富山県南砺市

上田明美 | 株式会社上田組

利賀村の山菜セット5種(GWあけからの発送)

単品販売終了
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,540
  • 北東北1,155
  • 南東北968
  • 関東935
  • 信越935
  • 中部935
  • 北陸935
  • 関西935
  • 中国968
  • 四国968
  • 九州1,155
  • 沖縄2,244
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日

木々新芽がきらきらと輝く、山の春。
雪深い利賀村の山菜は、柔らかく香りが高いです。
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利賀村にも山菜の季節がやってきました。

山菜は、栄枯古来から土壌がおかされていない無農薬野菜だと思います。5月上旬から、その時々に採れる山菜をセットでお届けします。

【5月上旬の山菜】
コシアブラ、たらの芽、コゴミ、ウド、カンゾウ、アサツキ、葉わさび、クレソンなどの中から5種類を選んでお送りします。

山菜3種セットも出品中です。
詳しくは下の[商品一覧]をご覧ください。

【おすすめの食べ方】
さっと湯通しするだけでも美味しいので、シャブシャブでも楽しめます。
下記はあくまで一例です。

・コシアブラ
天ぷら、おひたし

・たらの芽
和え物、味噌とまぜて焼き物

・コゴミ
胡麻和え、白和え、マヨネーズ・ゴマドレがけ

・ウド
煮物、酢の物、酢味噌がけ、マヨネーズ・ゴマドレがけ、肉巻き

・カンゾウ
湯がいてサラダ、おひたし、酢味噌がけ

・アサツキ
酢の物、酢味噌がけ、白えびなどとかき揚げ、味噌汁

・クレソン
新玉ねぎとのかき揚げ、しゃぶしゃぶ、豚肉まき

・葉わさび
酒粕あえ、醤油和え

続きを見る
  • 保存方法:冷蔵で3~4日。香りが抜けていくのでなるべく早めに召し上がり下さい
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

上田明美さんの記事一覧 - 10件

お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿10選【5月上旬編】

こんにちは! ポケマル編集部の尾形です。今回のごちそうさま投稿は「塩うにと馬肉の"うにく"」から「鹿肉のロースト」まで。 見ているだけでワクワク&お腹が鳴っちゃう5月上旬のごちそうさま投稿10選をお届けします〜!矢車さんから正好さんへのごちそうさま海と陸のコラボーーー!!馬刺しに塩うにだなんて、塩うにが初めてとは思えないツウな食べ方ですね☺️ お酒もご飯も進むこと間違いなし! 塩うに 1本(70g)試食用あかもく60g1個付きお待たせしました❗️福岡県宗像産の「塩うに」ひでまるさんから山崎さんへのごちそうさまエディブルフラワーは、あるだけで食卓が映えますね🌼 しかし、花に頼ることのない周りの装飾もステキです✨ 食べるのがもったいなく感じてしまうほど....!!食べるお花!【エディブルフラワー】セットおうちで手作り!美味しいポップコーン用トウモロコシおもちさんから高橋さんへのごちそうさまお肉の柔らかさが前面に出ていますね...!! 食べなくても、脂の甘みがイメージできます💖 肉でご飯を巻いて食べたい感じです🥩豚バラしゃぶ《白金豚プラチナポーク》うまみあふれる、その味をお届け小分け:ロース各300g《白金豚プラチナポーク》焼肉用・しゃぶ用ARKさんから上田さんへのごちそうさま旬は一瞬の山菜♪ ぎゅぎゅっと詰まった自然の力をいただけば、パワーがみなぎってきそうです💪 山菜採り名人にお任せして、山の恵みをおすそ分けいただけるのは嬉しいですね😊利賀村の山菜セット5種(採れる山菜の中から一番の旬な物をお届します。)会田弘美さんから佐々木さんへのごちそうさまこの貝があるだけで、一気に本場感が増しますね!貝の旨味たっぷりのパエリア、見てるだけでたまりません...😆 殻の上に乗ったスープごと、じゅるりといきたいですね👍岩手山田湾の活『ムール貝』『赤皿貝』と『東北食べる通信アカザラガイ特集号+ナイフ』まきざわさんから佐瀬さんへのごちそうさまアスパラご飯、ですと!? アスパラの旨味がお米に染み渡りそうですね~!バターとか入れて炊くのでしょうか? アスパラの食感も楽しそうです💚佐瀬農園の会津極上アスパラガス 太物佐瀬農園の会津極上紫アスパラガスすずたろうさんから平野さんへのごちそうさま筆者も小さい頃はマーマレードのおいしさがわからなかったので、娘さんが怒る気持ちも理解できます😂そのまま食べても加工してもおいしくいただけるカラマンダリン、最高ですね🍊カラマンダリンnafumiさんから野呂さんへのごちそうさま鮭の皮、食べる派と食べない派に分かれますよね。 筆者は食べない派の家庭で育ったので、食べられるのを知ったのはわりと最近でした😂でも、いまやそのおいしさを知ってしまいまして......鮭皮煎餅、すごく惹かれます🍘【5月27日発送】【生・国産サーモン】特大サイズ 深浦サーモン丸ごと1尾規格外【サーモンフィレ1枚】(2.0-2.5) 石原 奈緒美さんから横山さんへのごちそうさま何種類もの食べ方をお試しいただけたようでよかったです! どれが一番お好みだったでしょうか?つまみにもぴったりそうなメニューで、お酒を飲みすぎて本当に酔っ払いそうです🍺笑爽やかな香り、深い旨味、鮮やかな甘味の、小さなサバの王『小浜よっぱらいサバ』てみさんから舛野さんへのごちそうさま高級レストランで出てきそうな一皿……! ほどよく赤みの残ったロースト具合がたまりません😍猪肉もさぞかしすてきなお料理になったことでしょう🐗*ミニ*ジビエ(猪&鹿)初心者歓迎!箱いっぱいの詰め合わせ(各部位紹介パンフ付)ジビエ(鹿肉)初心者歓迎!箱いっぱいの鹿肉詰め合わせ(各部位紹介パンフレット付き* * *ごちそうさまを伝えたり、質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルは、直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「このお魚、どうやって食べよう?」「この野菜は、なんて言うんだろう?」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね!文=尾形希莉子

