【内容量】1箱2kg入り 11月末に収穫したしっかりした生姜です。 熟成した辛みの強い生姜です。 すりおろした生姜を紅茶や甘酒に入れると体が温まります。 うどん・そば・冷奴の薬味としても、すりおろしてお使い下さい。 〇西地ファームについて 我社はすだち・ゆず・ゆこうなどの香酸柑橘の園の経営を行っています。 その園で育てた香酸柑橘果汁が主な商品です。｢安心･安全｣を守る果汁作りは、天然果汁100%はもちろん、自然の香りを残すため、防腐剤を一切使用しない無添加にこだわっています。さらにすだち・ゆず・ゆこうから出る絞り粕も、籾殻と合わせて堆肥を作り再利用しています。消費者のみなさんにも直接我社の生産物を味わっていただきたく、｢創意工夫、決断、実行｣をテーマにして高付加価値商品の開発に励んでいます。 また、新野町の農村を活性させる為にたけのこ山を再生し、たけのこの水煮缶製造、農作放棄地を借り受け、しょうがの栽培も始めました。地域の土地を生かし、農家の方にも喜んでもらえる、地域の光となるような会社づくりを目指しています。