栃木県真岡市

賀川元史 | Heartich Farm

艶・張り、抜群! 朝採り秋ナス☆ (お試し 10本セット)

単品販売終了
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市場でも艶と張りで定評のある栃木のナス。 その路地ナスの旬が始まりました! やっと市場にも流れ始めたばかりの栃木夏秋ナスを、旬の先取りでお届け致します☆
特に私共のナスは皮も薄く、漬物にしては味が染みやすく歯切れ好し、油で炒めれば溶けるような味わいになる旬ナス。 これからの時期、BBQで丸焼きナスもありですね☆ 一度、栃木の旬ナスご賞味下さい!

セット内容には、旬ナスの他に、その日に採れた野菜(キュウリ、ズッキーニ、等 (注))も、箱に入るだけサービスいたします☆
(注)サービスの野菜は、その日の収穫状況により、内容が変わりますこと、ご了承ください。

2019年09月20日追記
台風15号による傷果の影響もだいぶ落ち着いてきましたので、出品を再開させて頂きます⭐
また、宜しくお願い致します‼️
2019年06月21日追記
梅雨に入ってナス達も端々しくなってまいりました。 旬のナスを是非お試し下さい☆
続きを見る
  • 保存方法:ビニール袋等で空気に触れないようにして冷暗所で保管の上、新鮮なうちに早めにお召し上がり下さい。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 最終出荷予定日:2019年11月15日
  • 最終注文受付日(目安):2019年11月14日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

賀川元史さんのコミュニティ

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mint
2019.12.10.
今朝作ったお弁当の残りでお一人様ランチワンプレートです。
寒くて寝坊しがちの朝は、手っ取り早く作れる食材とおかずが必須です。
昨日届いたばかりの茄子は醤油とみりんで茄子入りを。我が家の茄子入りはその時の気分で味噌味と醤油味を作ります。どちらも甲乙付けがたい美味しさです。
オマケでいただいたほうれん草はサッとゆでて作ったナムル。
お弁当に入れた梅干しから外した種だけ入りおにぎり大と一緒に🤗
ご馳走さまてした。
今晩は茄子の天ぷらにしようかな💕
商品 : 収穫はじまりましたよ~! トロ~リ 長ナス☆ | 1,000円〜

賀川元史 | Heartich Farm
2019.12.10.
いつも、ありがとうございます😆💕✨
美味しそうなワンプレートですね~✨ まだお昼ご飯を食べていない私のお腹は、この写真を見て悲鳴を上げております(笑)
今、東京のレストランにナスを売り込みに行こうかと電車内で、まだお昼にはありつけなさそうです、、

今晩のナス天ぷらもお楽しみ下さい⭐
こまり
2019.12.04.
賀川さん
こんにちは~、ご馳走様がとても遅くなり申し訳ありません🙇🙇
つやつやぷりぷりの小ナスは塩揉みに揚げ浸しに、お漬物にと色々楽しませて頂きました~🍴🥰💘🍴やっぱり美味しい~😂💘おまけの生姜を沢山入れた鳥肝煮は最高でした🙏🍴
美味しい旬のお野菜ありがとうございました🤗❤️
またよろしくお願い致します🙇
商品 : お漬物に最適ですよ☆ 秋小ナスのセット! (約500g x 2 ~ 4袋) | 820円〜

賀川元史 | Heartich Farm
2019.12.10.
ご投稿ありがとうございます❗
色々な料理にしていただき、ありがとうございました⭐
長ナスのハウス栽培も続けておりますので、そちらも宜しくお願い致します🎶
かえで
2019.12.01.
こんばんは😃🌃昨日の夕飯には間に合いませんでした☺️今夜は茄子と相場さんのカキでオイスターソース炒めです🙂いつも綺麗な茄子ありがとうございます🤗サツマイモはスイートポテト作ろうかな😃
商品 : 収穫はじまりましたよ~! トロ~リ 長ナス☆ | 1,000円〜

賀川元史 | Heartich Farm
2019.12.01.
わーー❗ オイスターソースとトロトロナスの組み合わせ、めっちゃ美味しそうですー🎶 トロトロナスに、オイスターの旨みがジュワっと染み込んでいるんでしょうね😍
ハウス栽培ナスは、実が柔らかいので、こういう炒めものにも合いますね⭐

