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商品説明
種から、また生産者から語れるギフトはいかがでしょう?贈りものに物語を添えて本当に大切な方へ
冬は漬物のおいしい季節。発酵文化北陸の漬物も最高潮です。かぶら寿司は北陸の冬を代表する食。北陸という地、北前船、殿様献上…これらが重なり出来た奇跡の漬物です
※ご注文時備考欄にメッセージいただけましたらメッセージカードに印刷して同封いたします。よろしければメッセージもどうぞ
【最高峰漬物 かぶら寿司】
加賀漬物の代表「かぶら寿司」これほど贅沢な漬物はありません。
昔ながらの青かぶを使い、そこに寒ぶりを挟むという、まさにお殿様に献上されていたのにふさわしい漬物。
甘みも砂糖を使っていない昔ながらのみりんと米糀を使用し、贅沢でかつ、自然な味わいのどこにもないかぶら寿しです。
とてもとても贅沢なかぶら寿司贈りものにぜひどうぞ
原材料 加賀百万石かぶ 糀(自然栽培米使用) ぶり 自然塩 本物味醂(砂糖無添加) 昆布 人参 酢
【北陸冬の代表漬物 糀漬け】
この寒さに自然な甘さが体にしみやさしい気持ちにしてくれます
何もいれないとべったら漬けになります。そこを北陸では昔から北前船で交流があった北海道からの身欠きにしん、昆布と出会うことで生まれた贅沢漬物になります
内容量 150g
原材料 大根 糀 身欠きにしん 自然塩 本物味醂(砂糖無添加) 昆布 人参 唐辛子
【加賀百万石かぶ 千枚漬け】
風来ではおいしいのはもちろん、野菜の味、奥にある生命力を引き出すことを心掛けてます
そのために無添加なのはもちろん、甘さを控えました。
少しづつ漬けているので最高のタイミングで提供いたします。かぶのおいしさをぜひお召し上がりください
内容量 130g
原材料 百万石かぶ 酢 砂糖 塩 昆布 にんじん 唐辛子
【30年間農薬不使用ゆず使用 ゆず大根】
風来では無農薬ゆずの風味に負けない宮重大根を使用しています。ゆずと大根ののよさが味わえるようあっさりと仕上げました。
漬け汁を冷やしうどんのツユに加えるとさわやかに食べれます
内容量 180g
原材料 大根 酢 酒 自然塩 砂糖糖 ゆず
【かぶの浅漬け】
かぶ、そのもの味が一番感じられる
初めてなのに郷愁をそそる、日本人の DNAに訴える野菜かぶ
本当に美味しいかぶは塩と酢と味醂だけでいくらでも食べられる味わいになります
シンプルだからこそ素材の味がでます
内容量 130g
原材料 百万石かぶ 本物味醂(砂糖無添加) 酢 自然塩 唐辛子
※オススメのギフトセットに加え、オリジナルで選んでいただけるオリジナルチョイスも用意しました。あなただけのギフトセットをお作りください
この時期のラインナップは
白菜キムチ、大根キムチ、かぶキムチ、大根こうじ漬け、ゆず大根、千枚漬け(オススメ)、かぶの浅漬け
りんごとビーツのピクルス、青イチジクのコンポートピクルス、MIX旬野菜ピクルス、タマネギの絶品ピクルス、筍のピクルス、サツマイモのピクルス(それぞれ賞味期限1カ月以上)
- 保存方法
- 冷蔵にて1ヵ月(かぶら寿司は10日)
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- お届け日指定
- 可
この商品はお届け日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 4~16日
- クーポン利用可否
- 不可
送料割引済みの商品のため、クーポンの利用はできません
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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