もっちり干柿·市田柿 （12/25頃〜発送予定）

◇自己紹介 こんにちは！白木ヤ農園です。 ご覧いただきありがとうございます。 長野県南部に位置する、市田柿発祥の地 高森町で50年以上　原料の生柿栽培から 収穫、皮むき、柿干しまでの全ての工程を 当園で行なっております。 昨年までは市場と知り合いにのみ販売を行って おりましたが、今年から直接の販売をさせてい ただきます。 商品写真がまだありませんが、もっちりあまい 干柿です。 是非、ご賞味ください！ ◇商品概要 市田柿は抗酸化作用のあるポリフェノールを 多く含み、カリウムやビタミンAなども多く 含むドライフルーツです。 ◇栽培/生産方法、こだわり 原料の生柿栽培から、収穫、皮むき、柿干し までのすべての工程を当園で行っております。 ◇注文に際しての注意点 ・干し柿表面の白い粉は、柿の糖分が結晶化 　したものです。 　暖房が効いた部屋などでは溶けてしまいま 　すので常温配送ですが、到着後は冷暗所 　（冷蔵庫）での保存がおすすめです。 ・まれに干し柿の表面や内部に黒い点があり 　ますが、渋み成分であるタンニンの固まり 　で、食べても問題ありません。