長野県長野市

高野哲 | たかの農園

【長野県産】ながいも5kg

単品

販売終了

2,700円(税込み)

5kg(3〜5本程度)

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送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,080
  • 北東北756
  • 南東北648
  • 関東616
  • 信越616
  • 中部648
  • 北陸648
  • 関西756
  • 中国864
  • 四国864
  • 九州1,080
  • 沖縄3,089
配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~7日

松代町牧島地区で育った長芋は「ネバリ」と「甘み」があるのが特徴です。

その理由は、この地域は信濃川によって運ばれた砂と、山からの粘土質の土とが混ざり合い、水はけが良く、引き締まった土になっているからです。土が適度に硬いので、長芋は少し曲がってしまいますが、身が引き締まり、それがネバリと甘みに変わっていくのです。
地元ではすりおろして、とろろご飯にしたり、
短冊切りにして、しょうゆをかけたりして食べるのが定番です。(サラダにも)
火を通せば里芋の様にねっとりとした食感になるので、鍋や味噌汁に入れたりと、いろいろな調理方法が楽しめます。
お酒を飲む機会が増える季節、胃もたれにはとろろご飯がオススメです。

保存条件が良ければ数ヶ月は持つので、慌てて消費する必要がありません。
本品は2018年に種植えして、2019年の春に収穫をした物です。鮮度はとても良い状態です。2019年植付け分は11月からの販売になります。

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  • 保存方法:冷蔵庫で長期保存可能
  • クール区分:常温
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の事情による発送の遅延や、運送会社の都合による配送の遅延は起こりえます。また配送先が離島または山間部の場合は、ご指定の日にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • 最終出荷予定日:2019年05月25日
  • 最終注文受付日(目安):2019年05月23日頃 ※前後する場合がございます

出品者に質問

高野哲さんのコミュニティ

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高野哲 | たかの農園
2019.04.19.
梨の花🌼
もう少しで開花しそうです。

今年は桜の方の開花が遅く、そして高温でいっきに満開へとなりました。長野市は今が見ごろです。

高野哲 | たかの農園
2019.03.09.
掘っても掘っても…
3月いっぱいかかりそうです。

高野哲 | たかの農園
2019.03.15.
「カンブリア宮殿」の放送後、ご注文をしていただいた皆様、おかげさまで沢山の注文と美味しかったと言うご感想をいただきました。ありがとうございます。とても嬉しい(>ω<)です。これからも農業に邁進してまいります。
ヒナ018
2019.02.24.
ながいも昨日届きました!
親にもお裾分けしましたら、とても喜んでいました!
とろろの他にどんな美味しい食べ方にしようかと楽しんでいます。
美味しいながいもをありがとうございました!
高野哲 | たかの農園
2019.02.25.
ヒナさん、ありがとうございます。
自分は長芋の美味しさがわからないので、
(小さい頃からあったから?)
そう言っていただけると、嬉しいです。
佐々木 ふみ
2019.02.22.
届きました。ありがとうございました
佐々木 ふみ
2019.02.24.
今日の晩ごはん。とろろ芋づくしです。
美味しく頂きます。
高野哲 | たかの農園
2019.02.25.
佐々木さん、どうもありがとうございます。
(*´ω`*) BANZAI!
高野哲 | たかの農園
2019.02.16.
ポン姫様

こんにちは。

この度は、「【訳あり】長野県産ながいも5kg」のご注文をいただきましてありがとうございます。

本日発送いたしました。

よろしくお願いします。

−−−−−

たかの農園 高野 哲

高野哲 | たかの農園
2019.02.12.
お待たせいたしました。
本日発送いたしました。
長野産の長芋はどんな味か、感想聞かせてください。

高野哲 | たかの農園
2019.01.02.
新年のご挨拶を申し上げます。

2019年は元旦からブドウの苗木を植えました。
立派な木に育つよう、良い一年でありますよう、
願いを込めて植えました。

今年もどうぞ、よろしくお願い致します。

五味あや
2019.01.01.
高野さん
埼玉の姉から無事届いたと連絡がありました(^-^)/
長野県産のものを送りたいということで、今回は高野さんの長芋を選ばせていただきました!
送られてきた写真をみてビックリ!!
この大きさ∑(๑ºдº๑)
写真に収まりきれていません、、、笑
私たちは地元でよく見かける長芋ですが、こんな立派な長芋は、なかなかお目にかかれません。
贈り物にピッタリで、こちらも嬉しくなりました∩^ω^∩
梱包も丁寧にしてくださり、ありがとうございます♪

