【送料無料】ふりかけにも、お茶漬けにも！ひじきとお塩と抹茶の静岡ごはんキット

【シンプルだけど奥深い静岡食材。お茶漬けでもふりかけでも楽しめます！】 ▼商品の概要 静岡県の生産者のこだわり商品「伝統製法で作ったひじき」と「日本一透明な海水から作られたお塩」と「富士山麓栽培茶葉100％の抹茶」をふんだんに使用したふりかけでも、お茶漬けでも気分によってごはんの食べ方を決められるキットが誕生しました！ ▼商品の特徴 香りと旨味を残すために粗めにカットしたひじきと、日本一透明な海から汲み上げた海水を1500年前から続く手法で作るお塩、そして、いわずと知れたお茶の産地である静岡県の富士山麓で栽培されたふりかけにもお茶漬けにもどちらにも合う抹茶が織りなすハーモニーをぜひともお楽しみください！ ▼ポケマル生産者の使用食材について ①藤井美帆さんのひじきへのこだわり 太平洋に面した潮通しの良い荒磯で育ったひじきの味は格別。伊豆特産の甘夏ミカンと一緒に煮ることで、黒くて美味しいひじきに煮あがるという伝統の製法で作っています。 ②鈴木崇史さんの抹茶へのこだわり 栽培工程で20日間以上太陽の光を80%カットすることで、渋みの元とされるカテキンの生成が抑えられ、旨み成分のアミノ酸・テアニンが増えるので、濃くてまろやかな風味のお茶ができます。 ③弓削美幸さんの塩へのこだわり 21年度の海水透明度調査日本一(環境省)にも選ばれた海水を、焚き火で長時間燃やし続けることで、出来上がる塩はミネラル分がとっても豊富に。口あたりの良いまろやかな味わいになります。