▼自己紹介 大分県大分市で、里山の耕作放棄地を開墾し栗・甘藷・落花生・薬草等を栽培しています。２０１５年１０月に加工所を新設し菓子製造業を始めました。 ▼商品概要 ・大分産の甘藷（紅はるか）を長期間低温で熟成させ、５時間かけて 　低温焼きした焼芋のペーストのみが原材料です。 ・体にやさしい琥珀色の野菜の蜜です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 糖度は７０～７５％と蜂蜜並みですが、殆どが体にやさしい麦芽糖のため、舌には半分の糖度しか感じません。 ①砂糖の多く入った菓子・パンには味が隠れるので、フランスパン・食パンに塗って豊かな台地の味わいをお楽しみください。 ②ヨーグルトに混ぜると芳醇な味になります。 ③焼酎に混ぜると、お湯割り、ロックがマイルドで贅沢な風味になります。 ▼数量、分量の目安 ９００ｇ（約６７０ｃｃ）のレトルトパック詰めです。 ▼栽培/生産方法、こだわり ・栽培期間中は農薬・化学肥料は使用していません。 ・一滴づつ丁寧に搾り出した芳醇な焼芋の蜜です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 手作り生産のため、注文を頂いて発送まで３～５日かかります。

食品表示

品　　名：芋蜜　　 原材料名：甘藷（紅はるか） 生 産 地：大分市 容　量 ：85０ｇ 賞味期限：製造後６ケ月 保存方法：冷暗所常温⇒３ケ月 　　　　　冷蔵⇒６ケ月 　　　　　冷凍⇒１２ケ月 冷蔵保存 　開封後は冷蔵庫で保存し早めにお召し上がりください。 生 産 者：大分市中戸次１０２７ー１ 　さとやま農園 代表 後藤忠昭 ＜栄養成分表示（１００ｇ当り）＞ 熱量：301kcal　タンパク質：1.2ｇ　脂質：0.1ｇ 炭水化物：73.7g　食塩相当量：０．１１ｇ

2021年12月10日追記

分量説明欄で９００ｇと書きましたが、クリップポックス１ｋｇ以内の条件を満たさないため内容量を８５０ｇに変更しました。