美味しそうなお料理の投稿、ありがとうございました😆💕✨
mint
2019.11.29.
前回は小茄子をいただき、浅漬けにして沢山食べましたが、今回の茄子は色々楽しめそうです。
今夜は‘’オール賀川さん尽くし‘’メニュー🎶
まずは母のリクエストで茄子の煮浸しを作りました。やわらかくて味がしみてとても美味しいです。
麻婆茄子も作りました。
茄子づくしですがどちらも甲乙付け難くそれぞれの良さが出て美味しいです。
おまけにいただいたカブは茎と一緒にお味噌汁に。ジュワーっと汁を吸ったやわらかくて美味しいカブでした。前回頂いた時は小カブだったのにこんなに大きなカブに成長したのね。と成長を見守る気持ちで食べました。カブの葉は刻んで塩もみしてご飯に混ぜました。
いつも瑞々しい野菜を、ありがとうございます。
商品 : 収穫はじまりましたよ~! トロ~リ 長ナス☆ | 1,000円〜

賀川元史 | Heartich Farm
2019.12.01.
ご投稿ありがとうございます!
そして、賀川尽くしの晩御飯、ありがとうございます😆💕✨ ナスのお料理、勢揃いですね⭐ 
カブも、楽しんで頂けて良かった~☺️ 

また、宜しくお願い致します❗
賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.29.
今朝は寒かった~🥶 栃木県真岡市では、今シーズン初で、霜柱がビッシリ❗
いよいよ、この季節が来ましたね。 畑に植え付けた、まだ弱い苗達のためには、昨日のうちにトンネルを掛けてあげました。

この畝は、発芽したばかりのカブですが、敢えてトンネルを掛けずに、スパルタ教育❗ この寒さに耐えて、甘く育てよ~🎶

まる
2019.11.29.
なす、本当においしいですね~
ナスのミートソースを作ったのですが、ナスがゴロゴロしすぎてて、もはやミートソースではないような感じになっちゃいましたが、激ウマ!でした。
ごちそうさまでした~
商品 : (3日間限定商品)霜が降ったので終了です! 最後の訳あり秋ナス大放出☆ | 980円〜

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.29.
投稿ありがとうございます😆💕✨
ナスのミートソースパスタは、私も一番好きなパスタの一つです~🎶
トマトの酸味と肉の旨み、そしてナスの甘味がいいですね~✨

今日のお昼は、パスタにしようかな🤔

また、宜しくお願い致します❗
チョロちゃん
2019.11.24.
甘くて美味しいナス!

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.24.
今回は、煮浸しでしょうか⭐
色々なお料理にして頂き、ありがとうございます😆💕✨
まる
2019.11.24.
とても、美味しいナス、ありがとうございました!ごちそうさまでした!!
癒されました~麻婆茄子うまい~!!!
そして、これからは長ナスでお世話になると思います(笑)
よろしくお願いいたしますm(_ _)m
商品 : (3日間限定商品)霜が降ったので終了です! 最後の訳あり秋ナス大放出☆ | 980円〜

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.24.
ご投稿ありがとうございます😆💕✨
麻婆茄子、美味しいですよね🎵 甘辛肉餡とトロトロナスの食感が最高⭐ 長ナスも、柔らかいんで、麻婆茄子に合いますよ🎶
また、宜しくお願い致します😊
イヴとベルのママ
2019.11.23.
立派な美味しい茄子いただきました!
ありがとうございます😊
商品 : (3日間限定商品)霜が降ったので終了です! 最後の訳あり秋ナス大放出☆ | 980円〜

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.23.
ご投稿ありがとうございます☆
終盤の秋ナスなので、皮もしっかりしていて締まった実となっております。 じっくりと火を通して頂くと、ナスの持っている水分が出て、トロリ感を味わっていただけると思います☆ 路地ナスは、また来年の5月から収穫開始です。 夏は、皮が柔らかくまた違った味わいですので、またよろしくお願い致します(^o^)
チョロちゃん
2019.11.23.
皮まで美味しいカブの出荷をお待ちしてま〜す。

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.23.
あ~、私の好きなやつ❗❗
カブは、大根には無い自然な甘味と柔らかさがいいんですよね🎵
色味と、香りに、ゆずがまたいい感じですね✨

やっぱり、カブは生で食べられる漬け物が好きです⭐ そのままでも、かじってます(笑)

