【山幸農園・晩生2種食べ比べセット】ふじ/王林食べやすい小玉サイズでお届けです

こんにちは！ 新潟県境に近い飯綱町（いいづなまち）にてりんご農家を営む、山幸（やまこう）農園と申します。多くのりんご農家さんが様々なりんごを出品するこのシーズンに、当園のページをご覧いただきまして、ありがとうございます✨ ▼商品説明 11月に入り、たくさんの方々に詰め合わせセットをご利用いただきました。本当にありがとうございました！だんだんお届けできる品種が減ってしまっておりますが、お待ちかねの「ふじ」と、ご好評いただいている「王林」の2種類でお届けいたします。 ※バラ詰めにてお届けいたします。 ※多少の傷やすす点、肌荒れなどがある場合があります。気になる方のご利用は、恐れ入りますがご遠慮ください。 ※190g～240gの、小さい食べきりサイズのりんごがお届けとなります。 ＊王林の在庫が残り僅かのため、ふじを多めに入れてお届けいたします。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ①ふじ 日本のりんごといえばこれ！といっても過言ではないほど、日本一栽培されている品種です。栽培量が多いからこそ、誰が、どこで、どんな肥料や農薬を使って、どんなふうに育てたか、で、本当に味わいに差が出る品種と思います。当園のふじは、やや酸味が残る味わいが特徴です。 ＊みつが入りやすい、というのもふじの特徴の一つですが、みつの入り方には個体差がありますのでご了承ください。（みつは時間と共に果肉に吸収されていきます） とれたて新鮮ふじをお入れしますので、当園のふじがお口に合うか、試してみて頂けると嬉しいです。 ＊2021年のふじ 過去に例を見ないほどの大不作となってしまいました。園主は50年程りんご栽培をしていますが、こんなにひどい年は覚えがない、というほどです。凍霜害もですが、10-11月、収穫直前になり、腐ってしまうりんごが大発生しています。当園の減農薬基準では腐る病気を抑えられず、たくさんの廃棄するりんごが出ています。現在収穫真っ最中ですが、おそらく例年の半分ほどしか収穫量がなさそうです。また、今年はなぜか極端に小玉傾向で、お歳暮にご利用いただくようなりんごがほとんどありません（泣）本当に異常な年になってしまいました…。それでも育ってくれたりんごたちを、お楽しみいただけると嬉しいです。 ②王林 黄緑色でぽってりとした胴長のりんごです。とても香りが強く、収穫期の畑は王林のあまい香りが漂います。さくっと軽い歯ごたえで、甘味が強く、りんご、というより洋梨を彷彿とさせるような食感と味わいです。王林はその果皮に点々とさびが出るのが特徴。ざらざらしているものほどおいしい証です！貯蔵性にも優れており、冷暗所に保存いただくことで、長期間お楽しみいただけます。 今季ふじをはじめ壊滅的な不作の中、王林は、なぜか本当に最高の出来です（手前味噌ですが…）。香りよし、味わいも良し！ぜひお試しいただきたいです＾＾おかげ様でご好評で、残りわずかとなりましたので、王林が終了次第、今季の晩生種詰め合わせセットは終了の予定です。 ▼保存方法について 新聞紙にくるんだり、ポリ袋に入れ、冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。りんご表面からの水分蒸発を防ぐことができ、一層新鮮さを保つことができます。 王林もふじも、日持ちのするりんごです。しかし、みつの入るりんごは傷みやすいため、冷蔵保存の上できるだけお早めにお召し上がりください。 ▼数量、分量の目安 3Kg箱 …　14～15玉 5Kg箱 …　23～25玉 緩衝材代わりの新聞紙にくるんでお届けいたします。気になる方のご利用はご遠慮ください。 ▼栽培/生産方法、こだわり ●皮ごと食べても安全安心なりんご、をモットーに、減農薬栽培に取り組んでおります。農林水産省の定める特別栽培農産物基準に則り、農薬散布の種類・回数は、この地域における慣行使用量の半分以下に抑えています。化学肥料不使用、除草剤も一切使用していません。病気につよい木を育てるために土づくりに力を入れています。 ●長野県知事認証の「信州の環境にやさしい農産物認証制度」にも登録されています。（区分50-50認証番号00093） ●飯綱町は長野市より北に位置し、新潟との県境のエリアにあります。標高が高く昼夜の寒暖差が大きいため、りんごが甘くなるための気候条件に適した土地だといわれています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ●繁忙期につき、到着日のご指定に対応いたしかねますので、ご了承ください。ご注文後、1-2日以内の発送を心掛けています。配達時間の指定は、ご注文処理の際に時間指定を選択くださいますよう、ご協力お願いいたします。 ●2箱以上まとめて購入ご希望の方、また同時出品中のその他のジャムやりんごジュースと同梱ご希望の方は、ご注文確定・決済の前に必ずメッセージをくださいますようお願いいたします。どの製品をいくつ必要か、ご要望をお知らせください。専用のページURLをお送りさせていただきます。ご注文決定後の変更は、手数料が発生いたしますので、注文決済確定前に、必ずご相談いただきますよう、お願い申し上げます。 ▼ふじ単品での販売について 現在収穫真っ最中です。収穫作業と梱包が同時にできないため、当園では例年収穫終了後、12月以降にふじの販売・発送をいたしております。今年は収穫量が少ないこと、また極端な小玉傾向にあるため、お歳暮ギフトにご利用いただける贈答用は、申し訳ありませんがご用意いたしかねます。 今後の在庫状況を見て、12月上旬に販売ページを開設いたしますので、ご理解の程お願い申し上げます。