- いのちの壱 - コシヒカリの田んぼから突然変異で生まれた品種 稲の丈が長く、米粒にヒビが入りやすいなど栽培が難しく、市場に出回る機会がなく非常に希少なお米です。 コシヒカリより大粒(およそ1.5倍)で、香りが良く・粘りと弾力があり・甘みがあり、すべてにおいて別格です。 水加減に注意が必要です。吸水が良いので、通常より1割程度減らし、歯ごたえのある程度に加減して下さい。 ★炊きがけの香りがよく、非常に大粒で、特に冷めてからの弾力にビックリ！

2022年3月5日追記

5kg×２袋を追加しました。

2022年3月1日追記

3/1 販売を再開いたします。

2022年1月22日追記

残りあと5㎏分です

2022年1月14日追記

残り６kg分くらいです。

2022年1月14日追記

2㎏×２袋を追加しました。

2022年1月8日追記

あと残り１２kg分くらい

2021年12月30日追記

※残りわずか　あと15kg分

2021年12月30日追記

※残りわずか　12/30現在　あと20kg分