●広島県三原市でにんにくの栽培・加工をしております、「まざぁーずうぉーむ株式会社」と申します。 なおにんにくの加工は衛生管理の行き届いた自社工場内にておこなっております。生産から加工まで一貫して自社でおこなっておりますので、安心してお召し上がりください。 ●栄養価が高いことで知られる「にんにく」を長時間熟成発酵させることで出来上がるのが「黒にんにく」です。 弊社の黒にんにくは専用の発光器による完全熟成発酵により、甘味も栄養もググッと増しているのが特徴です。 添加物、塩や砂糖などによる味付けは一切しておりません。原材料はにんにくのみです。 【味の特徴・食べ方】 皮をむいてお召し上がりください。 発酵させることに甘みがグッと増し、まるでフルーツのような味わいに！ そのままお召し上がりいただくのはもちろん、お料理にもお使いいただけます。 【数量、分量の目安】 内容量は300g (100g×3パック)と、400g(200g×2パック)からお選びいただけます。300gでおよそ9玉、400gでおよそ12玉入っています。 なお1玉あたりおおよそ7〜8片入りです。 1日1片を目安にお召し上がりください。 【こだわり】 酵素を活性化させる遠赤外線効果による完全発酵で、2週間以上かけてじっくりと熟成させた甘く濃厚な味わいの黒にんにくです。 ※ご注文に際しての注意点※ ゆうパックでの配送となります。 ご注文いただいてから発送まで2日前後お時間を頂戴いたします。 広島県からの発送ですので、発送してから1 - 3日ほどでお届け予定です。