サービス用に試しに無農薬で作ってみただけで、今回はあまり量を作って無いんです~😅 
また、サービス品でお送りしますね😃
タロママ
2019.11.22.
賀川さん
こんにちは😃
昨日は秋ナスと
川島さんのオクラとシシトウ
石野さんのかえりで
煮浸しにしました😊
秋ナス本当にとろとろで甘くて美味しいですね〜❣️
今日のお昼ごはんに残った煮浸しをラーメンに乗せて食べてたら、ますますとろ〜っと甘みが増して
すごい美味しかったでーす🥰
商品 : 【秋ナス終了期間限定商品】晩秋ナス、そして長ナスへ (約2.5kg) | 1,500円

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.23.
ご投稿ありがとうございます😆💕✨
他の生産者の方々との、コラボ煮浸し❗ 皆さんとの味が相まって美味しそうです~🤩 味が染みでたお汁を吸った、トロトロナスはいいですね~✨
スイカ好き
2019.11.21.
11月のナスとは思えないような立派なナスが届きました。
カブのおまけまでいただき感謝です。
ご馳走様
賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.21.
無事にお届けできて良かったです⭐
カブも、柔らかくて甘いと思いますので、お楽しみ下さい😊

また、宜しくお願い致します😆💕✨
タロママ
2019.11.20.
賀川さん
おはようございます😊
昨日は中華系
長ナスで麻婆ナスにしました❗️
彩りにカブの葉も入れました
ナスのとろとろと、
カブの葉っぱのシャキシャキがとっても良い感じ👍👍👍
毎日美味しくいただいてます🥰

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.20.
うわ~、中華❗ 美味しそう🤩
じっくり炒めたナスはトロトロになりますし、それが麻婆の餡と絡んでトロトロコラボレーション🎉✨

朝ご飯を食べたばかりですが、お腹が減ってきました😅
今日は、うちも中華にしようかな🎵
美味しそうなご投稿ありがとうございました⭐
タロママ
2019.11.19.
賀川さん
こんにちは😃
昨日は長なすと秋なすで
ナス焼きにしました😊
せっかく新鮮なナスが沢山あるので
久しぶりにグリルでじっくり焼いて🥰
焼いた後、皮をむくのが手間で🤣🤣🤣
あまりに作ってなかったのですが🙇‍♀️
やっぱり美味しい💕
香ばしくてとろとろで
たまらないですね〜😻
長なす、すごいボリューム👍👍👍
とっても美味しいです🥰
商品 : 【秋ナス終了期間限定商品】晩秋ナス、そして長ナスへ (約2.5kg) | 1,500円

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.19.
焼きナス、やっぱり美味しいですよね✨ 実は、私もちょうど今焼きナス中😋

確かに、熱い焼きナスから皮を剥くのは面倒です~。。 熱いし、上手く剥けませんしね、、しかも剥いている間に、ナスのお汁がながれ出しちゃうのが勿体なくて❗ 
なので、私は、皮付きのまま食べちゃいます😆 皮が薄い夏ナスの頃は、皮も香ばしくていけます⭐ 皮が気になる時は、スプーンで実を削ぎ取りながら食べてます🎵 横着で皮剥きの手間削減です(笑)

まだまだ、焼きナス楽しんでください~☺️
大塚栄子
2019.11.19.
賀川さん、こんにちは😃
秋茄子、無事届いてます😊
肝心の小茄子が写っていませんが、左のおにぎりは賀川さんにいただいたカブの葉を入れた、カブの葉といり卵をご飯に混ぜておにぎりに、右はバターで焼いて仕上げに、やっぱり賀川さんにいただいた柚子の皮をすりおろしてます。
これが美味しいのです😋
葉がとても大きくて立派なカブ、とても柔らかくて美味しかったです。柚子もとても良い香りで、野菜室に入れておいたら、開けるたびに柚子のとても良い香りが漂ってきました😆
小茄子もお漬物と素揚げにしていただきました。
あと一袋、何にしようか考え中🤔です。
きっと茄子漬けになると思いますが😅
今回も美味しい小茄子、ありがとうございました☺️☺️☺️
商品 : お漬物に最適ですよ☆ 秋小ナスのセット! (約500g x 2 ~ 4袋) | 820円〜

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.19.
ご投稿、ありがとうございます⭐

カブの葉を、おにぎりに混ぜるんですね❗❗ ゆずの皮も、なるほど❗
私は、カブもいつも浅漬けくらいにしていなかったので、いいレシピを知れました🤩 ありがとうございます⭐

カブ、ゆず共に、喜んでいただけて、良かったです😆👍➰ 
また、色々と変えながら、サービスさせていただきます❗
小ナスは、終わってしまいますが引き続き、宜しくお願い致します😆
あんず
2019.11.19.
美味しそうなナスが沢山届きました!
ありがとうございました😊

