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販売終了
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【福袋2022】 和歌山『八朔』&『スイートスプリング』詰め合わせセット

佐田智之

和歌山県紀の川市

佐田智之 | さだふぁーむ
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
中箱 16~18個入(梱包材込 約5kg)
1,350円
(税込)

商品説明

▼商品概要 福袋2022企画と題しまして、今回は特別に八朔とスイートスプリングの詰め合わせセットを出品いたします。 『一度で二度美味しい』を、この機会に是非ともご堪能ください。 ▼自己紹介 『さだふぁーむ』の商品ページをご覧いただき、ありがとうございます。 当農園は、和歌山県紀の川市南部にあり、山々に囲まれた自然豊かな小さな集落です。 農業の高齢化が進む近年、私が住む五百谷(いおだに)地区も例外ではなく、農業の衰退が懸念されています。 そんな中、後を継いでくれる長男と、試行錯誤しながら果樹作りに日々励んでいます。 ▼味の特徴 『八朔』 古くは江戸時代から栽培されていたとされる日本古来の柑橘類です。 その実は表皮が厚く剥きにくいのが難点ですが、ほのかな甘味と酸味。大人な感じの独特な苦味がクセになり、果汁がジューシーかつ歯応えも申し分ない、現代の甘い系柑橘とは一味違った風味をお楽しみ頂けます。 『スイートスプリング』 みかん(上田温州)とハッサクを掛け合わした品種で、みかんの甘さとハッサクの歯応えとサッパリ感の良いとこ取りをした柑橘類になります。 表皮が少し厚く見た目はハッサク寄りですが、ハッサクのような独特な苦味はなく、程よい甘さと酸味で後味スッキリにお召し上がり頂けます。 ▼お召し上がり方法 『八朔』『スイートスプリング』共に、表皮に薄く十字に切り込みを入れていただき、皮を剥き開いてください。 渋皮を取り除いたら一房ずつ薄皮を剥き、ツブツブを堪能しながらお召し上がりください。 ▼召し上がる際の注意点 スイートスプリングは果実によって黄色や緑色のバラつきがございますが問題なく美味しく召し上がっていただけます。 緑色の状態では酸味が強調され口当たりがスッキリなのに対し、黄色の状態では酸味が落ち着き甘味がまろやかに感じられます。 追熟方法は、黒いポリ袋に果実を入れ日当たりの良い窓際等に置いてください。 3~7日を目安として様子を伺いながら、お好みの色合いでお召し上がりください。 ▼「ココ」がこだわり 特別栽培と言われる栽培法で育てていますので、農薬類は慣行栽培の5割減を実現しており、より安心してお召し上がりいただけると思います。 ▼数量の目安 『ご自宅用』『贈答用』共通でお買い求めいただけます。 中箱 ※箱サイズ 330×240×155mm 16~18個入(梱包材込 約5kg) 大箱 ※箱サイズ 410×310×220mm 32~36個入(梱包材込 約10kg) ▼納期に関して 徹底管理のもと収穫していますが、天候に左右される恐れもありますので、受注から1週間程度発送が遅れる場合もございますので、ご了承ください。 最後に、 ここまでご朗読くださり有り難うございました。 今後も、皆様に喜んでいただけるモノ作りに励みますので宜しくお願いいたします。
保存方法
直射日光や高温多湿は避け、常温で保存してください。 2~3週間程度保存可能ですが、できるだけお早い目にお召し上がりください。
カテゴリ
産地
和歌山県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
最終注文受付日
2022年1月29日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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