オレガノは、イタリア料理には欠かせないスパイスとして主に肉料理などに利用します。特にトマトやチーズと相性が良いので、ピザやパスタ、トマトスープに加えると風味が増します。肉・魚料理、チーズや卵料理の香り付け、プーケガルニなど多くの料理に利用されています。 フレッシュでもすごく香りが良いですがドライにするとさらに芳香が増し少量振りかけるだけでもグっと風味があがりますよ♪ 茨城県認定エコファーマー作物品 茨城県　認定番号 県北2456 ＊自然栽培なので出荷時にはかなり気をつけて管理していますがまれに食害や見落としてしまった虫が混入している場合がありますのでご理解の上ご購入下さい。