【グラニースミス/大きいサイズをバラ詰めでお届け】

こんにちは！ 新潟県境に近い飯綱町（いいづなまち）にてりんご農家を営む、山幸（やまこう）農園と申します。多くのりんご農家さんが様々なりんごを出品するこのシーズンに、当園のページをご覧いただきまして、ありがとうございます✨ オーストラリア生まれイギリス育ちの青りんご「グラニースミス」。酸味がきいている、大人気のクッキングアップルです。12月のホリデーシーズン。お家での手作りの時間を楽しみませんか✨ ▼品種・味の特徴・食べ方 酸味があり、サクッと軽い歯ごたえで、生食ではサラダなどにも相性抜群。紅玉と並びクッキングアップルとして人気で、加熱すると溶けやすい性質があるので、ジャムやソテーに向いています。紅玉は10月の短い期間しかお目にかかれませんが、グラニースミスは貯蔵に向いており、日持ち性は抜群。12月頃になると酸味がややまろやかになり、生食でもとても食べやすいりんごになり、味変を楽しめるりんごです🍏 ▼商品説明 今年はふじをはじめりんごが大変な不作の中、グラニースミスはとてもすくすく育ちました。当園は割と小玉推しなのですが、なぜかグラニースミスはとんでもなくよく育ち、中には500gを超える大玉も…。 おおきいりんごをバラ詰めにしてお届けします。 大きな傷はありませんが、軽微なすす点、すす班、小さなくぼみなどの肌荒れ等ございますので、ご了承いただける方のご利用をお待ちしております。 ※すす点やすす斑は、りんごが葉っぱや枝の陰になっていて、農薬が届かなかったところです。水洗いしても落ちませんが、皮をむいていただくと可食部には全く影響のない、見た目がただ残念になる ▼2021年のグラニースミス 最高にいい出来です。果皮もピンク色に色づいたものが多く、見た目も美人ぞろいです、当園度は基本的に小玉傾向なりんごが多く採れますが、なぜかグラニースミスはぐんぐん大きくなり…摘果しすぎたのかな…？それとも気候があっていたのか…？よくわからないのですが、とにかく大きいりんごが多いです。食味もよく、きりりと酸味のきいた、しかし優しい甘味がふわっとくるように仕上がりました。 大きい子たちが多かったので、今回のバラ詰めをご用意させていただきました。 ▼保存方法について 新聞紙にくるんだり、ポリ袋に入れ、冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。りんご表面からの水分蒸発を防ぐことができ、一層新鮮さを保つことができます。 ▼数量、分量の目安 3Kg箱 (正味重量3.2Kg以上) …　9玉前後 新聞紙またはフルーツキャップに入れてバラ詰めでお届けいたします。 ▼栽培/生産方法、こだわり ●皮ごと食べても安全安心なりんご、をモットーに、減農薬栽培に取り組んでおります。農薬散布の種類・回数は極力減らし、この地域における敢行使用量の半分以下に抑えています。化学肥料・動物性肥料は不使用、除草剤も一切使用していません。病気につよい木を育てるために土づくりに力を入れています。 ●当園は農林水産省の定める特別栽培農産物基準にそった減農薬栽培に取り組んでいます。 ●長野県知事認証の「信州の環境にやさしい農産物認証制度」にも登録されています。（区分50-50認証番号00093） ●飯綱町は長野市より北に位置し、新潟との県境のエリアにあります。標高が高く昼夜の寒暖差が大きいため、りんごが甘くなるための気候条件に適した土地だといわれています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ●常温便での発送となります。 ●繁忙期につき、到着日のご指定に対応いたしかねます。申し訳ありません。配達時間の指定は、ご注文処理の際に時間指定を選択くださいますよう、ご協力お願いいたします。 ●2箱以上まとめて購入ご希望の方、また同時出品中のその他のジャムやりんごジュースと同梱ご希望の方は、ご注文確定・決済の前に必ずメッセージをくださいますようお願いいたします。ご注文決定後のキャンセルには手数料がかかってしまいますので、変更はご遠慮いただいております。どの製品をいくつ必要か、ご要望をお知らせください。専用のページURLをお送りさせていただきます。