早速、ナスの揚げ浸しと麻婆茄子を作りました!
どちらも美味しく、家族にも好評でしたよ!
商品 : 【秋ナス終了期間限定商品】晩秋ナス、そして長ナスへ (約2.5kg) | 1,500円

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.19.
美味しそうなナス料理のお写真、ありがとうございます😆💕✨
揚げ浸し、麻婆茄子、鉄板ですね❗❗ ご家族の皆さんにも、喜んでいただけて、嬉しいです🎶 ま、それは、あんずさんのお料理の腕のお陰ですね⭐

また、宜しくお願い致します✨
ひいろ
2019.11.19.
おはようございます!
とりあえずおナスの写真でなくてすみません(笑)
まさか当日便で出荷してくださるとは思っていなかったので、朝どり新鮮野菜が仕事から帰ってきたら届いていてとてもハッピーになりました😆
賀川さんもクロネコヤマトさんもありがとうございます✨

おまけのシシトウとカブを早速昨日の夕食にいただきました♪
この時期にシシトウが食べれるとは思っていなかったので、嬉しいサプライズありがとうございました。
カブも柔らかく、サラダで食べるにはちょうどよいサイズでペロリ😋でしたー

主役のナスちゃんたちは、これから大好きな煮浸しなどでおいしくいただく予定です☺️
秋ナスも長ナスもほんとにツヤッツヤでおいしそうで楽しみです。

こちらこそ、これからもよろしくお願い致します!

商品 : 【秋ナス終了期間限定商品】晩秋ナス、そして長ナスへ (約2.5kg) | 1,500円

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.19.
美味しそうなお料理のご投稿ありがとうございます😆💕✨
やっぱり、新鮮野菜が一番ですもんね✨ スーパーなどの野菜ですと、早くても収穫後3-4日日は経ってしまっているので、折角こちらを選んでもらっているからには、出来るエリアでは当日便で出荷させてもらっています🎵

シシトウもカブも、喜んでいただけて良かったです😆 シシトウ君は、この寒さの中、まだチビチビと頑張ってくれていますが、もうそろそろ終わりですね。
これからは、カブ、ネギ、ブロッコリーで頑張ります❗
めしねる
2019.11.17.
連続失礼します。
生姜!今回は生姜ガツンとした佃煮にしてみました。
昆布と干し椎茸と一緒に3日間コトコト
ご飯がススム君です😻

おかげさまで、今年は生姜、
楽しむことができました。
ありがとうございます。
(勿論おなすもです。)
これからもよろしくお願いします。

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.17.
連続投稿ありがとうございます😆💕✨

生姜も、こうして佃煮にすると大量に消費できますね✨
あのあと、今年の生姜はなくなってしまいました😆 皆さんに、喜んでいただけて良かったです😆👍➰

また来年、大きな柔らかい生姜をつくれるように頑張ります❗
また、宜しくお願い致します⭐
めしねる
2019.11.17.
賀川さん夜分失礼します。

生姜 お裾分けした先でも好評でした😻
本当に美味しい生姜でした。

来年の分 是非予約させて下さいね🙏
めしねる
2019.11.17.
さつまいも🍠
上は90歳総入れ歯の母のおやつ❤️
下は白玉団子と合わせて、黒蜜をたらり
どちらも大好評でした!

もちろん蒸しただけの
そのままもお芋も
美味しいかったです😻

ごちそうさまでした!

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.17.
あのサツマイモも、こんなにキレイに美味しそうにして貰えて、感激です~😆💕✨

やっぱり、料理する方で、食材の光り方も変わりますね⭐
ありがとうございます❗
mint
2019.11.17.
小茄子で浅漬け作りました🥰
母と一緒に連携して漬け、楽しい時間を過ごすことができました。今朝、試しに食べてみると柔らかくて瑞々しくて美味しく出来上がっていて感激です。お昼も夕食も明日も😁
沢山漬けたのでたっぷり食べられます😍
商品 : お漬物に最適ですよ☆ 秋小ナスのセット! (約500g x 2 ~ 4袋) | 820円〜

