御園和牛　煮込み用スネ肉　おうちで和牛♪

【御園和牛】 北海道北海道栗山町御園（みその）の大地からお届けする黒毛和牛を「御園和牛」と名付けました。 斉藤ファームでは放牧を基本とし、牛舎でもつなぎ飼いにせず、牛たちがストレスなく丈夫で健康に育つよう飼育しています。 適度にサシが入り、和牛の旨みが感じられる肉質に仕上がっております。 ▼商品概要・食べ方 スネ肉を大きめにカットしました。 スネには多くのゼラチン質を含んでいるので、じっくり煮込むとコクがあり濃厚でうまみも豊富にあります。 圧力鍋などで柔らかく煮込んでビーフシチューやビーフカレーにどうぞ♪ ▼数量・包装 1パック　500g 簡易包装（トレーなし、段ボール詰め）でお届けします。 ▼解凍方法 冷凍便にてお届けします。 肉の解凍は低温でじっくりがおすすめです。