今が旬

[バックナンバー]今週のおすすめ後半②[宅配便編](2020年5月1日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2020年4月24日(金)から4月30日(木)までに出品され、5月1日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に3個以上の新着出品がある場合は、2つめまでを掲載しています。※今週は大変多くの新着出品があったため在庫数が3以上の出品を掲載しています。※カテゴリは出品時の設定に基づいて分類をしておりますが、的確な分類でない場合もあります。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら宅急便・宅配便で届く出品◎蜂蜜末松園子さんの出品非加熱はちみつ はぜのきのはちみつ250g非加熱はちみつ はぜのきのはちみつ550g目次にもどる◎卵・乳岡田安世さんの出品【通常価格】テトテヲの人気者セット福地鶏の卵 ふくたまご吉田睦美さんの出品【大地に根ざした風土の旨味】濃い味の会津地鶏と滋養の烏骨鶏20個セット!【単身おうえん隊】ずっしり地鶏とレグの紅白戦!選べるセット【半熟ヒーロー】大橋果林さんの出品おーはし農園の平飼い有精卵おーはし農園の平飼い有精卵中洞正さんの出品バター 1個 & 牛乳 2本〔720ml〕 中洞牧場 グラスフェッドバタープリン 3個・バター1個・牛乳(720ml) 2本渡辺隆幸さんの出品牛のおっぱいミルク2本、コーヒーミルク6本、のむヨーグルト2本牛のおっぱいミルク8本、コーヒー8本、チョコレート8本、ヨーグルト8本薄羽哲哉さんの出品【赤たまご160個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご160個【平飼い・初たまご40個】酵母の平飼い初たまご(元気たまご)40個目次にもどる◎肉山下秀弥さんの出品佐賀牛【大】満足セット篠山朋子さんの出品期間限定【匠京地鶏 スライスカット】上垣康成さんの出品但馬牛 煮込み用セット カレー、シチューに最適!(少なめバージョン)舛野拓さんの出品母の日ギフト*ミニ*ジビエ箱いっぱいの詰め合わせ(各部位紹介パンフ付)井俊介さんの出品あか牛ミンチ500gあか牛切り落し500g熊野博崇さんの出品【お買い得】セット(ミンチ+切り落とし)【お買い得】切り落とし高橋 誠さんの出品セット:しゃぶしゃぶ紅白豚合戦!《白金豚プラチナポーク》ロース&バラ買い置き用冷凍:かたまり肉:カタロース《白金豚プラチナポーク》分割カット可高橋慶さんの出品豚コマ ちょっと厚切り 発酵食品を食べた豚「雪乃醸」豚バラ肉 焼肉用厚切り サムギョプサルに 発酵食品を食べた豚「雪乃醸」鈴木貴裕さんの出品古座川ジビエ 鹿肉 ミンチ古座川ジビエ 猪肉 ミンチ目次にもどる◎米・穀類鎌田正哉さんの出品青森県産特上米‼️ご好評につきまして再出品致します‼️高橋健一郎さんの出品ポップコーン(バラ売り) お子様のおやつに最適!農薬 化学肥料不使用首藤元嘉さんの出品手作りお味噌をつくろう!! 〜自然栽培素材+ポケマルクラス受講(無料)西尾 要さんの出品福岡のお米の名産地宮若市から/自然栽培(無農薬)のお米!食味値78田中一成さんの出品【令和1年産・安曇野の白米玄米セット】農家のおいしいお米 コシヒカリ白米+玄米萩原宏紀さんの出品【多古米コシヒカリ(特別栽培米)精米3kg木村道明さんの出品石川県産特別栽培米コシヒカリ 玄米1分づき野口稔弘さんの出品ヒカリ新世紀 農薬・化学肥料不使用鈴木愛さんの出品お米(白米2kg×2)と平飼い卵(10個入2P)のセット大原伊一さんの出品3/4迄 籾貯蔵 5年連続 残留農薬ゼロ コシヒカリ 伊助5Kg3/4迄 籾貯蔵 5年連続残留農薬ゼロ 無洗玄米 コシヒカリ伊助 5Kg渡辺祐一さんの出品コロナ特価!!2019年(令和元年度)産【幻の古代米『緑米』】5kgパックコロナ特価!令和元年度産 食味値83点きぬむすめ5kg内山幸一さんの出品令和元年産 こだわりの南魚沼産コシヒカリ(玄米)令和元年産 こだわりの南魚沼産コシヒカリ(精米)目次にもどる◎魚介類伊藤友門さんの出品第二弾★夢の三食丼★生白魚沖漬け+飯岡産天日干し白魚+釜揚げシラスの三色丼セット永村奨平さんの出品アジのひらき、イカ刺身(二枚入り)セット古川広志さんの出品広福丸オリジナル 手造り加工品詰め合わせ五十嵐万早樹さんの出品羽前丸自家製、天然真鯛の味噌漬け干し 二枚入り佐々木洋裕さんの出品岩手の鮮魚セット山本幸典さんの出品お得‼︎ワカメまとめ買セット宗秀明さんの出品秀明と涼介のサザエアワビセット森田陽子さんの出品『あおさ海苔 & 天然フノリ』 セット✨藤島賢太さんの出品関門海峡産天然アワビ コロナに負けるな❗期間限定値下げ河村賢一さんの出品うまうま! お買い得! 季節の鮮魚詰め合わせセット、60サイズ(3~5匹入)そいやー♪って思わず云っちゃうソイ(お買い得)結城嘉朗さんの出品〈内臓ウロコ取り〉特大マダイ コロナを乗り切ろう企画特大マダイ 丸のまま いわしの舞う島で育っためでたい魚高野粋さんの出品北海道小樽産 茹でタコ足 1本1.1㎏(冷凍)北海道小樽産 茹でタコ足 1本1.5㎏×3(冷凍)佐藤匡将さんの出品ブランド牡蠣 小サイズ 寿牡蠣 北海道寿都産北海道寿都産 寿牡蠣(小サイズ)と殻付き活ホタテのセット山川眞智子さんの出品最終です‼️ うつぼ ウツボの干物 極薄スライス(刻み品 )最終です‼️ ウツボの干物 (最上級) 肉厚厳選‼新田長男さんの出品竹富島の車海老!活き〆冷凍車えび1kg(500g×2)小サイズ特別価格!活き〆冷凍車えび 特大!1kg(500g×2)森貴紀さんの出品あっさりサッパリ 真牡蠣とホタテセットあっさりサッパリ 北海道のキレイな海で育った真牡蠣【殻付き、生食可】正好輝旭さんの出品☆ファン感謝セール好評につき延長☆あかもく 60g×120パックセット☆旬の海藻フェア☆あかもく60g×30個お徳用パック藤井美帆さんの出品【大幅再値下げ!コロナで困ってます】プリプリ伊勢海老活サザエ(特大~小サイズ無選別)野呂英樹さんの出品【5月13日発送】【生・国産サーモン】特大サイズ 深浦サーモン丸ごと1尾【5月27日発送】【生・国産サーモン】特大サイズ 深浦サーモン丸ごと1尾目次にもどる◎果物阿部田 誠さんの出品カラフルフルーツトマト井上千代美さんの出品【セット】お徳用干し柿×2袋、シュクレア50g×3袋加藤 秀明さんの出品おうち時間充実に☆冷凍いちご古屋貴章さんの出品いちご (訳あり)松井有紀子さんの出品今だけ‼︎お買い得セット♪みかんジュース&しらぬい田中健太郎さんの出品紅ほっぺとやよいひめのMIXパック【千葉県船橋市の甘~いいちご!】桧山智之さんの出品【 朝採れ完熟とちおとめ 】粒のサイズバラバラ×4パック平野吉貢さんの出品スルガ甘夏 AB品 と ゆでたけのこの セット平野秀敏さんの出品カラマンダリン一瀬鉄也さんの出品訳アリB級品 長崎・大村産 甘夏 10㎏ 農薬不使用 樹上完熟訳アリB級品 長崎・大村産 甘夏 5㎏ 農薬不使用 樹上完熟梶谷光弘さんの出品母の日プレゼント‼ 春の果物「和製グレープフルーツ」メッセージカード付‼訳あり 河内晩柑(和製グレープフルーツ) 10kg! キズ、黒点あり!!吉澤薫さんの出品気にならない方限定不揃いいちご1.5キロ入り気にならない方限定不揃いいちご1.5キロ入り2箱宮 正幸さんの出品スパークリング葡萄セラッシュ ハニービーナススパークリング葡萄セラッシュ 安芸クイーン高平昌英さんの出品詰合せセット【ちょっと贅沢な桃ギフト】桃コンポート【あらかわの桃の美味しさそのままに】三田成利さんの出品【あまくさ晩柑】★もぎたてジューシーBOX★初夏の味★【あまくさ晩柑&甘夏】初夏の詰め合わせ限定BOX!小形敬一さんの出品《小箱*母の日に》さわやかな贈り物*グレープフルーツ・さがんルビー《中箱*母の日に》さわやかな贈り物*グレープフルーツ・さがんルビー松原好佑さんの出品コロナに負けない!木成りしらぬいコロナに負けない!木成りはっさく菅野千秋さんの出品大玉シナノゴールド 訳あり品✨商品説明必読✨母の日ギフト シャキシャキ✨りんご&タラの芽セット川野友八さんの出品【長崎びわ(なつたより)】化粧箱入り3L(18個入り)【長崎びわ(なつたより)】化粧箱入り4L(15個入り)二宮昌基さんの出品ブラッドオレンジ&レモンのおまけつき ジューCフルーツ 4㌔人気の柑橘の宝石箱‼️味くらべセット レシピつき福嶋宏史さんの出品【ピンクレディー™】 完熟小玉りんご【ピンクレディー™】 完熟小玉りんご(家庭用に最適な13~14玉)鈴木千佳さんの出品ご予約受付再開しました!甘い☆完熟ブルーベリー500g 順次発送 静岡磐田産甘い☆完熟ブルーベリー1kg 5月発送・数量限定出荷 静岡磐田産目次にもどる◎加工食品稲田秀俊さんの出品◆まさに 飲むミニトマト!◆ 「いのいち果」ジュース720ml×2本セット河嶋敏広さんの出品【旬のお味見セット❢】ちょこっと食べきりサイズ❢椛山勝昭さんの出品さつまいも菓子(味比べ)鎌田正哉さんの出品りんごの旨さを全部絞った100%ジュース出来上がりました‼️及川武宏さんの出品【3本セット】リースリングリオン・メルロ ロゼ・アップルジュース五十嵐万早樹さんの出品羽前丸漁師自家製、オリジナル家呑みオツマミセット江島政樹さんの出品ひばりトマトで作った 無添加「ひばりトマトジュース」寺山佐智子さんの出品お得 朝どり完熟桃のコンポート小口切り2本とイチジクコンポート 2本松井有紀子さんの出品一流シェフも認めた!!とびっきりのみかんジュース★上垣康成さんの出品があぶうソーセージ森山 誠さんの出品“Thank you ギフトBOX“ 2種のレモンジャムSET大久保芙有花さんの出品賞味期限間近のため、格安出品!烏骨鶏卵マヨネーズ(ワインビネガー2本)中野仁貴さんの出品美浄生牡蠣 極上大粒カキフライ筒井洋充さんの出品ルビーチョコレーコートが仲間入り♪「しまのめぐみ ぽんdeしょこら」母の日に!福田青葉さんの出品《梅びしお 100g×2個》 お肉料理にも!野菜のディップにも!平野吉貢さんの出品ゆでた たけのこ北田正樹さんの出品果汁100%まーくん家のはっさくジュース鈴木 翼さんの出品会津のトマト農家がお送りする『磐梯天授の青トマトカレー』鈴木順子さんの出品【農薬不使用】青島みかん100%ストレートジュース 500ml1本佐藤裕美さんの出品【かんたん調理】手軽にごちそうハムセット【ギフト対応可】骨付きげんこつハム山西一善さんの出品うめよしの梅酒<セット> 縁 -ENISHI- ・操-MISAO-375mlうめよしの訳あり南高梅・梅酒 縁720ml<セット>すっぱくないよ500g×2山本秀平さんの出品【無添加梅干し】塩だけで漬けた梅干し1kg 一年熟成させました。【無添加梅干し】塩だけで漬けた梅干し2kg 一年熟成させました。漆山陽子さんの出品漆山果樹園お試しセット送料込みお得!野菜、ドライフルーツなど詰め込みます無添加・ノンオイル常温乾燥ドライフルーツ山形ミックス3個セット小倉加代子さんの出品無添加りんごジュース 1リットル 3本・6本入り無添加りんごジュース小瓶 サンふじ、北斗セット松田浩幸さんの出品【当社自慢のお漬け物】お試し少量3点セット届いてすぐに食べられるカット済み【こんかにしん】水野 誠さんの出品米粉麺グルテンフリー米粉麺グルテンフリー夏限定細麺浅本克彦さんの出品朝ぼり京たけのこ焼売朝ぼり京たけのこ焼売3袋辻村靖浩さんの出品【牛乳と混ぜるだけ!】おうちでほっこりパンプキンラテ♪バターナッツジャム☺️おうちでほっこりパンプキンラテ♪スープもすぐできるバターナッツかぼちゃジャム渡部康貴さんの出品<味噌を楽しむ>みそあそびキット+贅沢無添加味噌のお味噌堪能セット子供も夢中になる「みそあそびキット」+和食セット(つや姫+無添加味噌)内野兼一さんの出品菊芋チップス菊芋チップス 3袋セット お得平野則之さんの出品長泉ブランド認定品 無添加ブルーベリージャム天然果汁すだちシロップ輪玉祥代さんの出品甘辛バランスが絶妙なキムチ梅500g  お買得かつお梅1kg無添加 昔ながらのしそ漬梅干し 500g(25粒~30粒)目次にもどる◎野菜阿部田 誠さんの出品中玉フルーツトマト 華おとめ稲田秀俊さんの出品◆◆◆野菜で元気◆◆◆  ミニトマト1.8kg 【イノチオファーム豊橋】岡本尚子さんの出品コロナなんか吹き飛ばせ! 第3段 今が食べ頃♬お野菜セット加藤秀樹さんの出品大阪泉州野菜詰め合わせ加茂直雅さんの出品味噌汁ではもったいない!加茂農産のキング&クィーンなめこ関 茂さんの出品夢菜(リーフレタス) 140サイズ(33個入)50%値引 キャンペーン1か月間岩満武志さんの出品三宅島産明日葉 都内を除く関東地方、東北、信越、北陸、東海限定亀崎敬介さんの出品わけありでお安く♡生きてるサラダ♡レタスのサラダポット(丸鉢4~5株)久保令奈さんの出品本日収穫★佐賀県江北町産早生玉ねぎ10kg宮原龍磨さんの出品特価!10kg★999円!美味♪新玉ねぎ☆玉ねぎの名産地から直送!感謝のキモチ♥金子美佳さんの出品【STAY HOME応援価格】ハイブリッドネギ冷蔵配送栗原賢二さんの出品栗原さんちのおすそわけ 6品目君嶋治樹さんの出品【旬もあと僅か!】原木育ちの気まぐれ藤子ちゃん原 典久さんの出品コロ菜、参った菜!朝取りお試し小松菜原田美紀さんの出品冷蔵便とれたて‼︎無農薬原木椎茸たっぷり1kg サイズ無選別五十嵐大介さんの出品ビールのおともに♪むき房州そらまめ【収穫でき次第順次発送させて下さい】江川正道さんの出品雪解けアスパラガス1kg(LMS混合) 5月初旬から発送今坂知章さんの出品【500g〜】熊本県産★ニンニクの芽(栽培期間中、科学的な農薬・肥料不使用栽培)佐々木高行さんの出品中銀ひらおか農園 春の恵み アスパラガス佐藤 昌子さんの出品★お得★【稀少】古事記・万葉集にも記述されている天然野草「野蒜」のびる★200g佐藤 隆さんの出品菊芋チップス佐藤茂行さんの出品露地野菜と粉セットとお米のセット佐野淳敏さんの出品サラダもいいけど他の料理にも。。ルッコラ、ロケット。三浦隆弘さんの出品5月の名取せり(春せり)1キロ束山崎理未さんの出品【不定期限定】大きなコマツナたち 3kgパックのみ山内恵美さんの出品【宮崎県産・自然栽培】うま!あま!みずみずしい新玉ねぎ!児島光宏さんの出品生でも甘い!安心安全![農薬・化学肥料不使用・固定種]淡路島新玉ねぎ寺島由姫さんの出品旬彩サラダセット〈化学肥料・農薬不使用〉柴田 純さんの出品【オーガニック】春掘り♪ 有機長いも宗秀明さんの出品島の坂道畑でとれた新玉ねぎ小野原 亨さんの出品お試し☀︎固定種&在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~松崎裕一郎さんの出品【(予約)5月限定!待ってましたこの季節♪】そら豆(さや付)松本祐季さんの出品【朝採り!甘い!美味い!】富良野産アスパラガス1㎏上田明美さんの出品利賀村の山菜セット5種(採れる山菜の中から一番の旬な物をお届します。)植田幸子さんの出品★15%OFF★ウエタトマト de ドライトマト&トマトの食べ比べセット神戸晴行さんの出品【ほととぎす】三宅島特産のあしたば【5月号】杉尾行紀さんの出品丹波篠山のたまごとお野菜のセット菅原利治さんの出品米ぬか不要茹でるだけ★名産地太市のアクの少ない新鮮たけのこ!川村研史さんの出品旨い枝付き枝豆前田恭孝さんの出品そら豆4kg 3辺800mmの箱一杯です。御注文を受けてからすぐ収穫・出荷!倉永 涼さんの出品【パクチー好きのために】パクチーおまとめセット【コリアンダー】早瀬達哉さんの出品緊急出品! 新玉ねぎ 60サイズ リピーター用相馬成美さんの出品野菜セット☆Mサイズ(旬野菜7~8種類)大宮 共さんの出品無農薬 里芋(赤芽) ホクホク系 1kg大城成之さんの出品【数量限定】GWだし大放出しちゃうよ!?おおしろさんちのしらたま姫大野收一郎さんの出品【オンライン講座+栽培グッズ一式ご郵送】ベランダ菜園チャレンジ〜ミニトマト編谷 紀彦さんの出品葉物の王道ほうれん草と小松菜のセット池田礼仁さんの出品訳あり小さめ玉ねぎとスナップエンドウのスープセット竹川英識さんの出品トロッと甘い!生でも美味しい 新タマネギ(無農薬・無化学肥料)中野照夫さんの出品小蕪中野聖太さんの出品GW限定で増量中!お家でズッキーニを食べよう!潮田正晴さんの出品【コロナで困った】スナップエンドウ(カリーノケールおまけ付き)田原政和さんの出品〜シフクノヤサイ〜2020年 にんにくの芽 400g(50本前後)田中孝樹さんの出品【コロナに負けない。応援価格】ミニトマト・中玉トマトの詰め合わせ 1kg田中達也さんの出品[自然栽培・固定種・クール便]葉付き新玉ねぎ[※訳あり]島田祐一さんの出品有機JAS たまねぎ 七宝早生 和歌山県産日下部一也さんの出品緊急、JA直販店等の休店に伴うB品トマトの出品です。萩野谷智裕さんの出品ズッキーニ 8本 (黄色、緑の混合)比嘉正道さんの出品無農薬 新玉ねぎ福島小百合さんの出品春キャベツ平明弘さんの出品大釜湯がきたけのこ(2kg・クール便)平野兼悟さんの出品大根の葉っぱ (冷凍)片平光子さんの出品【農薬・化学肥料不使用野菜+オンライン料理教室】農家栄養士とおうちで栄養ごはん!國吉美貴さんの出品國吉農園の野菜セットSサイズ井上慶祥さんの出品【1日10セットまで!】ゆらの生にんにく L玉【1日10セットまで!】ゆらの生にんにく M玉榎本健司さんの出品1kgちっちゃいプレミアム「カラフルミニトマト」1kgちっちゃいプレミアム「トマトベリー」花田昌士さんの出品スイスチャード(カラフル色)15本セットタケノコ4本セット吉岡拓朗さんの出品たくろー君家のトマトたくろー君家のトマトぎっしり小ぶりサイズ吉川 浩さんの出品《お買い得!》減農薬栽培 じゃがいも【熟成とうや 訳あり品】(2019年産)《お買い得!予約商品》《沢山食べれます!ご家庭用》グリーンアスパラ 【Mサイズ】久保将志さんの出品【クール配送】久保の蓮根 大小バラ[1キロ] レンコン 蓮根 徳島県産【クール配送】久保の蓮根 大小バラ[2キロ] レンコン 蓮根 徳島県産近藤昌浩さんの出品ヤングコーン(ホワイトショコラ)ヤングコーン(ホワイトショコラ)桑原崇さんの出品[5月中旬発送予定]農薬・化学肥料不使用!くわはら農園のマイルドにんにく国産希少!農薬化学肥料不使用くわはら農園のマイルドにんにくの芽 お得なセットも!原田幸二さんの出品阿蘇山麓で育った有機菊芋南阿蘇の高原で美味しい水と空気の中で育った有機リーフレタス佐藤信二さんの出品母の日プレゼント*フルティカ*あまーいフルーツとまとを届けませんか母の日プレゼント※フルティカとティポの詰め合わせ*を届けませんか山中政勝さんの出品これぞ「旬」! 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山がなくても、山菜を食べたいんだ

