彩のきずな

▼自己紹介 埼玉県中部に位置する宇宙に目を向けている地球観測センターがある鳩山町の松本農園です。最高気温が全国一位に発表されることで鳩山町を見たこともある人もいると思います。 ▼商品概要 埼玉県産　彩のきずな　5ｋｇ　白米 ▼品種・味の特徴・食べ方 彩のきずな ねばりがあり、甘味、うま味のバランスがとれた、さまざまな料理に良くあうお米です。 冷めてもおいしく、お弁当などにも最適です。 ▼栽培/生産方法、こだわり 収穫の適期を逃さないために、種まきを数回に分け、一番おいしいタイミングで刈り取りができるように行っています。 通常は刈り取った稲を乾燥機に入れ、すぐに温度をかけて乾燥、次の朝には玄米にします。 松本農園のお米は、次の朝まで風のみを送り、ゆっくり乾燥させることでよりおいしいお米を生産しています。 農薬は、植え付け時一回のみ（近所の田んぼに迷惑をかけない為）にする形をとり、低農薬にもこだわって作っています。 おいしいお米を１年中食べれるように、保冷庫で温度管理を行い、必要な時に必要な分のお米を届けるように心がけています。