・葉にんにくは、獣の被害で悩む農家のために、秦野市農協と神奈川県が、導入を支援している商品です。勉強会も開かれております、私は、その勉強会に参加して、みっちり勉強させていただきました。 ・昨年は試験栽培で、少量のみ出荷したのですが、遠く青森のお客様からリピートをいただきました。今回は、満を持してたくさん作りました。 ・冬の寒さにあたりさらに美味しくなった"葉にんにく"をぜひお召し上がりください！ ▼自己紹介 　神奈川県秦野市にある双葉農園です。 　私たちの農園がある秦野市は、周りは丹沢山系等の山で囲まれており、自然が豊かです。また、その山から出てくる"美味しい水"で野菜を育てております。　神奈川県内唯一の盆地となり、昼と夜の寒暖差があるため、美味しい野菜が出来るとも言われております。 　お子様から『野菜が美味しいからおかわり！』という言葉を聞いたことがありますか？私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究をして味にこだわっています。美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。 ▼商品概要 葉にんにく 1.にんにくとの違い⇒葉も食べられる専用種です。②にんにくと違いに匂わないのでは？という意見も　③見た目は小ネギです。通常のにんにくより五か月も栽培期間が短く出来るので、農薬回数を少なく出来るのが特徴です。 2.味は、甘味があり、にんにく特有の風味はありますが、そこまで強くなく、非常に食べやすいです。 3.葉にんにくの栄養は、にんにく同様です。滋養強壮が期待されると言われています。 ▼食べ方 この時期はなんと言っても、お鍋にするのがおススメです また、中華料理の食材として炒めるのもおススメです。 栄養士考案レシピ付きです。 ▼数量、分量の目安 葉にんにく 250g（2.5袋分） 80サイズの箱に入れます！ もしくは、 葉にんにく 500g（5袋分） 80サイズの箱に入れます！ 湯通しすれば、一週間は保存可能です。 ▼栽培/生産方法、こだわり 有機質肥料主体で時間をかけて大切に大切に育てました。 とれたてを発送します！ ▼他のおススメ品 （すぐに発送出来ます。）茎ブロッコリー https://poke-m.com/products/211277 （すぐに発送出来ます。）葉にんにく入り　あなたのワガママを聞きます　冬の野菜セット https://poke-m.com/products/211484 （1月発送）早春の高級食材　プチヴェール⇒芽キャベツとケールの交配したものです。 https://poke-m.com/products/201285