晴れてポカポカな日。「さて、今日は山に行こうかな」遊園地もいいけど。公園もいいけど。「やっぱり、山のご馳走を採りに行こう」なーんて、言ってみたいな。私も「山に行く」という選択肢がほしい。身近に山がある生活が、羨ましい。「山菜」という山の恵みを、私も採りにいきたい。だけど、ふらっと行ける山もないし……食べていいものかどうかの見分けもつかないだろうし……野生動物に遭遇したり、遭難したりするのも嫌だし……自分で行くのはなかなかハードルが高い。でも、山菜食べたいなあ。なんでもそうかもしれないけれど、採ってすぐ食べるのが一番おいしい。鮮度が命の山菜は、そこらで手に入るものじゃない。ああ、そうか。山菜を採ってきてくれる人に直接、送ってもらえばいいんだ。そう思って頼んでみたら、見慣れない山菜がたくさん。山菜特有の、力強くてたくましい山の香りをちゃんと連れて来た。「こごみ」っていう子、クルンとしててかわいいなあ。食べるのがもったいないけど、新鮮なうちにいただかなくちゃ。今夜は山菜パーティだ!まずはおひたし。さっと茹でてお醤油をタラリ。これだけで十分ご馳走。茶太郎さんのコミュニティ投稿より天ぷらにして、山菜天そばにでもしようかな。お蕎麦屋さんにいかなくてもいいなんて、最高。山田彩乃さんのコミュニティ投稿よりご飯に混ぜてもおいしい。ちょっと多めにつくって、明日のお弁当にしよう。山菜パーティ中だというのに、すでに明日が楽しみ。コシアブラのおにぎり(atさんのコミュニティ投稿より)山菜は、食べたら食べた分だけ体にいい気がして、調子にのってついついたくさん食べてしまう。たまにはいいじゃん?一年のうち限られた期間しか食べられないんだし。なんせ、おいしいし。山菜と共に、こんなおまけがついてくることも。すみれの花です(みわほんまさんのコミュニティ投稿より)晴れてポカポカな日。「さて、週間予報は富山の方も晴れてるみたいだし、山菜セット注文しちゃおうかな」今回ご紹介した商品上田さんの山菜は、6月10日頃までの予定とのことです。※天然のものなので、天候等の状況により前後することもあります。利賀村の山菜セット5種(GWあけからの発送)利賀村の山菜セット3種(GWあけからの発送)上田明美さんの商品をもっとみる◎その他にも山菜いろいろ〜利賀村の山菜セット5種(GWあけからの発送)[期間限定] アク抜き簡単♪極太!お山のワラビ[期間限定] アク抜き簡単♪極太!お山のワラビ幻の食材 ねぎ坊主 葱の花の蕾 2袋 エコファーマー認定 減農薬#山菜の商品をもっとみる文=尾形希莉子

