南国土佐の日差しを浴び、潮風をたっぷり受けて育った、農薬・化学肥料不使用の人参・紅はるかのセットです。土の働きと野菜がもつ生きる力を最大限に引き出して育てました。 人参・紅はるかどちらも、大きさ・形いろいろです。 【人参】 土臭さがないスッキリした味がよりこんぼの人参の特長です。加熱しても美味しいですが、サラダやジュースなど、生食がオススメです。 お届けする人参には形が不揃いのものも入ります。 一般流通では不揃いのお野菜はB品として扱われ、一般市場にでることはあまりありませんが、畑で懸命に生きてきたお野菜を見てきた私たちは、お客さまにもその力強さを感じて頂きたいという思いから、そのようなお野菜たちをB品としてではなく一つの個性としてお届けします。少々お料理にお手間がかかるかもしれませんが、不揃いの人参たちを温かいお気持ちで手をかけて頂ければ幸いです。 【さつまいも】 ご家庭のオーブントースターでじっくり焼くかんたん絶品焼き芋をぜひお試しください。 芽が出てきたら取り除いてお召し上がりください。 【分量の目安】 人参１kg＝中くらいサイズで６～８本。 紅はるか１kg＝中くらいサイズで４～６本。

2021年12月23日追記

【さつまいも】 ※稀に果肉が白っぽいものがありますが、食べても問題ありませんので、ご安心ください。