ポケマル/ポケットマルシェ

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【農薬・化学肥料不使用】 ケール 1kg (レシピブック付き)

四橋雅美

島根県益田市

四橋雅美 | 株式会社キューサイファーム島根
1箱 1kg(7~14枚程度)※時期により葉の大きさが異なるため枚数も変動します
2,160円
(税込)

商品説明

スーパーフードとして知られる緑黄色野菜のケールです。 ビタミン、ミネラルをはじめ、健康や美容に良いとされるさまざまな栄養素が含まれており、その種類は60種類以上(※1)に及びます。紀元前より自生し続けている生命力あふれる野菜です。 生鮮のケール葉をぜひ皆さまへご賞味いただければと思います。 ====== 商品概要 ====== ケール葉 ※特典として「オリジナルのレシピブック」もプレゼント! ====== 商品の特長 ====== ★種から農薬・化学肥料不使用で手間ひまかけて育てたケール! 東京ドーム約15個分(※2)の広大な敷地をもつキューサイファーム島根では、種の段階から農薬・化学肥料を一切使わずに育てています。 本当に安心して食べられるものをお届けするために、手作業で害虫がいないかどうか、葉を1枚ずつ裏返してチェックしながら虫取りをするなど、時間と手間、そして溢れんばかりの愛情と情熱で育てたケールです。 ★スーパーなどで販売されていない「ポルトガルケール」! 一口にケールと言っても、様々な種類があります。キューサイファーム島根のケールは、「ポルトガルケール」という種類で、丸みのある楕円形の葉と、表面にシワがないことが特徴です。葉が非常に大きくスーパーなどであまり販売されていない希少なケールです。 ★ケール葉一枚の大きさは約50cm! 加工して青汁にする際にたくさん絞れるよう品種改良を繰り返したケールのため、スーパーなどで見かけるケールよりも大きなサイズです。大人の顔より大きいケールなので、さまざまな料理にたっぷり使っていただくことができます。 ★季節によってケールの糖度は変化!冬のケールは甘くておいしい! 寒い時季に成長するケールは、葉が凍結しないように糖度を上げ、ぐっと甘みが増します。そのため1月の糖度は平均値で約9%とイチゴと同じくらいで野菜とは思えない甘みです。季節によって味わいが変化するのもケールの味わい深さです。 ※1 日本食品標準成分表2020年版(八訂)より ※2 所有地、借地含む(2020年12月時点) ====== ケール葉を使用したおすすめレシピ ====== シーザーサラダや、パスタ、ロールケールなど、活用の幅はたくさん! ご購入者さまにはおすすめレシピ集を特典としてお付けします。 また、こちらにもレシピをご紹介していますので、ぜひ合わせてご覧ください♪ https://www.instagram.com/kyusai_kale_official/guide/_/17902184921229948/
2022年2月18日追記
ご要望にお応えして、2kg入りの商品も販売することにいたしました!
2021年12月24日追記
==年末年始の発送について== 年内発送は12月27日月曜日受付まで、 それ以降は年始の発送、お届けとなります。 年始は1月6日木曜日から発送予定です。 どうぞよろしくお願いいたします。
保存方法
冷蔵保存していただくと1週間程度は保存できますが、到着後はお早めにお召し上がりください。
カテゴリ
産地
島根県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
最終注文受付日
2022年5月30日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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