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商品説明
お待たせしました
今年もひじきシーズン
20gでなんとか乗り切ってきましたが
たっぷり40g
ひじき水戻しで8倍から10倍になると
400gとかたっぷりに!!
3袋~
ひじきが少なく値上げ予定でしたが何とかしばらく時期
このままの価格で。
北海道は同じ送料で届けます!!
(沖縄の方ごめんなさい
運送会社の指定されたいお客様は場合価格が変更になることがあります)
【よりお得情報】
同梱をという方
メッセージお待ちしてます
初めての方はひじきの説明をよんでください!
******ちりめん網元のひじきです!!
というより
石野さんのひじきと
してもうポケマル の鉄板品
忙しい女性にこそ知らないと栄養も時間も損します
嬉しい鉄分たっぷり
茹でこぼし、長い水戻し時間不要
しかも
ちょっとプレゼントに嬉しいパッケージ
【レア品国産薪鉄釜で焚いてます】
国産ひじきは国内で流通している1割にも満たない
その中で
鉄釜薪炊きひじきというと
有名店のバイヤーでも驚かれます
今の時代に鉄釜を薪で?と確認されます
売り上げの大半は90年以上続く
ちりめん網元なので片手間と最初は思われる方もいますが
昔ながらの鉄釜薪焚きひじきは実は嫌いです!
なんだか磯臭くて、何度水洗いしてもどうも水が濁って
ごわごわしたり
なので作ったのがこのひじき
地元新聞でも大きく掲載されたり
今年はキャンプ芸人でも有名なあの方も来られて
テレビでも放送されました
製法が違い本来こんなにこだわると3倍以上の値段になります。
【実際に、有名メーカーさんは15g1000円以上】
【国産ひじきの揃うポケマルでも別物になるのは
あの色と、香り】
生産者で昔ながらの方が作ると産地は明確、鉄釜炊きも多い
ですが、、磯臭い!
茹でないとサラダにはできません
石野水産は、一度乾燥させいい状態でまず保管
寝かせて状態を確認
茹でる直前
水洗い2日かけて、、
洗うではなく磨く!!だからつるっとしている
刈り取りも時期だけでなく、
”時間も鮮度が保ちやすい暗く、寒い時間。”
そこから日の出るころに丘に揚げ
選別しながら干していく
寒いから海の水から上げても湯気が出るほど
それを2日かけて磨き
鉄釜で5時間から8時間薪でしっかり炊いてます。
水戻しでサラダ、
炒め物とにかく手軽に食べられます。
お手軽さ!はナンバーワン
一目でわかる違いが
戻すときの水の色
ここだけは絶対見てください!
今まで食べたのどんな色でした?
ちゃんとこんな香り しました?
このひじきに出会わないまま
ひじきって可もなく不可もなくとおもわれるか
このひじきと出会って
鉄分、カルシウム、保管は常温で1年
料理は水戻し。
40gと思うなかれ水戻しでぐっと増えるのをみてもらたら
この量で!お徳雄思うはず
そしてお手軽さいつでも置いておきたいのがこの
倉橋島のひじき
手軽なので料理の幅も広がります。
レシピも同梱してますのでいろいろお試しください。
- 食品表示
- ひじき 原材料ひじき(広島県) エネルギー189kcal、タンパク質、12.1g、脂質2.5g、炭水化物55.9g(糖質3.2、食物繊維52.7)、食塩相当量1.2g、カルシウム1700mg、鉄分69mg100g当たり(推定値) ちりめん煎餅 原材料 カタクチイワシ(広島県)、食塩 エネルギー372kcal、タンパク質、73.2g、脂質6.7g、炭水化物.2.4g、食塩相当量3.3g 100g当たり(推定値) 燻製ちりめんの粉 原材料 カタクチイワシ(広島県)、食塩 エネルギー333kcal、タンパク質69.1.g、脂質5.8g、炭水化物.1.0g、食塩相当量7.0g 100g当たり(推定値) ひじきにはエビカニの付着があることがあります。 ちりめんは、エビカニを捕食しています。
- 保存方法
- 全て保管は常温賞味期限 乾燥ひじき1年
- 配送方法
- 配送料金(送料)
- 送料:0円 (全国一律)
- お届け日指定
- 事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 注文から発送まで
- 当日~7日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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