▼自己紹介 岩手大船渡からホタテやホヤやワカメを養殖しております！ 絶対にうまいものをつくる、それは当たり前で、その先にある食べる人の笑顔、生産者や消費者の人と人とのつながりを育むために頑張っております！ ▼商品概要 殻付きホタテとムール貝 ・殻付きホタテ ・ムール貝 ▼味の特徴・食べ方^_^ ＜殻付きホタテ＞ ・刺身は貝柱だけでなくヒモもおすすめ！ ・殻付きで焼けば素材の味が引き立ちます。 ・フライパンでお手軽に酒蒸し、もともとの味が濃いので味付けは不要です！ ＜ムール貝＞ ・酒蒸し、ワイン蒸しはもちろん、スープもおすすめです。 ▼数量、分量の目安 ホタテ20枚、ムール貝2kg ▼注文に際しての注意点 クール便で配送します。到着後はなるべく早くお召し上がりください。すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫で保管してください。