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[バックナンバー][前編]新着出品ダイジェスト(2019年4月26日〜5月9日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。先週はゴールデンウィークのため、記事制作もお休みをいただいておりました。そのため、今週は合計398出品もの掲載商品があります……! いつものように一記事内ではおさまらなかったので、前後編に分けてご紹介させていただきます。前編(この記事)は、注目の旬、新入生産者さんの出品、畜産物の出品、魚介類の出品を。後編は、農作物の出品を掲載しております。>>後編はこちら<<※2019年4月26日(金)から2019年5月9日(木)までに出品され、5月10日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.別名、雪の妖精♡ ホワイトコーンが予約開始です!岩手県の平林慧遠さんより、白とうもろこし「ホワイトショコラ」の予約販売が開始されました!トウモロコシ市場に大旋風を巻き起こしている”白系トウモロコシ”。今回出品されたのは、別名「雪の妖精」とも呼ばれる「ホワイトショコラ」です。皮をむいた時の真っ白なパールのような光沢はインパクト大! 気になるお味は、黄色のトウモロコシよりも甘さが強く、スイーツと言っても過言ではありません!特におすすめの食べ方は、バーベキューで皮ごと蒸焼きにするとギュッと詰まった甘みを楽しめますよ。朝採れのもの14本(約300g以上)が7月下旬に発送される予定です。少し先のお届けになりますが、まだ見ぬ白い妖精との出会いにワクワクしながら待つのも楽しいですね。ご予約お待ちしてます!平林慧遠さんの出品(予約限定価格) 「伝家の宝刀」 ホワイトショコラ 8本 お試し(予約限定価格)「伝家の宝刀」ホワイトショコラ 14本2.今季ラスト!プリップリ天然伊勢海老〜静岡県の藤井美帆さんより漁期終了間近の「イセエビ」が届きました!南伊豆の下田市。白い砂浜と透き通った海で大人気の海水浴スポットから目と鼻の先の海底に、藤井さんのイセエビ漁場があります。藤井さんの伊勢海老は、以前ポケマル編集部でも購入して生きたまま捌く体験をさせていただきました。その時の様子はこちらの記事でお読みいただけます。:生きてる伊勢海老のさばき方。キッチンばさみと氷水で簡単!記事制作当時は伊勢海老の旬真っ盛りだったこともあり、身は本当にプリップリ。残った殻でお出汁をとってつくったお味噌汁も、絶品でした。そんな絶品伊勢海老が、もう間もなく漁期終了になります。「5月中旬まで」とのことですので、購入できるのはあと数日。お食べのがしなく〜😊藤井美帆さんの出品【豊漁特価!】イセエビ1㎏【豊漁特価!】イセエビ2㎏3.山菜5種セットで山の春をいただきま〜す!富山県の上田明美さんより、山菜5種セットが届きました!その時々に採れる山菜を5種セットで発送してくださいます。5月上旬に採れる予定のラインナップはこちら。コシアブラ:天ぷら、おひたしにたらの芽:和え物、味噌とまぜて焼き物にコゴミ:胡麻和え、白和え、マヨネーズ・ゴマドレがけにウド:煮物、酢の物、酢味噌がけ、マヨネーズ・ゴマドレがけ、肉巻きにカンゾウ:湯がいてサラダ、おひたし、酢味噌がけにアサツキ:酢の物、酢味噌がけ、白えびなどとかき揚げ、味噌汁にクレソン:新玉ねぎとのかき揚げ、しゃぶしゃぶ、豚肉まきに葉わさび:酒粕あえ、醤油和えにもちろん、このなかのどの山菜が入っているかは、採りに行ってみるまでわかりません。だって天然のものですから。斜面や熊や蛇などの危険がある山中に行ってとってきてくださるなんて、本当に頭が下がります。スーパーではなかなか手に入らない貴重な山の幸で春を感じましょう♡上田明美さんの出品利賀村の山菜セット3種(GWあけからの発送)利賀村の山菜セット5種(GWあけからの発送)ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁伊熊勇樹さんの出品砂の真珠エシャレット園村竹識さんの出品【冷凍いちご】★さらぷち苺★ 練乳と相性抜群♪吉浦翔太さんの出品輪島沖•七ツ島産 海女獲れ湯通し塩蔵わかめ五十嵐万早樹さんの出品羽前丸 船上箱詰め!!甘エビ、ガサエビ食べ比べセット後藤啓介さんの出品【送料無料】那須野が原産 朝採り 春アスパラガス 1kg M-Lサイズミックス高泉博幸さんの出品完熟とちおとめ1.2kg(訳あり)佐藤昌志さんの出品新玉ねぎ (農薬化学肥料無使用)山中政勝さんの出品フレッシュにんにく若月新一さんの出品食べる輸血! 奇跡の野菜! 超健康野菜のビーツ小川夕子さんの出品【月1回初旬お届け定期便】【訳あり特価】2017年新潟県産ささしぐれ玄米5kg大村 大さんの出品ぷりっぷり肉厚!原木しいたけ日高なつきさんの出品訳あり B品きゅうり でも採れたて!武田健太さんの出品一度は食べて欲しい激ウマ!スナップエンドウ松島良也さんの出品あま〜い、生とうもろこし 4本あま〜い、生とうもろこし10本上北明美さんの出品瀬戸内の気候が育てた『ぴちぴちトマト フルティカ 』(庵治町産1kg)瀬戸内育ちのコクのある『ぴちぴちトマト レッドオーレ』(庵治町産1kg)増永 勝さんの出品無農薬無施肥、天日干しコシヒカリ「小太郎米」白米無農薬無施肥天日干しコシヒカリ「小太郎米」玄米太田有紀さんの出品紀州鴨セット(ローススライス・つくね・ソーセージ)紀州鴨セット(ローススライス・モモスライス・つくね)池田礼仁さんの出品GW応援セール 甘くて美味しい小さな可愛い新玉ねぎ小さめ、美味しい玉ねぎ安達亜由美さんの出品ポップコーン 200g春アスパラ L、2L混合 1kg春アスパラ M〜L混合 1kg岡本幸代さんの出品五島名物!つきたて《かんころ餅》3本セット五島名物!つきたて《かんころ餅》3本セット五島名物!つきたて《かんころ餅》5本セット加藤亮太さんの出品にごり酒 【いぶき】 自然栽培米使用 世界に一つの酒自然栽培 甘味たっぷりの新玉ねぎ 1.5キロ自然栽培 三年熟成番茶 体にいうれしい、こだわりの番茶阪口壮平さんの出品農薬・化学肥料なしのスナップえんどう 1kg農薬・化学肥料なしのソラマメ(ファーべ)1kg農薬・化学肥料なしのソラマメ(房州早生)1kg木下健司さんの出品ミニトマト「アマメイド」100%ジュース常時糖度8以上ミニトマト「アマメイド」常時糖度8以上ミニトマト「アマメイド」常時糖度8以上ミニトマト「アマメイド」石川 歩さんの出品シャキシャキ新鮮サラダセット隔週 Ayumu Agriの旬野菜セット初回限定 お試し野菜セット単発 Ayumu Agriの旬野菜セット毎週 Ayumu Agriの旬野菜セット長田孝子さんの出品これが王道のトマト!桃太郎トマトこれが王道のトマト!訳あり!桃太郎トマトこんなに甘いトウモロコシはない!ゴールドラッシュフルーツトマト フルティカ訳あり フルティカ 中玉フルーツトマト平石俊樹さんの出品【お試し価格】熊野で育った烏骨鶏(平飼い)【令和記念】100個★烏骨鶏卵★熊野で育った平飼い烏骨鶏烏骨鶏の卵★平飼い★ 3パックセット熊野育ちの烏骨鶏のたまご★平飼い豪華たまご30個セット。烏骨鶏・熊野地鶏・岡崎おうはん小林正樹さんの出品【無農薬・自然米】やめのおおきみ(玄米) 1kg【無農薬・自然米】やめのおおきみ(玄米) 2kg【無農薬・自然米】やめのおおきみ(玄米) 5kg【無農薬・自然米】やめのおおきみ(白米) 1kg【無農薬・自然米】やめのおおきみ(白米) 2kg【無農薬・自然米】やめのおおきみ(白米) 5kg薄羽哲哉さんの出品【若鶏が初めて産んだ卵】平飼いの初たまご(元気たまご)40個【赤たまご160個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 160個【赤たまご30個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 30個【赤たまご50個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 50個【双子のたまご 20個】益子でうまれた赤たまご 双子ちゃん20個【双子のたまご 40個】益子でうまれた赤たまご 双子ちゃん40個吉田広則さんの出品テーブル菜園・クレソン 太陽光で育てるおしゃれなミニ菜園「LED栽培」テーブル菜園・ケール 太陽光で育てるおしゃれなミニ菜園「LED栽培」テーブル菜園・サンチュ 太陽光で育てるおしゃれなミニ菜園「LED栽培」テーブル菜園・バジル 太陽光で育てるおしゃれなミニ菜園「LED栽培」テーブル菜園・ルッコラ 太陽光で育てるおしゃれなミニ菜園「LED栽培」テーブル菜園・レタス 太陽光で育てるおしゃれなミニ菜園「LED栽培」テーブル菜園・大葉 太陽光で育てるおしゃれなミニ菜園「LED栽培」長谷暢二さんの出品【訳あり】生でサラダで食べられる♪有機サラダかぶ ~サラダ、スープ、焼きカブ~旬の野菜セット(有機、農薬不使用の野菜6品)生でサラダで食べられる♪有機サラダかぶ ~サラダ、スープ、煮物、焼きカブ~大和高原で育った☆有機サニーレタス2株(1株250g程度)柔らかくて苦くない^^大和高原で育った☆有機ホウレン草 150g入り 生でも安心、お子様にもどうぞ☆大和高原で育った☆有機ホウレン草 1kg 生でも安心、お子様にもどうぞ☆大和高原で育った☆有機レタス2玉(1玉350g程度)舛野拓さんの出品ジビエ料理に挑戦!鹿肉各部位の詰め合わせ 約1.5kgジビエ料理に挑戦!鹿肉各部位の詰め合わせ 約2kgジビエ料理に挑戦!猪肉各部位ブロック肉詰め合せ1.5kgセット♪ジビエ料理に挑戦!猪肉各部位ブロック肉詰め合せ1kgセット♪ジビエ料理に挑戦!猪肉各部位ブロック肉詰め合せ2kgセット♪自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 お試し焼肉用 バラ肉 138g(2)自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 お試し焼肉用 バラ肉 143g 管理番号4猪肉 BBQ詰め合せセット ロース・ヒレ・モモ・バラ 1kg猪肉 各部位がっつりセット ロース・モモ・ 500g猪肉 各部位がっつりセット ロース・モモ・バラ 約700g安部平左エ門さんの出品特別栽培つや姫精白米2㎏特別栽培つや姫精白米5㎏特別栽培米コシヒカリ玄米5㎏特別栽培米コシヒカリ精白米1㎏特別栽培米コシヒカリ精白米2㎏特別栽培米コシヒカリ精白米5㎏特別栽培米つや姫玄米5kg特別栽培米つや姫精白米1kg特別栽培米ミルキークイーン玄米5㎏特別栽培米ミルキークイーン精白米1㎏特別栽培米ミルキークイーン精白米5㎏特別栽培米ミルキークイーン精白米5㎏特別栽培米雪若丸5㎏特別栽培米雪若丸精白米1㎏特別栽培米雪若丸精白米2㎏今週は合計398出品がずらり![前編]◎卵・乳コーナー大久保芙有花さんの出品高級マヨネーズ9本セット(各3本のセット)市原忠士さんの出品平飼い はらっぱたまご 30個片桐拓也さんの出品北海道平飼い有精卵『ぽっけのたまご』60個 クール◎肉コーナー倉持信宏さんの出品【肉パーティーに!】銘柄豚山西牧場 豚バラ肉 4mm厚 1.5kg猪野毛 優作さんの出品[期間限定]健酵豚焼肉セット錦織悦子さんの出品【炭火焼BBQに!】3種の猪肉のBBQ用スライスセット【猪ジャーキー入り】温泉いのしし お試しセット◎蜂蜜コーナー田中達也さんの出品日本蜜蜂の生はちみつ3瓶セット◎魚介類の加工食品コーナー西川茂雄さんの出品キャビア(チョウザメ ベステル種)10g1ケ本間喜昭さんの出品地魚づくし|干物5Pとすり身5Pの人気商品を合わせた大漁セット◎魚介類コーナー高野粋さんの出品小樽産 茹でタコ足2本 1.5㎏(冷凍)小樽産 茹でタコ足2本 900g(冷凍)新田長男さんの出品訳あり!竹富島の冷凍車海老1kg(サイズ指定なし)訳あり!竹富島の冷凍車海老2kg(サイズ指定なし)大和田信行さんの出品✨もうすぐ終了✨よねさき牡蠣(無選別1㎏)加熱用だから安心❣️✨もうすぐ終了✨よねさき牡蠣(無選別2㎏)加熱用だから安心❣️石野智恵さんの出品リクエスト祭!ぽっきり箱かえり500gひじき&ちりめんひじきふりかけ3リクエスぽっきり箱かえりちりめん1キロとフノリとちりめんひじき3袋送料無料!海藻お試し3点セット ちりめんひじき、訳ありヒジキ、ふのり吉岡奨悟さんの出品イチマン❗ 船上活〆キュウリウオ (下処理します)イチマン❗ 低利用魚セット (下処理します)イチマン❗神経〆ホッケ&宗八カレイ (下処理済み)期間限定❗イチマン‼️神経〆宗八カレイ (下処理済み)最新の出品一覧はこちら>>新着ダイジェスト後編はこちら<<文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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6月のMGUは誰の手に?「ごちそうさまを伝えた人」を勝手に表彰いたします!

