ポケマル/ポケットマルシェ

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神戸晴行

東京都三宅島

神戸晴行 | 神戸農園
1kg(200g×5束)
3,000円
(税込)

商品説明

三宅島の特産品のあしたばです。 新しく開墾した畑で島の在来の種と苗を使い、一本一本丁寧に育てました。 古くから島の人の健康を支えてきた元祖スーパーフードです。 そのまま揚げて天ぷらに、さっと湯がいて和え物やおひたしに。 品種改良された今の野菜にはない昔ながらの濃い野菜の味をお楽しみください。 【栽培のこだわり】 除草剤や殺虫剤などの農薬は現在使用しておりません。 ですが、病害虫の発生状況によりましては必要最小限の散布を行う場合があります。 防草シートとビニールマルチで雑草の繁殖を抑え、こまめな剪定を行い育てています。 肥料については新しい芽を出させるために月1回程度少量の化成肥料を追肥しています。 薬剤、肥料の使用状況や生産履歴を知りたい方はお問い合わせください 品質については細心の注意を払い選別をしておりますが、わずかな虫食いの跡などが残っている場合がございます。 気になる点がありましたら何なりとお申し付けください。 新規で生産と販売を始めたばかりのため、買っていただいたお客様の声を生かして品質を向上させてまいります。 【発送について】 注文をお受けしてから収穫し、新聞紙に包んで梱包します。 朝採った新鮮な状態のものを昼の船便にて発送します。 三宅島は離島ですが定期船が毎日就航しているため、多くの地域で発送の翌日にお届けすることが可能です。(発送地は東京都扱いです) ですが、一部遠方の地域では翌々日の到着になる場合があります。 市場を通して出荷されたものは収穫から店頭に並ぶまでに3~4日かかっていますが、関東地方など翌日午前着が可能なエリアであれば収穫から最短24時間で新鮮なあしたばをご賞味いただけます。(状況によっては午後に収穫をしてから翌日発送となることもあります。) 基本的に晴れた日に収穫を行うため、天候不順が続いた場合は受注から発送まで間が空いてしまうこともあります。 また台風や前線通過時には船が欠航することがあります。 なお、常温便でのお届けになるため、遠方にお住まいの方やより良い鮮度での受け取りを希望の方は冷蔵便のご注文をお願い致します。 いずれの場合も個別に相談させていただき、できるだけ新鮮なあしたばを召し上がってもらえるよう努めてまいりますので、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
保存方法
さっと湯通しをしてあく抜きをしてから冷蔵庫で保存してください。 茎の部分から先にゆでるのがおすすめです。 また、水分をよく切って冷凍すれば長期保存も可能です。
産地
東京都
配送方法・送料
送料:0円 (全国一律)
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
0~10日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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