ポケマル/ポケットマルシェ

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本物志向で使って!無農薬生ターメリック(秋ウコン)1キロ。

千葉康晴

千葉県千葉市

千葉康晴 | ぐー農園
1キロ
2,160円
(税込)

商品説明

クルクミンを大量に含んでいる秋ウコンです。 一般的にはカレーの黄色い成分担当のターメリックとしても知られています。 健康ドリンクや健康サプリでも使われる優秀な食材です。 Wikipediaより引用 「クルクミンの生理作用として抗腫瘍作用や抗酸化作用、抗アミロイド作用、抗炎症作用などが知られている」 出来上がったカレーに食べる直前に粉末ウコンを入れるとめちゃくちゃ美味しいです。 ■粉末ウコンの作り方 よく水洗いしたウコンをなるべく薄くスライスして、数日天日干しにします。 完全に乾いたらスリコギで粉末にします(コーヒーミルでもOK) ■利用方法 粉末ウコン 健康ドリンク カレー 様々な料理のフレバー
保存方法
乾燥を防いで冷暗所で保存してください
カテゴリ
産地
千葉県
配送方法・送料
送料:0円 (全国一律)
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
最終注文受付日
2022年3月29日
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