お漬物4〜5回分お楽しみいただけます^_^ 【　日高みついし昆布　】 きざみ昆布　85ｇ入り単品 １パック　　スマートレター ２パック　　レターパックライト　 にての発送となります。 ▼味の特徴・食べ方 お漬物シーズン到来！おうちで手作りお漬物にパッときざみ昆布を入れてみませんか？^_^ まろやかなお出汁がとれます。そのままお味噌汁のお出汁にして具としてもお食べいただけます！　煮物のアクセントとしてもお使いいただけます！　お手軽昆布水としてもお楽しみいただけます。早煮昆布としても知られている日高昆布。佃煮にしておにぎりの具にもいいですね^_^ ▼生産方法、こだわり 日高みついし昆布は毎年7月上旬から昆布漁が始まります。神龍丸の親方が昆布を採取し、出面さんの力も借りながら家族総出で干し作業を行います！その後は規格サイズに裁断、湿気管理、製品として出荷しています。 こちらのキザミ昆布は裁断機により2ミリ幅に切ってあります。 ▼注文に際しての注意点 沖合漁業も行っていますので、納期に2〜5日ください。 昆布の表面が白くなっていることがありますが、これは旨味成分であり品質には問題ありません。 きざみ昆布を裁断する際、防腐処理として酢酸液に一度付けてから加工しております。そのまま食べれます！酢の風味が気になる方はサッと水洗いしてからお使いいただけます。