なす漬け農家、農房丸蔦食品の星です。米は自分たち家族が食べたいものを少しだけ作っています。 春フワッとまく米ヌカは少ないので肥料効果はありません。でも菌のエサとしては大きいと思います。始めた年は田んぼの水の濁りがおさまらずに肝を冷やしたものです。処理する菌が不足していたのです。2年目からは水もキレイになり菌が頑張っているなと実感しています。 除草剤は田植え時に一回だけにしますが、草も元気なのでチェーンを引っ張ります。田んぼが元気だからその手間も仕方ないと頑張っています。 先日、新潟市に、行きました。パッケージが少量なものが目につき、この2合入りを思いつきました。おにぎりなら8個とか小さくすれば10個とか味わうには充分だと思います。　 殺虫剤は使わないこと、山の水が他の用水と混じることなく田んぼに入るのも特長と言えます。 自宅以外でもイベントなどの景品にもいかがでしょう。

2021年11月30日追記

発送は冬の除雪や夏のなす漬けなど忙しい時は、日数がかかります。ご理解の程よろしくおねがいします。