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.17.
美味しそうに漬かりましたね🎵
柔らかくて瑞々しいなんて、美味しそうな小ナス漬け🤩 今年最後だろう小ナスですので、楽しんで下さい⭐
タロママ
2019.11.17.
賀川さん
こんにちは😃
今日のお昼ごはんに
川島農園さんのルッコラと
君嶋さんの干し椎茸を入れて
お茄子たっぷりパスタを作りました❗️
せっかくなので両方1本づつつかって
食べ比べ💕
けっこう違いがあるんですね〜
秋なすはしっかりしていて
長なすはトロッとしてますね〜
どちら甘みがあって味が濃くて美味しいです🥰
沢山あるのでいろいろな料理にして
美味しく食べますね〜😊
商品 : 【秋ナス終了期間限定商品】晩秋ナス、そして長ナスへ (約2.5kg) | 1,500円

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.17.
美味しそうなパスタの写真の投稿ありがとうございます😆💕✨
ナスが沢山入っていて、しかも他のポケマル野菜とのコラボで、スッゴい美味しそうです~😍😍

パスタ、食べたくなってきた❗
タロママ
2019.11.16.
賀川さん
こんばんは
昨日帰りが遅くなり、受け取りそびれてしまいました🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
秋なす、長なす届いています❗️
すごい沢山ですね〜✨
長なすってもっと細長いものかと思っていましたが
ポッチリととっても美味しそうですね😻
ナス大好き💕
カブも葉っぱまでシャッキリで嬉しいです🥰
さっそく美味しく頂きますね〜❣️
商品 : 【秋ナス終了期間限定商品】晩秋ナス、そして長ナスへ (約2.5kg) | 1,500円

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.17.
ご投稿ありがとうございます😆💕✨
そうなんです、結構太い長ナスを選んでます。 漬け物屋さんに出荷している長ナスは細いんですけど、火を入れてお料理するには太い方が使いやすいと思うので、ポケマルには太い長ナスを選んで入れています⭐
細い長ナスがお好みだったりしたら、お知らせ下さい。 お好みに合わせて、選別いたします😊

カブもシャキシャキで良かった⭐ だんだんと大きく育ってきましたので、次回は大きくなったカブをお送り出来るかと思います。

また、宜しくお願い致します✨
そのその
2019.11.16.
3回目でしょうか?
今回も焼きナスしてます。
頂いたしょうががピリッときいて、良い組み合わせです。いつも通り美味しいですね!
商品 : 【秋ナス終了期間限定商品】晩秋ナス、そして長ナスへ (約2.5kg) | 1,500円

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.17.
ご投稿ありがとうございます😆💕✨
焼きナスにショウガとおかかの薬味、良いですよね⭐ しかも、生のショウガを使うと香りがいいので、チューブ生姜を使えなくなります(笑) その生姜も、今年は終わってしまいました。。 また、来年⭐
あんみつひめ
2019.11.15.
ピカピカツヤツヤの茄子、ありがとうございました😊
あまりに立派できれいな茄子なのですぐにお世話になっているお隣さんにお裾分け。とても喜んでもらえました🙌

焼きナス、炒め物、田楽などでいただきましたが、ジューシーで全然灰汁っぽくなく、茄子の美味しさ堪能しました🍆

野菜の様子から賀川さんのこだわりと愛情感じました😊
ごちそうさまでした!
商品 : 【秋ナス終了期間限定商品】晩秋ナス、そして長ナスへ (約2.5kg) | 1,500円

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.15.
ご投稿ありがとうございます😆💕✨
うちのナスをお隣さまにも喜んでいただけたとのこと、嬉しいです⭐ 

焼きナスくんも、綺麗なお皿に盛り付けて頂いて、喜んでいますね✨
美味しそうです~😍

また、宜しくお願い致します❗
めしねる
2019.11.14.
ミートローフを作りました。
天板に、空きスペースが‥‥
あ、小なすピッタリサイズ!
さらに、ミートローフの旨味を
ぎゅっとキャッチ!
小なす 美味しい!偉い!凄い!

ごちそうさまでした!

