久美浜sun's son 令和３年産丹後こしひかり１００％（特別栽培米） 使用した米粉になります。 米粉は製菓用に使用できる細かさに製粉業者さんにお願いしております。 （製粉技術で粒子の細かい製菓や料理に使用できる様にして頂いてます。） グルテンフリー　小麦アレルギーの方や 離乳食のに米粉のおかゆにしたり 米粉の使い方は小麦粉を使う料理のほとんどに代用出来ます。 しかも、油を吸いにくいためカラッと仕上がります。 米粉パンやお菓子作り 私は通常のお料理に小麦粉の代わりに使用しています。 揚げ物の粉には米粉を チヂミは米粉を使用する事でパリパリ食感になります。 ホットケーキやクッキーや蒸しパンにも使用しています。 400ｇ×２パック 賞味期限　１年間 保存方法　高温多湿を避け、常温以下にて保存 おすすめ米粉レシピがありましたら コミュニティ投稿していただけると嬉しいです!!! 12月には焙煎玄米米粉を販売予定しております。 発送はネコポスもしくはクリックポストを予定しております。 ポスト投函になります。 その他の分量をご希望の方はメッセージにてご連絡下さい。 ＃グルテンフリー ＃こめこ

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名称　米粉 原材料　うるち精米（特別栽培米　丹後こしひかり） 賞味期限　１年間 保存方法　高温多湿を避け、常温以下で保存