▼自己紹介 　福岡市の南西部に位置する中山間地域である「脇山」 で生産販売をしてます。 ▼商品概要 　標高100mの露地とハウスで栽培した「カリーノケール」です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 　サラダやスムージーはもちろん、鍋の具材でも美味しく召し上がれます！ 　生産者の私が一押しでオススメするのが、「ケールチップ」です！簡単なレシピを入れますので是非作ってみてください！ ▼栽培/生産方法、こだわり 「良いケールを育てるには、良い土作りから！」と言う事で、緑肥にひまわりを撒き、夏に鋤こみ、土に馴染ませてから肥料を入れてます。肥料もミネラル分「マグネシウムやカルシウム」などを重視して、根の張りが良くなる様に心がけてます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 指定可能日が限られます。 ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合がございます。