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.14.
出た~、小ナスとお肉のコラボ😆💕✨ 
ってゆうか、ミートローフ、美味しそう🤩
ナスが、肉の旨みをキャッチしてくれるんですね❗ それは、凄い⤴️⤴️ 知りませんでした😆 また、ナスの魅力発見です⭐

美味しそうなお料理の紹介、ありがとうございました🎶
るみれぶん
2019.11.13.
こんばんは😊
収穫祭でいただいた茄子が美味しかったので、お願いしました。
焼き茄子しました。
水分もあり、皮を剥いてると汁が💕
とてもきれいで新鮮な茄子。
生姜もたっぷり乗せていただきました。
暴風雨の収穫祭行って良かった。賀川さんの茄子に出会えたから💕
ごちそうさまでした😋
商品 : 【秋ナス終了期間限定商品】晩秋ナス、そして長ナスへ (約2.5kg) | 1,500円

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.14.
焼きナス~✨ ショウガとおかか、醤油が相まって、たまらんです~😍😍 あ~、食べたくなってきた~( ̄▽ ̄;)

秋ナスは、水分をたっぷり含んでいるので、焼きあがるとナス汁が垂れまくりですよね🎵 
私は、ナス汁も勿体なくて、皮も香ばしくて好きなので、皮付きのままお皿に乗せて、上だけ裂いて薬味に醤油を掛けて、スプーンで皮の内側を削ぎ取りながら食べちゃいます⭐
この時期だと、ナスがあまり大きくならないので、焼きナス用に2Lサイズの秋ナスを皆さんにお送り出来ないのが残念です😣 
また来年、大きなサイズでの焼きナス楽しみましょ✨
大塚栄子
2019.11.12.
昨日届いた賀川さんの秋小茄子😊
茄子漬けと素揚げを、これまた賀川さんの生姜をすりおろして、醤油をかけていただきます😋
商品 : お漬物に最適ですよ☆ 秋小ナスのセット! (約500g x 2 ~ 4袋) | 820円〜

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.12.
ご投稿、ありがとうございます😆💕✨
早速、小ナス漬けですね⭐ しかも、ショウガとコラボの揚げナスもいいですね🎵

私も、今、小ナスを漬けているところで、明日には食べられるかな😆
最後の小ナスを、楽しみましょ✨
大塚栄子
2019.11.12.
賀川さん、一袋は実家におすそ分けしてしまったので、ホントに最後の最後、また注文しようか葛藤中です😣
小茄子の素揚げ、ハマってしまいました😱
いつもは普通の茄子で素揚げするのだけれど、小茄子の素揚げ、ヘタの部分まで食すことが出来、マジうまし🤔
来年まで、待っていられるかなぁ🙄
賀川茄子に中毒中です😏
yossy
2019.11.12.
賀川さんのナスは、新鮮でやわらかいのでサッと素揚げして、大根おろしとポン酢
私はこの食べ方がいちばん良い!
いくらでも食べられるのが、不思議です…
美味しい茄子、ありがとう、ごちそうさまでした。
商品 : 【秋ナス終了期間限定商品】晩秋ナス、そして長ナスへ (約2.5kg) | 1,500円

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.12.
分かります➰✨ やっぱり、ナスは油とコラボが合いますよね~~🎵😍🎵

私は、ポン酢はやったこと無いですねー。。
私はショウガ醤油派でして、皮に賽の目状の包丁をいれた素揚げナスに、ショウガ醤油、そして最後にパラッと七味唐辛子を振りかけてパクつきます⭐
今度、おろしポン酢もやってみます❗ 美味しそうなレシピ紹介、ありがとうございます😆💕✨
yossy
2019.11.12.
うぅ〜それもおいしそうです〜
茄子自体が美味しいから、なにをしても旨いのよ!
めしねる
2019.11.14.
yossyさま
はじめまして
おろしポン酢美味しかったです!
レシピありがとうございました😻
ゆさ
2019.11.12.
午前中届きました📦
たくさんの🍆おまけの生姜、小カブありがとうございます。
お昼に小カブのレモンマリネ、葉っぱと生姜でスープ、茄子と生姜を塩揉みして醤油とおかかで。

野菜たっぷりのお昼でした。
小カブ甘くて美味しい😆
茄子も甘いです😊
夜は違う食べ方で🍆

ごちそうさまでした❗
商品 : 【秋ナス終了期間限定商品】晩秋ナス、そして長ナスへ (約2.5kg) | 1,500円

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.12.
美味しそうな写真での投稿、ありがとうございます😆💕✨
午前中に到着して、即、お昼に食べて頂けるなんて、野菜も喜んでおります➰✨  どれも、それぞれの野菜の美味しい部分を引き出したお料理で、私も、こんなお昼が食べたーい😆😆

