【ゆきさやか】 雪のように白い炊き上がりとツヤ！ 口通りが良く、ゆめぴりかほど粘りが強くないので、あっさりとしていますが、甘みが強いのでご飯が主役になれるお米です。 生産量はかなり少なく一部の農家しか栽培してない幻の米！ ゆめぴりかと同等の極良食味米とされ、知る人ぞ知るお米です。 ※武山農園ゆきさやかは2021年『第10回米-1グランプリinらんこし』にて銅賞を受賞しました！ 栽培地の道北、剣淵町は寒暖差が大きく、天塩川水系の良質な水もあり、美味しいお米を作るのに適した土地になります。 さらに武山農園のお米は、お客様からの『美味しかったよ』の声を聞けるように食味を上げる工夫を日々行っていますので、是非一度ご賞味下さい！ ゆきさやか５合をクリックポストでお届けします。 精米は注文を受けてから行い、新鮮なお米をお送りします。

2023年1月29日追記

『お米番付2022』にて最優秀賞を受賞いたしました！