飛騨高山野菜『おおごっつぉ』は、飛騨高山初の植物工場内で乗鞍の美味しい水を使って農薬を使用せずに栽培されており、洗わずに食べられるちょっと贅沢な野菜です。袋から取り出しましたら洗わずに食べられるため、調理の手間が省けるだけでなく、栄養価も損なわずに食べられます。
フラワーサラダセットには、ミックスリーフ(リーフレタス・赤ミズナorスイスチャードイエロー・ルッコラ)1袋(60g)、わさびな1袋(60g)、エディブルフラワーミックス(ビオラ(青・紫)、ナデシコ(赤・白)、キンギョソウ(黄)、バーベナ(赤))1パック(22輪)が入っており、3~4人前となっております。
ミックスリーフは、クセがなくオリーブオイルと塩コショウでそのまま美味しく召し上がっていただけますが、寒い季節にはしゃぶしゃぶでさっとゆがいてお肉を巻いても美味しく召し上がれます。
わさびなは、ツナサラダやサンドイッチ、肉みそを巻いても美味しく召し上がれます。
エディブルフラワーは、見た目が綺麗なだけでなく、ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含み、栄養価の高い食材ですので、サラダに添えたり、飲み物に入れたりしてみてはいかがですか。
商品は、クール便で発送いたします。
- 保存方法
- 袋のまま冷蔵庫で保管していただくとともに開封後はお早めにお召し上がりください。