また、美味しそうなお料理投稿、宜しくお願い致します❗
大塚栄子
2019.11.11.
賀川さ〜ん。たった今、届きましたよ〜🙋
今日は届いたのが遅かったので、ナス漬けは断念😣
明日、茄子を漬け込み、生姜は麺つゆで漬け込みます😊
生姜の麺つゆ漬け、何気にハマります😆
そして、多分今年最後の小茄子と生姜、美味しくいただきます😋
また来年も美味しい小茄子と生姜、た〜っくさん作って下さい。
楽しみに待ってます😌
商品 : お漬物に最適ですよ☆ 秋小ナスのセット! (約500g x 2 ~ 4袋) | 820円〜

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.11.
今届きましたか😆
同じ県内なのに、ちょっと遅いですね➰
最後の小ナス、明日にゆっくり漬け込んで下さい⭐
めしねる
2019.11.10.
賀川さん
今日は🍆間に合わないかなと思っていたら、
ピンポーン🍆キターー
急いで、小なすの方を丸揚げしました。

これはこれで食べやすいですね😻

美味しいなす
ごちそうさまでした!!

(お供はまめてまさんの大根葉です^^)


賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.10.
ピンポーンからの、丸揚げ❗ 早い😆
朝に収穫して、夜にお料理されているんだから、ナスとしても幸せですね⭐ お料理&投稿ありがとうございました😆💕✨
めしねる
2019.11.10.
我ながら、素早くできて驚いています

それより、賀川さんが
今朝、早くから収穫
洗い、梱包、発送等等々色々
してくださったから、こそです。

ありがとうございました!
かえで
2019.11.10.
かき揚げにしました😃茄子とろっと美味しいです✨隣はカキのかき揚げです🙂

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.10.
😍😍😍
めっちゃキレイ❗  しかも、美味しそう❗❗❗
カキのフワフワ感と、ナスのトロトロ感が伝わってきますね✨

美味しそうな、お料理の写真投稿ありがとうございました🎶 また、宜しくお願い致します😆💕✨
yumimi
2019.11.09.
茄子、届きました。
注文してすぐε≡≡ヘ( ´Д`)ノ届けて頂いて感謝です。
ありがとうございます。
急に夫が出張から戻ったんですが、大好きな茄子を切らしてる(>_<)
また日曜日に出かけるので間に合わないかなぁと、半分諦めて注文したんですが、間に合いました(=゚ω゚)ノ
茄子は相変わらず見るからに美味しそうなんですが、蕪も色白べっぴんさんでこれまた美味しそう(^^♪
そして、茄子に負けず劣らず美味しくてファンになってしまった賀川さんちの新生姜❕
ほんとにありがとうございました。(#^.^#)
商品 : 【秋ナス終了期間限定商品】晩秋ナス、そして長ナスへ (約2.5kg) | 1,500円

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.09.
旦那さまの帰宅中に間に合って良かったです❗❗
カブも小さいですが、甘さがあるとおもいますので、お試し下さい⭐
もうちょっと太らせてみます🎵

旦那さまに、美味しいナス料理を振る舞って下さい😊
Miki Hashimoto
2019.11.09.
今年最後の美味しいナス~
やっぱり焼きなすにしました
いただいたしょうがで、しょうが味噌作ってのせました~(作ったのは母さんです)
そして、今日も焼きなすにする予定!
初物のカブも美味しくいただきました~!!
商品 : 艶・張り、抜群! 朝採り秋ナス☆ (お試し 10本セット) | 743円

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.09.
投稿ありがとうございます😆💕✨
やっぱり、焼きナスてますかね😊😊

ショウガ味噌、私は作ったことないですが、ショウガの香りと味噌のコクが美味しそうですね⭐
めしねる
2019.11.08.
賀川さん こんばんは

なす美味しいですね!

右は賀川さんのなすで作ったムサカと
まめてまさんのネギで作ったネギージョ(ネギのアヒージョ)

左はトロトロなすの生姜醤油バージョン
ほんとトロトロとろけます〜

なすは懐が深い!
色々な国で人気者なのですね!

ごちそうさまでした!

