ほぼ自然栽培で育てている、爽快な辛さが美味しいハラペーニョを、日々の食卓をより楽しくする極上のピクルスにしてみました！！もちろん、固定種のハラペーニョです。 大切に育てたハラペーニョは、オリジナルブレンドのピクルス液に手作りで漬けられています。もちろん添加物不使用ですよ。 種とワタを取ってありますので、辛すぎずあっさりさっぱりしていますので、どんなお料理にも使いやすいです。 ちなみに、ハラペーニョは約90g入っています。瓶に入るだけたっぷり詰めていますので、いっぱい色々な食べ方で楽しめますよ。（ちなみにピクルス液も入れると約150g前後です） スライスしてありますので、そのままつまんでお酒のおツマミにするもよし！！ピザやハンバーガー、ホットドックにアクセントとして入れるもよし！！肉料理やチーズに合わせてもよし！！刻んでタルタルソースに入れるもよし！！どんな食べ方をしても美味しいですよ。とりあえずメキシコ料理（タコスとかサルサソース）にはベストマッチングです！！ 残ったピクルス液は、オリーブオイルを足してドレッシングにしたり、また酢に合う料理にかけてみて下さい。ちょっとピリ辛で甘みのあるお酢の風味が、いつものサラダをランクアップさせてくれるかも？？季節のもので数に限りがありますので、お早めにお買い求めください！！