毎月、生産者さんにたくさんの「ごちそうさま」を伝えたお客さま、すなわち、生産者さんのモチベーションアップに多大なる貢献をいただいているお客さまを、勝手に表彰させていただいております。その名も“Most Gochi-ed User”、略して“MGU”。今回は、2018年6月にたくさんの「ごちそうさま」を投稿してくださったお客さまを、ランキング形式で発表します。* * *第5位  nampunさん:18ゴチごちそうさま投稿に慣れないとおっしゃっていたのが、信じられない!心のこもったメッセージと色とりどりのお料理をたくさん投稿していただき、ありがとうございます♪初登場から、ものすごいスピードでのランクイン。ポケマルでの、これからのnampunさんのご活躍が楽しみです( ´ ▽ ` )「皮から葉っぱまで」と聞くだけで笑顔になってしまう生産者さんが、どれだけいることでしょう。nampunさんのお料理術には、ゆるり畑の弓手さんもビックリ! さっそく、nampunさんのレシピを参考にしたり、他のお客様におすすめしたしたりしているそうです。さすがです!ゆるり畑直送!露地で育ったお野菜セット【農薬不使用冷蔵便】第4位 Toyoda Yukiさん:20ゴチ「Toyoda Yukiさんがランキングに登場していないときってあったっけ?」と思ってしまうほどのゴチ数になりましたね(笑)。先日は、お写真をポケマルのインスタグラムに使わせていただきました〜。ありがとうございます!Toyoda Yukiさんのレパートリーは数知れず。聞いたことのないお料理や、自分では思いつきそうもないアレンジに驚かされてばっかりです!こちらの料理は、ソーメンチャンプルーにレモンをトッピング。暑苦しい日に嬉しい、さっぱりアレンジですね♡1品オマケ付き!朝採り無農薬夏野菜!よくばり8種類オマケ1品付き!朝採り無農薬夏野菜!よくばり7種類 第3位 atさん:26ゴチいろんな山菜のごちそうさま投稿を含め、たくさんの投稿をありがとうございます! 縁遠く感じがちな山菜も、atさんの数々のお料理をみると食べたくなってしまいますね〜♪お皿も盛り付けもオシャレ♡ 1枚の写真から大人の落ち着きが感じられて、憧れてしまいます。atさんはもう、上田さんの山菜のトップファンですね。今年はもう終わってしまったので、来年までお待ちください!利賀村の山菜セット5種+葉ワサビ1kg第2位 はつみんさん:31ゴチ1ヶ月で31投稿。1日1投稿ペースとは、さすがはつみんさん!でも待って、あれっ!? atさんが3位で、はつみんさんが2位??? ということは、誰が1位なの!?予想外の展開に驚きが隠せません。バランスも良くて、色合いもきれい。でも、はつみんさんのご飯は、家に飛んで帰って家族と食卓を囲みたくなるような不思議な魅力があるんですよね。ブルースさんのしいたけをリピートしていただき、ありがとうございます。秋の販売再開までしばしお待ちを……。ブルースファームの原木「おいしいブルしい」第1位 Eri Noharaさん:35ゴチまさかまさかの事態です。今までトップ争いを続けてきたatさんとはつみんさんの両者を抑え、1位に輝く強者があらわれました!その名もEri Noharaさん!おめでとうございます!Eri Noharaさんはたくさんの投稿をしてくれるだけでなく、生産者さんや他のユーザーさんの投稿にもコメントするなど、コミュニティを盛り上げてくれているんですよね(*゚▽゚*)地元のすぐそばで作られているお野菜と聞くと、親近感が湧いてきますよね♪お皿に盛り付けられた野菜もピンピン! 生命力がこちらにも伝わってくるようです。旬の野菜セット(Sサイズ)(常温)旬の野菜セット(Mサイズ)(常温)殿堂入りコーナーMGU殿堂入りの茶太郎さんは、6月も42ゴチと他を圧倒。茶太郎さんファミリーの食べ物への愛に、驚かされない月はありませんね。茶太郎さんのごちそうさま投稿の中から紹介したいものを選ぶのは、本当に難しいんです。なぜなら、どれもこれも美味しそうだから。6月の全42投稿の中から、頭を悩ませながら選んだのがこの投稿です。「クリームチーズにアカモク!?」という驚きだけではありません。「石野さんトースト」って響きが、ステキ過ぎませんか!?茶太郎さんファミリーが、どれだけポケマル生産者に寄り添っているのかを知ることができてほっこりしてしまいました(^-^)/アカモクお試し5袋セット極小ちりめん倉橋島のちりめん訳ありかえり大きさ色々たっぷり660g(文/髙木文)

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5月のMGUは誰の手に?「ごちそうさまを伝えた人」を勝手に表彰いたします!

毎月、生産者さんにたくさんの「ごちそうさま」を伝えたお客さま、すなわち、生産者さんのモチベーションアップに多大なる貢献をいただいているお客さまを、勝手に表彰させていただいています。その名も"Most Gochi-ed User"略して"MGU"。今回は、2018年5月にたくさんの「ごちそうさま」を投稿してくださったお客さまを、ランキング形式で発表します。これまでは上位3名でしたが、今回から上位5名を取り上げていきたいと思います。それでは、今月のMGUを発表します!* * *第5位  川島 寛さん:13ゴチ5位に滑り込んだのは.......なんとイチゴ農家の川島さん!!!ポケマルで美味しい石垣いちごを出品してくださっているうえに、他の農家さんや漁師さんの食材を買っては美味しそうなごちそうさま投稿をしてくださり、ありがとうございます!川島さんの投稿やコメントには一つ一つ色んな思いが込められていて、食べ物のありがたみを改めて感じさせられます。これからもよろしくお願いいたします。中本さんも絶賛の手さばき。さすがです。このアンコウはあとで美味しいアンコウ鍋に変身したようですよー!気になる方は中本さんのコミュニティをご覧ください♪お試し価格、珍魚詰めセット!お試し価格、鮮魚詰めセット!【全魚種刺身可能】第4位 Toyoda Yukiさん:14ゴチランキングの常連さん、食材への愛情が伝わってくる投稿をいつもありがとうございます!色んな食材を目にしてきているToyoda Yukiさんも驚きのビッグサイズ。手と比べても、、、大きい!リゾットやオイスター炒めなど、色んなお料理にしていただいてありがとうございます。戸倉っこ 殻付き牡蠣(加熱用)第3位 朋子さん:15ゴチ初めての登場で堂々の3位!おめでとうございます。いつも生産者さんへの丁寧で心のこもった言葉をありがとうございます!これからもよろしくお願いします。たしかに。と言ってしまいました。本当に断面からアスパラのみずみずしさが伝わってきます。天ぷらの他に色んなアスパラ料理のお写真、ありがとうございます。朝採りを直送! ちょいワルあすぱらーROJI (M~Lサイズ相当の太さ)1kg朝採りを直送! 太めと細いがはんぶんこ 露地アスパラ L+S 1kg 第2位 はつみんさん:25ゴチ先月の王者は今月は惜しくも僅差で2位。毎月毎月たくさんのこだわりたっぷりの食品選びとお料理写真をありがとうございます!これほど石野さんの海藻づくしな食卓は未だかつてないのでは?(笑)身体にうれしい食材で元気と健康をキープしてこれからもがんばってください♪石野水産海藻お試しセットひじきふのりひじきのふりかけセット倉橋島のちりめん広島県網元看板商品まずは500g第1位 atさん:29ゴチ今月のMGUは、ランキング常連さんのatさんでした! いつも素敵なごちそうさまをありがとうございます。普通のわさびではなく、葉ワサビをアクセントにするあたりがatさん風ですね٩( 'ω' )و 葉ワサビの旬は本当に一瞬なので、冷凍しておくのが正解ですね!利賀村の山菜セット5種+葉ワサビ1kg殿堂コーナーさて、MGU殿堂の茶太郎さん、5月は39ゴチでした。相変わらずのすごいエネルギーです……!ハートの量からお料理一つ一つの美味しさが伝わってきますね。それにしても一食に何品目作るんですか!それも全部手が込んでるじゃないですか!と突っ込みたくなってしまいます(笑)。バリバリ働きながらも、こんなに素敵なお料理を作られる茶太郎さんには頭が上がりません。たっぷり食べたい貴方へ『明日地球が滅びても...セット』※おまかせ魚介類セットお魚をこよなく愛する貴方へ『私からの純情詰め合わせ』※おまかせ魚介類セット(文/髙木文)

