加工用こうとく 家庭用こうとくに入れるのもしのびないこうとくです。 割れが酷かったりのものです。 傷み部分をとれば生食でも食べれます。 生搾りジュースや料理に使うのがオススメです。 こうとくは元々小玉で密が入る人気のりんごですが、今年は春先の強い霜の影響で初期生育が悪く例年よりも小玉傾向にあります。 通常の収穫よりも遅くまで樹にならせて完熟させてから収穫しました。味や密入りはいつも通りです。 肥料等一切使わず栽培しているので、こうとく本来の味をいただけます。