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.09.
美味しそうお料理の投稿、ありがとうございます❗
ネギージョ、めっちゃ美味しそう😍😍 うちもネギがだいぶ太くなってきました。 今度、やってみます⭐
めしねる
2019.11.09.
賀川さんコメントありがとうございます。
ネギージョ身体温まります。
おススメです😻

収穫祭で頂いた
葱も人参も
とても美味しかったです!
あの日は、人参の立派な葉っぱを
見せびらかしながら
帰宅しました^^
ご縁に感謝です
taoromera
2019.11.08.
賀川さん、ナスとてもおいしかったです。鮮度が非常に高くて、みずみずしくてパンパンなナスでした。大量だったのでパレスチナ料理の焼きナスペースト「ムタバル」にしました。
・ナス8本にフォークで穴を空けて、コンロのグリルで強火で焼きます。焦げた匂いしてもそのまま焼き続けてください!皮がカリカリになって、爪楊枝で刺してスーと芯まで入れば出来上がり。
・練りごま約1大匙にレモン汁1個分と水をちょっと加えて、滑らかなペーストにします
・ミキサーでナスの中身(皮を捨てます)、練りごま、ニンニクの0.5かけらを混ぜます
・クミン、塩で味を調整
・トーストに乗せて、オリーブオイル、パプリカパウダーをかけるとさらにおいしさが増す
商品 : 【10/25-26 取りに来る出品専用】秋ナス(お試し 10本セット) | 700円
賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.08.
タオさん、ご投稿ありがとうございます😆💕✨
ナス、美味しく召し上がって頂いたようで、嬉しいです🎶

「ムタッバル」❗❗ 偶然にも先日、この料理に巡り会いました❗先週末に我が家に遊びに来てくれたカタール駐在の時の友人(今は大阪在住)が、うちで振る舞った焼きナスが美味しいと喜んでくれて、その彼がやはりムタッバルにすることを勧めてくれました⭐

まで作ってみてないですが、自家製ムタッバルを美味しく作れるようになりたいな~😍 レシピ、ありがとうございます❗
今度、味見をお願いします⭐
taoromera
2019.11.08.
そうですか!こんなに連日ムタバルという日本でとても珍しい料理に出会ったのは、運命かもしれない!(笑)
ムタバルを作るしかないですね(笑)
かえで
2019.11.07.
こんばんは😃🌃肉茄子炒めとあげ茄子生姜がさっぱりです😊綺麗な茄子ありがとうございます🙂

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.07.
昨日の夕飯に間に合わなかったナス、今日は美味しいお料理に変身しましたね❗😆
ナスもショウガも、美味しくしていただき、ありがとうございました🎶
かえで
2019.11.06.
こんばんは😃🌃夕飯には間に合いませんでした。って言うか今夜は夕飯の時間が休みなので早かったんです☺️明日主人の好きな肉茄子炒めです🙂
商品 : 【秋ナス終了期間限定商品】晩秋ナス、そして長ナスへ (約2.5kg) | 1,500円

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.06.
夕食に間に合いませんでしたか~、、残念‼️

明日のお料理で、宜しくお願い致します😆💕✨ 肉ナス炒め、美味しそうです➰
大塚栄子
2019.11.06.
先程、小茄子、届きました〜😊
今朝採りたての小茄子が、数時間で届くなんて幸せすぎます😆
小茄子も食べたかったけれど、実は賀川さんのこの生姜が忘れられず、いつも食べたいなぁと思っていました☺️
生姜があまり好きではない私が生姜を欲するなんて😱
でも生姜をバクバク食べるのは賀川さんの生姜限定です👍
スーパーに売っている生姜に興味無し🙄
茄子漬けは明日には食べられるかな🤔
生姜は、私がずっと食べたかった、千切り生姜と豚肉の炒め物にして早速今晩の晩酌のお供にしたいと思います。
って、小茄子のコメントではなく生姜のコメントになってしまいました😅
ごちそうさまでした😋

商品 : お漬物に最適ですよ☆ 秋小ナスのセット! (約500g x 2 ~ 4袋) | 820円〜

賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.06.
早速、お料理していただき、ありがとうございます😆💕✨
ホント、数時間でお料理になっているって凄いですね⭐
やっぱり、野菜は鮮度が一番‼️

ショウガもお気に召して頂き、ありがとうございます❗ あまり好きではないのに、気に入って頂けたなんて、嬉しい限りです😆👍➰

また、宜しくお願い致します❗
賀川元史 | Heartich Farm
2019.11.05.

最近は、朝に作業に出た時の寒さが一段と強くなりました、、
と思ったら、本日、宇都宮で初霜観測らしいです😅 
いよいよ秋ナスシーズンも終わりですね。。 来週は出荷できないかもしれません‼️
最後のこの時期の秋ナスは、皮がパリパリで、実が寒さに耐える為に甘さをましています🎵
晩秋ナスを楽しみたい方は、最後にポチっとお待ちしております⭐

商品 : 艶・張り、抜群! 朝採り秋ナス☆ (大盛り20本セット) | 1,432円