジルたくさん入れました。濃さが違う❗️農家のバジルソース☺︎ | 864円

飯田真理 | 飯田菜園
2019.07.20.
おはようございます!
無事に届いて良かったです^ - ^

そして
ステキな朝の風景です♪
ソースはパスタにあえても
バジルを感じてほしいと
たっぷりニンニクなどを入れております。
優しい風味のパンには
オリーブオイルで
のばしてつかったり、少し残ったらフレンチドレッシング
にあえてバジルドレッシングにするという方もいらっしゃいました。

ラベルはパートナーを
見たままデザインしました☆
ステキな朝です!
幸せを分けてくださり
ありがとうございます😊

飯田菜園
飯田真理
飯田真理 | 飯田菜園
2019.07.18.
少しずつ採れ始めました

もうワクワクする。

何かをとれるって一次産業の醍醐味。
みんなに畑に来て欲しい。
あっ❗️ハブもヒャンもいるけど_:(´ཀ`」 ∠):

飯田真理 | 飯田菜園
2019.07.10.
雨の日の出会い…♥️
無事に水に入るんだぞ
BSで奄美大島やってる!
住んでてもわからない事が
いっぱいある謎の多い島。いつも発見がある。