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年5月12日〜18日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。キノコのためにカナダから日本へ移住!夢の詰まった原木しいたけ!岡山県のミュア・ブルースさんが育てた原木椎茸が届きました。カナダ出身のブルースさんは、ポケマルでは数少ない海外からの農家さんの一人です。ブルースさんは、カナダの大学できのこの研究をしていたことをきっかけに、日本に興味を持ち、いつか日本できのこ作りをしたいという想いを胸に来日し、原木栽培を始めたのだそうです。今、国内で多く購入できるのは「菌床栽培」の「菌床しいたけ」です。こちらは、温度・光・湿度を管理した施設内で栽培されるものです。それに比べ、「原木しいたけ栽培」は、木を乾かして菌を打ち込み、自然のサイクルの中で栽培するというもの。菌を植えてから半年〜1年半かけてしいたけが生まれます。栄養は木の成分と水だけです。重労働のため、従事する人が減っている原木栽培ですが、自然と歩調を合わせながら育てる楽しみがあるのだそう。気になる原木しいたけのお味は、香りと味がしっかりしていて、プルップルなんです!今が旬の原木しいたけ。ぜひお試しください〜。ブルースファームの原木「プリッミアムしいたけ」ブルースファームの原木「ちいたけ」ブルースファームの原木「ダメしい注文後、山へ採りに行きます!山菜セット。青森県の赤石敦さんから、山のめぐみ:山菜セットの登場です!山菜は旬が短いだけでなく、採った後にドンドン鮮度が落ちていってしまうので、中々スーパーでは出回らない食材です。しかし、「注文が入ってから山へ採りに行く」という赤石さん独自のサバイバルな収穫スタイルのおかげで、私達も新鮮な山の恵をいただくことができます。とてもありがたいですね。何の山菜が入るかはその日の山次第。色々な種類が食べてみたいあなたにおすすめのセットです。赤石さんは他にも山のアスパラガスの異名を持つ「シオデ」も出品しています。群生をしていないため、とてもレアで滅多に見つける事が出来ないのだそうですが、お父様が山をふらふら歩きながら見回したら、何箇所かポイント見つけたみたいです。すごい!クセが少なくサクサクと食べやすい山菜なので、こちらもぜひお試しください〜。お試し山菜セット ご注文頂いてから山に採りに行きます。山菜セット(増量バージョン) ご注文頂いてから山に採りに行きます。初夏の恵み、根曲がり竹。ご注文頂いてから山に採りに行きます。天然わらび。ご注文頂いてから山に採りに行きます。大好き!海のもの◎大人気、小樽のウニ漁が今年も解禁! 初物です! 大粒の白ウニ(キタムラサキウニ)です。もっと希少な赤ウニは、海の様子と相談しながら、出品されたりされなかったり……最新出品を要チェックですよ~! 北海道の高野粋さんからの出品です。関連記事:本当に美味いウニは「塩水ウニ」一択!北海道小樽の漁師が語る、極上ウニと出会うためのウニ知識小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)小樽産 塩水生ウニ (エゾバフンウニ)小樽産 塩水生ウニ 食べ比べセット (エゾバフンウニ・キタムラサキウニ)《お得な2個セット》小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)《お得な3個セット》小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)《お得な4個セット》小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)《お得な5個セット》小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)◎つまってます。箱いっぱいにつまっております。刺身も煮物も好きなだけ! お魚つめまくりセットです!鳥取県の中本克也さんからの出品です。レンコダイ詰めまくりセット【刺身、焼き魚に最適】ウマヅラハギ詰めまくりセット【肝醤油で刺身最高】カレイ詰めまくりセット【煮物、焼きに最適】みずみずしさが自慢のアスパラ◎まるでフルーツのように甘くてみずみずしい、大人気、安東さんのアスパラ!! まだの人はこの機会に、6月発送分の予約販売です。佐賀県の安東浩太郎さんからの出品です。【6月上旬から随時発送】森のアスパラガス~佐賀県太良町より~◎アスパラ菜は別名オータムポエム、なんて素敵な名前なんでしょう。クセがなく甘味のあるお野菜です。兵庫県の山本千恵子さんからの出品です。甘いお野菜 アスパラ菜 産地直送 農薬不使用 たっぷり1kg◎とにかくみずみずしい!ミネラルたっぷりの雪解け水をたっぷりと吸い込んだみずみずしさが自慢のアスパラです。福島県の江川正道さんからの出品です。雪解けアスパラガス1kg(M-L混合) 5月末までちょっとオシャレに西洋野菜◎ほうれん草やビーツの仲間であるスイスチャード。カラフルな色合いは火を通しても抜けないため、食卓を彩ってくれますよ。群馬県の津田圭佑さんからの出品です。【無農薬】スイスチャード◎「魚のハーブ」と呼ばれるほど魚と相性の良いフェンネル、サラダにしても美味しいそうです。大分県の竹林諭一さんからの出品です。有機フェンネル1株【少量お試し】◎ミカンかと思ってしまうくらい色鮮かな、まん丸ズッキーニ。炒めたり、焼いたり、中に具材を詰めてオーブンで焼いたり様々な調理でいただけます! 鹿児島県の寺川敏朗さんからの出品です。まん丸 ズッキーニ(ゴールディ)12個入りまん丸 ズッキーニ(ゴールディ)6個入り◎ケールをご存知ですか? キャベツの仲間で、青汁の原料になるお野菜なんだそうです! 大阪府の岸田崇さんからの出品です。オーガニックケール♪オーガニックケール♪◎甘くて色鮮やかなビーツ。クセがあるとされている葉っぱも、茹でることで様々なお料理に使えますよ! 茨城県の川上和浩さんからの出品です。【期間限定】ビーツリーフ 1kgチョイ悪ですので訳アリです◎あのちょい悪を上回るトマト......!? でも中身はそのまま、加工用としてもおすすめですよ。訳ありでの出品です。長崎県の中村みずきさんからの出品です。ちょい悪トマト4キロ箱/訳あり/満杯ニョキニョキきのこ◎八丈島のキノコ! 肉厚で歯応え抜群なシイタケとキクラゲです。亜熱帯の八丈島は、東京都。航空便で送られてくるのにこの送料で大丈夫なのでしょうか……! 鮮度ばっちりですよ。 東京都の大沢竜児さんからの出品です。海風生きくらげ 肉厚500g海風生きくらげ たっぷり1kgうみかぜ椎茸 特選A品どっさり野菜セット◎農薬・化学肥料不使用、さらには固定種・在来種・自家採種を中心とした野菜たちの中から旬のものだけをお届け! 茨城県の飯田朋子さんからの出品です。固定種・在来種・自家採種のおまかせ野菜セット☆固定種・在来種・自家採種のおまかせ野菜セット☆固定種・在来種・自家採種のおまかせ野菜セット☆◎自然に近い環境下で育てることで野菜本来の旨みを感じることができます。今の季節は葉物を中心に、根菜も盛りだくさんですよ!東京都の青木瑠璃さんからの出品です。【東京 町田産】旬の野菜セット 農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用 Mサイズ◎香り高いルッコラに、「ほのかな果実味を持つレタス」……? 気になります。きっと爽やかな初夏の味を感じることができるのでしょう! 山梨県の川部源太さんからの出品です。5月の百姓のサラダ◎よもぎと聞くと団子を連想しがちですが、ハーブの女王とも呼ばれているんですね。春野菜との嬉しいセットでの登場です! 岐阜県の中山健さんからの出品です。乾燥よもぎ入り土の子野菜セット(農薬、化学肥料を使わずに野菜を育てています)◎暖かくなり野菜たちがどんどん育ってきました!旬が終わりかけのミツバは今だけの限定品ですよ!岩手県の佐藤勧さんからの出品です。スッチャンファームのおまかせ野菜セット‼︎柑橘でさっぱりと◎農薬不使用、皮まで安心して使える木成り完熟甘夏。積雪も乗り越え美味しさの詰まっているとのこと! 愛媛県の二宮昌基さんからの出品です。農薬散布不使用 木成完熟甘夏 9キロ家庭用 わけあり河内晩柑 9キロ◎希少柑橘でなかなか手に入らない黄金柑。レモン色ですが酸っぱくなく、爽やかな甘味を感じることができます。和歌山県の河嶋敏広さんからの出品です。お買い得。たっぷり2㎏!果汁たっぷり黄金柑◎暑くなってくるこの季節、さっぱりとした甘夏はいかがですか? プリップリの果肉はジューシーで酸味も少ないですよ! 福岡県の久保田勝輝さんからの出品です。お野菜で栄養チャージ◎こんな大きなインゲン見たことない!! スジをあらかじめ取ってあるので調理が楽ですよ〜。熊本県の岩橋広孝さんからの出品です。スジなし ジャンボいんげん◎富山の山にもようやく山菜の季節がやって来たようです。地域によって旬が違うのはなんだか不思議ですよね、山菜不足の方、まだ間に合います! 富山県の上田朋美さんからの出品です。利賀村の山菜セット5種+葉ワサビ1kg◎自然農法のため小さいけれど、植物や微生物の力を借りて育ちました。あまくてにおわないと評判なのだとか。福岡県の田原政和さんからの出品です。福岡元気にんにく〜‼️2018 1キロ福岡元気にんにく〜‼️ 2018 500g◎レタスと小松菜です! お浸しにしようか炒め物にしようか…サラダも欠かせない。ううん迷ってしまいますね、大阪府の岸田崇さんからの出品です。オーガニックコマツナ♪サニー(赤)グリーン(緑)レタスひと手間うれしい加工品◎りんごの味はそのまま、無添加の本格りんごドライチップスと、高級黒ぶどうでつくったこだわりのぶどう酒もできていますよ〜。長野県の高田知行さんからの出品です。素材にこだわり! りんごチップス農家のこだわりぶどう酒 ナガノパープルワイン体験できちゃいます!◎オリジナルウインナーを作ってみませんか? できあがったウインナーは茹でたてをその場で試食でき、もちろんお持ち帰りもできますよ。農場レストランでの昼食会もセットでついてきます!宮城県の佐藤裕美さんからの出品です。【食農体験】手づくりウインナー体験&赤豚焼肉ランチ(2人用)食卓を彩るお花◎これぞインスタ映え! 食べるお花でお馴染みの増田さんからナスタチュームの出品です。特徴的な辛味は料理のアクセントにはピッタリですよ。滋賀県の増田健多さんからの出品です。エディブルフラワーとナスタチュームの葉今週は以上52品の出品でした!最新の出品一覧はこちら文=金澤善空・萩原有希

