▼自己紹介　石巻市雄勝湾で銀鮭の漁師をしています。ホタテの栽培は一時期中止していましたが、皆さんの熱いご要望もあり数量限定で復活しました。 ▼商品概要　北海道から取り寄せた半成貝を耳吊りという方法で育てます。波の静かな雄勝湾はホタテの栽培に適しているので、身の厚い、サイズの大きなホタテが育ちます。 毎週金曜日早朝水揚げした帆立を冷海水シャーペットを使用して数量限定での発送になります。年内のみの期間限定です。毎週１０セット程度で締め切ります。 ▼品種・活帆立 さばき方の動画をyoutubeにアップしてあります。 https://youtu.be/rezG_B63bBw ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり ストレスのない栽培を心掛けています。期間、数量限定でお届けします。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） スラリー氷（海水の氷）を少し入れてありますのでホタテが眠っているうちにお届けします。配送日は動かせません、