赤米100%の丸餅の4パックセットです！ 2021年度産の赤米を100%使ったお餅。 とある神社の奉納米の種籾を友人から分けてもらい、岡山県の棚田で自然栽培・天日干しで栽培している赤米は、自家採種6年目になりました。 ほんのりピンク色なのは、七分搗きだから。 風味と栄養価はそのままに、玄米よりも食べやすくなっています。 杵つきのお餅は、コシが違う！ムッチリしていて、歯切れがいい！ ついた時の気温と蒸気の関係で、薄めの丸餅になっているので、 すぐに焼き上がり、とても香ばしいです。 レターパックプラスに4パックどっさりつめて、お届けします！ 年末年始もこれでバッチリ！ ●丸餅1パック8枚入り　約380g