今が旬

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年4月28日〜5月4日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。朝どれトマトのおいしさ、ご存知ですか?山梨県の依田克己さんから、桃太郎トマトが届きました!豊富な太陽光と天然水に恵まれたトマトは甘味と酸味のバランスがよく、濃厚な旨味がギュッと詰まっているとのこと。市場を経由してスーパーなどで売られているトマトは、収穫してから食卓に並ぶまで時間がかかるため、味が乗り切っていない未熟な状態で収穫するのが一般的です。一方、農家直送のトマトは発送後約1〜2日で食卓に届くので、ギリギリまで畑でおいしさを蓄えさせることができます。届いたらすぐにガブッとかじって、農家直送のおいしさを味わってみたいですね〜!ハウス桃太郎トマト 山梨のミネラル豊富な天然水と日本一の日照量で大切に育てましたもうすぐ母の日。感謝のお花を食卓に。滋賀県の増田健多さんから、食べるのがもったいないくらい綺麗なエディブルフラワーが届きました!来週5月13日(日)は母の日。いつも家族のためにご飯を作ってくれるお母さんに代わって、お子様や旦那さんがご飯を作るご家庭も多いことと思います。特別な日のサラダに、エディブルフラワーで色どりを加えて、感謝の気持ちを伝えてみませんか?みんなで食べるおもてなし料理のお皿の端っこや、お飲み物のグラスの飲み口にちょこんと添えるだけでも、食卓が華やぎますよ〜。エディブルフラワー2パック(季節MIX、ナデシコMIX)エディブルフラワー2パック(季節MIX、ナデシコMIX)他にも母の日ギフトが届いています!熊本県の筒井洋充さんからは、不知火と大人なパウンドケーキのセット。ケーキのココア生地は甘さを抑えた大人の味。柑橘の香りがただよいます。柑橘好きなお母さんへいかがですか?母の日ギフトセット:不知火と米粉パウンドケーキ野菜セット◎最近野菜不足な気がする、そんなみなさま、食べましょう! こちらの野菜セットはサラダ野菜が中心ですのでお手軽に野菜を摂取できますよ。長野県の五味利男さんからの出品です。子どももだいすき♪サラダセットお手軽サラダセット★◎春から夏へ、季節の変わり目に気になるのは野菜セットです。この時期には一体どんな野菜たちが届くのでしょうか。目が離せません!鹿児島県の桑原浩幸さんからの出品です。霧島山麓の農薬不使用野菜セット◎5月5日までの限定出荷です。農家さんおすすめの野菜たちをどうぞ堪能してください。東京都の鴨志田純さんからの出品です。【5月5日まで】鴨志田農園のミニ野菜セットみんなで味わう海の幸◎BBQといえば。。。ホタテですよね!?旬のおいしさそのままに冷凍しているので、甘味が強いそうですよ。北海道の舘岡勇樹さんからの出品です。BBQに!片貝冷凍ホタテ2年貝BBQに!片貝冷凍ホタテ2年貝◎ポケマル上級者のみなさま、すでに普通の魚では満足できなくなっているのではないですか? お任せください、珍魚だけを集めたセットが登場です。鳥取県の中本克也さんからの出品です。普通の魚では満足できない?珍魚詰めまくりセット!◎漁をしたその日に発送!!大きく鮮度抜群の魚たちを箱いっぱいにしてお届けいたします。鳥取県の中本克也さんからの出品です。【獲れたて】鮮魚詰めまくりセット!【全種刺身可能】◎タコが食べたいけど調理の仕方がわからないよ。そんなあなたに、解凍後すぐに食べられるタコ丸々1匹はいかがでしょうか。北海道の高野粋さんからの出品です。小樽産 茹でタコ足4本 1.7㎏(冷凍)小樽産 茹でタコ 2㎏(冷凍)お酒のお供に◎ご存知ただちゃ豆が今年もウォーミングアップ開始!! 山形県鶴岡市で古くから作られてきた枝豆です。旬の訪れとともに食べられる、8月発送の予約受付中!山形県の渡部康貴さんからの出品です。【8月発送の予約受付中】與惣兵衛だだちゃ豆500g「レンジで作れるレンジパック」【8月発送の予約受付中!】與惣兵衛のだだちゃ豆 1kg【8月発送の予約受付中】與惣兵衛のだだちゃ豆1kg「レンジで作れるレンジパック」【8月発送の予約受付中!】與惣兵衛のだだちゃ豆 2kg漁師さんの加工品広島県の石野智恵さんから、瀬戸内海の幸がいろいろ登場!◎そろそろ実山椒が出回る季節ですね! この時期の手仕事:ちりめん山椒づくりにぴったりの、小さめサイズのちりめんじゃこです! かんたんに、もっとおいしく、アレンジによって様々な料理にも使えますね♪小さいサイズのちりめんちりめん山椒作りにぴったり!ちりめん山椒を作りたい方に小さいサイズのちりめんたっぷり1キロ◎食感にこだわったアカモクはシャキシャキ!! 保存も効くので使い勝手抜群ですよ。いつもの汁物にアクセントを♪アカモクたっぷり100g10袋セットアカモクお試し5袋セット◎海藻って不思議ですよね、汁物に入れると生き返ったように踊り出し素敵な食感を与えてくれます。気になる方は是非お試しを。石野水産海藻お試しセットひじきふのりひじきのふりかけセット旬です!春のもの◎見た目がいかつい”ちょいワル”のアスパラ。でも、中身はとっても優しい味なんです。。。朝採り鮮度最高のものをお届け致しますよ。北海道の白岡直樹さんからの出品です。朝採りを直送! ちょいワルあすぱら (L~2Lサイズ相当の太さ) 1kg◎富山の山深く、利賀村にもようやく春のおとずれです。山菜セットは昨年も大好評! あなたの知らない山菜もあるかもしれませんよ?富山県の上田明美さんからの出品です。利賀村の山菜セット3種(GWあけからの発送)利賀村の山菜セット3種(GWあけからの発送)◎収穫までに7年かかる行者ニンニクと、万能に使える山うどの山菜セットです。期間限定、新鮮たまごもついてきますよ〜。山形県の五十嵐大輔さんからの出品です。【期間限定】山うどと行者にんにくと平飼いととこの新鮮たまご20個◎初夏到来。ニューサマーオレンジはご存知ですか?さっぱりとした口当たりに気品のある香り、食べ方も特徴的なんです。愛媛県の三好希子さんからの出品です。ニューサマー オレンジ~初夏を感じさせるさっぱりとしたおいしさ~◎希少柑橘の黄金柑。見た目はレモン色ですが、決して酸っぱくなく、果汁たっぷり爽やかな甘味を楽しめますよ!和歌山県の河嶋敏広さんからの出品です。小さな春みかん黄金柑 お試し1㎏生姜のパウダーでぽっかぽか◎体を芯から温めてくれる生姜。パウダー状だから、生姜湯の他にも薬味や風味付けとしても使えますよ〜。福岡県の平明弘さんからの出品です。しょうがパウダー贅沢みかんジュース◎1本にみかんを約40個使う100%みかんジュース! 雑味のない贅沢な味わいとなっています。和歌山県の松坂進也さんからの出品です。【贈答用】草生栽培園のみかんジュースお米◎冷めても美味しいので、お弁当などに最適です。豊かな気候で大事に育てたヒノヒカリをお試しください〜!宮崎県の福重真由美さんからの出品です。冷めても美味しい盆地育ちのヒノヒカリ今週は以上32品の出品でした!最新の出品一覧はこちら文=金澤善空・萩原有希

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春の旬は一瞬!山から海から、春の恵みが大集合〜【編集部のクリップ帳】