高野哲 | たかの農園
2019.01.01.
五味さんこんにちは。
この度はお買い上げ頂きまして、ありがとうございます。写真、大変嬉しいです。最高のお年玉をいただきました。
松代で長芋を栽培していると、長芋イコールこんな感じ… と思っていましたが、ちがうのかぁと再認識をしております。
これを励みに、今年はもっと大っきな長芋を作りたいと思います!
ぺけみ
2018.12.23.
高野さん、長芋購入してよかったです。いっばいに敷き詰められたもみがらの中から、立派な長芋がたくさんでてくる、でてくる。子供たちは大興奮!もみがらも初めて見たので、面白かったようです。
長芋はとてもシャキシャキしていて歯ごたえが良く、そのままでも火を通しても、大変おいしくいただけました。
またリピートしますね。おいしい長芋を届けていただきありがとうごさいました。

高野哲 | たかの農園
2018.12.24.
ペケミさん、写真&コメントありがとうございます。さっそく召しあがれたんですね。
ペケミさん御一家のためなら、エンヤコラ!
また芋掘り頑張るっペ!
クコカコ
2018.12.12.
高野様届きました〜^ ^嬉しいです。もみ殻の中に土がついた長いもちゃん^ ^もうそれを見ただけで美味しいと思いました!早速太めの千切りにしてお醤油、お酢少々もみ海苔で頂きました。間違いなく美味しかったです^ ^シャキシャキでみずみずしく栄養たっぷり感です。ありがとうございます😊農業の大変さ、ご苦労に感謝してありがたく頂きます。又お願いします。
三左ェ門
2018.12.12.
昨夜無事届きました。たっぷりなので楽しみです。ありがとうございました。
高野哲 | たかの農園
2018.12.10.
本日発送いたしました。

心温まるメールをいただきまして、ありがとうございます。
今日は忙しい中、荷造り発送作業をしたため、お礼の手紙を入れる事を忘れてしまい、夜になってそのことに気づき、悔やんでいます。
クコカコさんから、お金よりも大切なモノを教えていただ様な気がします。
農業に精進したいと思いました。
今後とも松代の長芋をよろしくお願いします。
たかの農園もよろしくお願いします

高野哲 | たかの農園
2018.11.25.
長芋収穫、良い天気です。
周辺の山々は雪化粧を始めています。

マルドゥック
2018.11.25.
あの長い長芋は一体全体どうやって収穫しているのだろうと不思議に思ってたんですが、ここまで深く掘り下げてから収穫しているんですね〜!掘ってる最中にに長芋に当たって折れたりしないのかなとまた次の疑問がw
高野哲 | たかの農園
2018.11.25.
こんにちは、松代町の長芋は長い物は140cmにもなります。傷つけないよう掘るのは大変です。僕はいっぱい折りました。傷付けました。経験を積み重ねることで、上手に掘れる様になります。
PIKO
2018.09.27.
本日無事届きました。
先ほど頂きましたが、とても甘くてでもさっぱりしてるので気を付けないと一気に食べてしまいそうです。
ご馳走様です(^-^)
高野哲 | たかの農園
2018.09.28.
はい、一気食いわかります。
僕も1年目は…(´ε` )

コメントありがとうございます。
makiku
2018.09.15.
タルトに変身しました

中はアーモンドクリームとカスタードクリームです。
果汁滴るつゆだくぶどう🍇
ほんと甘くて美味しかったです。

ごちさまでした😊🙏

高野哲 | たかの農園
2018.09.19.
いい写真ですね。
タルトも...
芸術作品です。
すごい、
makiku
2018.09.14.
先程届きました🍇
ひと粒食べたら甘〜い😍

手書きの心のこもったお手紙もありがとうございます😊
この美味しいぶどう、そのまま食べるのが1番だけど、少し変身させますね😆
出来上がったらまた投稿します

ありがとうございました😊

高野哲 | たかの農園
2018.09.05.
こんにちは、台風21号により当園でも一部被害が出ております。今後お客様にはご迷惑をおかけするかもしれません。どうかご了承ください。
高野哲 | たかの農園
2018.09.01.
雨☔の中のスタート。
本日よりぶどうの収穫が始まりました。着色、糖度ともに今年はとても良い感じです。