初めにこちらはレターパックでの常温発送になります。 クール便希望の方はご連絡下さい。 全て無添加で、昔ながらの製法で漬け込んだ手造り昭和の味です。 ①沢庵は1年半以上樽に漬け込んだ酸っぱい漬物です。 漬け材料は糠、塩、柿の皮、茄子の葉、唐辛子のみ。 内容量200g ②キュウリとナスの古漬けは塩と糠だけで3週間以上漬け込んだものです。 内容量は150g ③らっきょうの甘酢漬けは、塩、酢、砂糖、唐辛子で漬けた昔ながらの味です。 内容量は200g ④紫蘇漬け梅干しは紀州南高梅を使用し、塩分18%で漬けた、昔ながらのしょっぱい梅干しです。 内容量は250g ⑤紅生姜は着色料は一切使用せずに、紫蘇だけで赤く染めています。 内容量は110g ⑥生姜の甘酢漬けは、塩、酢、砂糖、唐辛子だけで漬けました。 内容量は110g ⑦ミョウガ の梅酢漬けは、ミョウガを梅酢、紫蘇だけで漬けています。梅干しと同じ塩分になりますので、塩辛く感じた場合は水に浸して塩抜きお願い致します。 内容量は110g

食品表示

沢庵:大根、塩、糠、柿の皮、ナスの葉、唐辛子 キュウリとナスの古漬け:キュウリ、ナス、塩、糠 梅干し:梅、塩、紫蘇 らっきょう:らっきょう、塩、酢、砂糖、唐辛子 紅生姜:生姜、梅酢、紫蘇 生姜甘酢:生姜、酢、塩、砂糖 ミョウガ梅酢:ミョウガ、梅酢、紫蘇