日本中の生産者さんから、春の訪れの報告が続々と集まっています!春が旬の食べものには、旬が一瞬で過ぎ去ってしまうものが多くあります。なぜなら、「出たての芽」「若くて柔らかな葉」「花の咲く直前」など、生物の成長過程の一瞬を切り取って食用にするものは、あっという間に食べごろが過ぎてしまうからです。そんな食材たちですから、やはり一般の流通にはむかず、都会のスーパーで新鮮な生のものを手に入れる機会はあまり無いんですよね。生産者さんから直送のポケマルには、春だけ、今だけ、この時だけ、の食べものたちが集まっています。「え、もう終わったの!?」……時にはそんな風に思うこともあるかもしれませんが、これが本当の旬です。続々とはじまり、続々と終わっていく様子を眺めながら、四季の美しさを感じてください〜。春のお野菜・山菜◎筍春の訪れを告げる野菜といえば筍ですよね!コリコリとした食感がたまりません。そんな筍ですが、成長速度がものすごく早く、その名前「筍」は一旬(10日間)で、「竹」までに生長してしまうからだそうです。つまり食べられる期間も一瞬。目が離せません。富山県氷見ですくすく育った“自然たけのこ”旬の味わい2kg春の味覚 朝掘り 岳間たけのこ掘ったその日に発送します! 和歌山県「山東産たけのこ」掘りたて筍 5キロ<福岡県産>大釜湯がきたけのこ(1.5kg・クール便)たけのこ 1.5kg掘り立てを直送 アクなしで美味しい ※最終セール!!竹の子 4㎏〜米糠付き〜 掘れ次第発送!◎山菜ふきのとうや甘草など、山菜とは食べられる野草の総称を言います。そのほろ苦さと特長的なアクの強さはクセになります。また数ある山菜ですが、陽気や地方によって収穫時期は変わってくるようです。山菜の女王 天然こしあぶら 200g 山形県飯豊町 万宝院ファーム産利賀村の山菜セット3種(GWあけからの発送)地場産品山菜【期間限定】平飼いととこの新鮮たまご20個に山菜セット◎ふき日本原産の野菜。地中に茎を伸ばすふきですが、食べられているのはその地下茎と葉の接続部分(柄)です。すでにお気付きの方もいるとは思いますが、地下茎から出てくる花のツボミがあの「フキノトウ」になります。フキ季節を楽しむ山菜 岳間ふき◎ワラビワラビ餅としてワラビを食べたことがある人は多いのではないでしょうか。実はワラビ餅に使われているのは根に多く含まれているデンプンを粉状にしたものなんです。そして、山菜として食べられているのは若芽の部分です。全国で採れるため地方によっては時期に開きがでますが、まさに自然を楽しめる食材です。天然ワラビ(蕨)〜山菜〜サイズいろいろ 500g◎アスパラガス年中輸入物が出回るアスパラガスですが、旬の時期は柔らかく歯ごたえがあり、甘味も強い国産物が登場します。天ぷらや炒め物、料理の見栄えにも明るさをプラスしてくれる野菜です。【6月上旬から随時発送】森のアスパラガス~佐賀県太良町より~『森のアスパラ』1kg 朝どりを必ず当日発送します!朝採りを直送! 雪解け初アスパラ 2Lサイズ 1kg [1日1名様限定]その日に収穫した太い方から1キロ詰め&アスパラのしっぽ付き◎アレッタケールとブロッコリーの掛け合わせ。茎も葉もツボミも全て食べられて苦味も少ない万能野菜です。栄養価も高いそうですよ。◎春菊一般的な菊の花は秋に咲くのに対し、春に花が咲くということから「春菊」と呼ばれるようになりました。いくつかの品種があり、地方によってはその特色も変わってくるそうです。◎ケールアブラナ科の葉野菜。キャベツのお仲間で、簡単にいうなら丸くならないキャベツです。青汁の材料としても有名です。春の野菜セット旬彩野菜バスケット ~渥美半島で育った健康野菜~オーガニックケール♪◎葉玉ねぎ葉玉ねぎというのはそういう品種があるのではなく、玉ねぎの玉がふくらむ前に葉をつけたまま収穫したものをいいます。玉ねぎとなる部分はもちろん、葉は肉厚で甘く、柔らかさがあります。ねぎとはまた違った風味が味わえると思います。先行販売 自然栽培 葉玉ねぎ 1キロ 3月下旬頃まで先行販売 自然栽培 葉玉ねぎ 2キロ 3月下旬頃まで◎新玉ねぎ通常玉ねぎは日持ちをよくするために1ヶ月ほど風にあてて乾燥させるのですが、新玉ねぎは収穫後すぐに出荷するために、実の水分が多くやわらかいのが特長です。そのため辛さを感じにくく、甘味が強いので生食にもおすすめです。シーズン最終13キロ!この値段!!訳あり新玉ねぎ!!今が旬!『有機☆新たまねぎ』淡路島極早生玉ねぎ(農薬化学肥料不使用)佐賀県産 早生玉ねぎ(5kg)とれたて新鮮を直送します!◎葉ニンニク葉ニンニクとは、若い葉の部分を食べるためにニンニクの成長途中に収穫したものです。日本ではまだ馴染みがなく、中国では麻婆豆腐などを作る際には欠かせない野菜です。普通のニンニクに比べ香りがおだやかで甘味もあります。終了間際!4月10日まで『有機葉にんにく』 2kg終了間際!4月10日まで『有機葉にんにく』◎パクチーパクチーはほぼ通年出回ってるいるため、季節を感じにくいかもしれません。しかし、実は夏と冬に採れにくくなり、環境の変化にも弱い軟弱野菜なんです。味・香り共に主張の激しい野菜ですが、後味は極めてサッパリしておりクセになる方も多いようです。【春採れの柔らかい葉っぱを楽しもう】ゴウツパクチー500g 【春採れの柔らかい葉っぱを楽しもう】ゴウツパクチー1kg江口農園パクチーわけありパクチー★500g◎クレソンよくステーキやハンバーグに添えられているクレソン。年間を通して出回っていますが、天然のものは初夏をすぎると固くなってしまうので、柔らかく色も鮮やかないまの時期が旬です。クレソンをメインにした鍋もおすすめですよ。【春採れの今を食べて欲しい!】ゴウツクレソン 500g沖縄産ビタミンB6セットS(減農薬クレソン)クレソン 完全無農薬湧水◎のらぼう菜のらぼう菜は江戸時代初期には既に栽培されていたらしく、現在では主に東京都西部から埼玉県飯能市周辺で栽培されているアブラナ科の野菜です。菜花によく似ていますが、苦みやエグみが少なく甘みもあるため食べやすいです。春の特別野菜セット80サイズのらぼう菜◎菜花春の訪れを知らせてくれる野菜。菜花(なばな)は「菜の花」や「花菜(はなな)」とも呼ばれるアブラナ科の野菜で、若くてやわらかい花茎や葉、つぼみを食用にします。独特のほろ苦さがありますが、茹でることで甘味が増し、お浸しや和え物にはぴったりです。今だけ 天然菜花とケークサレ セット★朝採り野菜★なばな★600g★無農薬★自然栽培 菜花 500g 3月下旬頃までとくべつな菜花★お試し価格で◎カブの菜花春の七草にも数えられるカブですが、芽が出てきてしまい観賞用、なんて思ってませんか?それ、食べれますよ。「菜花」です。ほろ苦さがあり炒め物にぴったりです。◎小松菜の菜花小松菜は葉も茎も食べることができるので通常「菜花」としては市場に出回りません。クセがなく甘いです。◎白菜の菜花冬の野菜と言えば白菜。しかし春になると黄色い花を咲かせ「菜花」になります。実は白菜の菜花が一番美味しいとされているようですよ。。。春の食べられるお花とサトイモ 1kg 農薬・化学肥料不使用春のキノコ◎シイタケ年間を通してお店に並んでいるキノコ類ですが、旬の時期もあるんです。主に秋に旬を迎えるものが多いですが、シイタケの旬は春と秋の2回。冬を乗り越えたシイタケは肉厚でプリプリ、香りも良く、焼いても煮ても美味しいです。特に、野生の生育状態に近い状態で育てる原木栽培では、旬の旨味を強く感じることができると思いますよ。山で育った原木シイタケ(500g )森育ち、ぷりぷり肉厚原木しいたけ春の海のもの◎ボタンエビボタンエビは年中食べることができますが、産卵時期の前が旬とされるので、冬から春にかけての今がおすすめです。蒸し焼きやお味噌汁にはもちろん、何と言ってもプリプリでネットリとした甘味を感じられる生食がおすすめです。噴火湾の赤い宝石!北海道の春を告げるボタンエビ噴火湾の赤い宝石!北海道の春を告げるボタンエビ◎甘エビ甘えびは海水温度の下がる時期が美味しいとされています。しかし北海道のオホーツク海では、温度が低過ぎて、旬の時期がズレ込み9月〜2月、3月〜5月といわれています。また甘エビは最初は全てオスであり、成長過程でメスへと性転換します。この性転換前のオスが一番美味しいそうですよ。子なし甘エビ 天然物 大中サイズ 500g◎牡蠣冬の食材「牡蠣」ですが、産卵を控えた今が美味しさのピークなんです。冬のものに比べてグッと肉厚になり、旨味も凝縮されています。そう、春牡蠣の美味しさは期間限定なんです。お早めにどうぞ。【予約販売】肉厚・濃厚「雪解け牡蠣」5個(Sサイズ)雪解け牡蠣・お試し食べ比べセット(大2S4)◎糸わかめわかめの葉や茎を専用の道具で糸状に細くしたものです。ムラなく乾燥させるため手作業で裏表を乾燥させますが、葉が折れないよう反すには長年の経験が必要になるそうです。一度も熱湯や真水に浸さないことで、磯の香りや海の栄養素がそのまま凝縮されています。新物!海女もん 菅島 天然 糸わかめ◎生わかめ3月から5月にかけて旬の生わかめ。塩蔵わかめや乾燥わかめは一年中食べることができますが生わかめは数ヶ月の短い期間だけ。磯の香りをダイレクトに味わうことができる生わかめはシンプルにいただくのがおすすめです。◎生マツモ形が松葉に似ていることからその名がついた「マツモ」。熱湯にくぐらせることで鮮やかな緑色に変化し、磯の香りとぬめりが現れ、ショキショキトロッとした歯ごたえが楽しめます。今が旬の「生わかめ、生マツモの海藻セット」天然わかめ(2キロ)春の色春の果物◎いちごクリスマス向けに12月から収穫がはじまる冬のイチゴは、3月になって気温が上がってくると「成長の旬」を迎えます。どんどん実をつけていくので、お値段も少しお得になることも。。朝摘み とちおとめ小粒ちゃんジャム用 あきひめ 1.8kg 石垣イチゴ◎甘夏春〜初夏が旬の甘夏。皮は分厚く、皮ごとマーマレードやジャムにするのもおすすめです。夏みかんよりは酸味が弱く、ほのかな苦味とすっきりとした甘味から春の到来を感じさせてくれます。有機転換期間中甘夏有機JAS認定 こだわりの柑橘セット 甘夏.はるか.不知火.レモン皮まで美味しい‼甘夏みかん マーマレードも安心して作れます木成り完熟 甘夏 3kg◎春峰清見と水晶文旦を交配してできた柑橘。柑橘の中では初めてとなる、民間での意図的な種間交雑の品種です。清見オレンジのようなコクと、水晶文旦のもつ爽やかな香り、そして八朔のようなサッパリ感を楽しめます。大ちゃんの畑!春柑橘よくばり家庭用詰め合わせ3㎏セット◎ブラッドオレンジ果肉が真っ赤なことから英語で血の意味の名がつけられたブラッドオレンジ。原産地はイタリアで、日本では高級品とされ、主にジュースの原料となっています。品種は2種類あり、赤みが強く濃厚な甘さのモロ種と、赤とオレンジがまだらで程よい酸味のあるタロッコ種です。能古島のブラッドオレンジ!楽しい2種類詰め合わせセット◎南津海(なつみ)山口県生まれの「南津海」は、一般的なみかんと同じように冬に色付きますが、その状態では酸味が強いです。しかし糖度が高くなる素質があることから、翌年の春になると甘みが増し、大変おいしくいただけます。作られている量も少ないことから、高級果実として扱われています。南津海 ご家庭用 5kg◎セミノールアメリカ生まれのセミノールは、みかん類とグレープフフルーツ類の掛け合わせである「タンゼロ類」に属します。比較的やわらかく、はっきりとしたオレンジ色の皮が特長で、特に果汁が多く、香りも爽やかです。果汁あふれるセミノール 3kg◎黄金柑まるでレモンのように明るい黄色をした黄金柑。しかし決してすっぱくはなく、爽やかな香りと甘味、豊富な果汁を楽しめます。カボスのような大きさなのでパクパク食べれてしまいます。食べ過ぎに注意ですね。小さな春みかん黄金柑 お試し1㎏ * * *最新の出品一覧はこちら(文=ポケマル編集部)

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今週のポケマル新着出品をダイジェストでお届け|2017年4月29日〜5月5日の巻

2017年4月29日〜5月5日の間の新着出品をどーんとダイジェストでお届けします。ハンターさんから直接買える「ジビエ」はじまりました!初めてのジビエはこれ!イノシシのバラ肉ブロックジビエのひき肉セット(イノシシ・鹿)鹿の骨つきリブ。BBQに最適です。皮まで食べて。フル・オーガニックレモン。フル・オーガニックレモンAlineフル・オーガニックレモンBline端境期を終えて出品再開。おかえりなさい農家さん〜(*´∀`*)今だけ!春の葉物と小カブセットゆるり畑の野菜セット【農薬不使用冷蔵便】3~4種類自然栽培ニンニクの芽 1キロ 5月12日頃まで山菜のラストランナーにバトンが渡りました!利賀村の山菜セット3種(GWあけからの発送)利賀村の山菜セット5種(GWあけからの発送)アスパラ前線も北海道まであがりました!とれたて極太グリーンアスパラ 5月20日発送開始予定予約受付雪解けアスパラガス 500g(M-L混合 計15本前後) 5月初旬から発送お料理インスピレーションを刺激する新たな加工品が登場!★☆八幡平マッシュDRY(B・W)&パウダー SET☆★なんといってもいまは新茶!!!2017新茶(荒茶)極上普通煎茶100g 生葉のおまけ付き極上新茶入りギフトBOX(Bセット)極上新茶入りギフトBOX(Aセット)極上煎茶「さえみどり」(新茶)1パック極上煎茶「さえみどり」(新茶)2パックセット極上煎茶「さえみどり」(新茶)3パックセット以上!

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