Pocket Marche

ご希望のサイクルで月２回お届けします。
お届け日時の変更も極力承ります。
少しばかりですが、おまけを心がけます。

固定種とは、十年も百年も自家採種を続けられる作物の品種のこと。百年前や千年前の人類が現代に届けてくれたもの。手間を惜しまず、技術を磨き、知識を深めて採種は続いてきました。人類の偉業です。生を支えてきた食卓に作物は欠かせません。作物は種子から生まれますね。花を咲かせ実を熟して種子となりますが、気候風土を記憶するとされています。芋だったり、米や豆のように種そのものを食べたり育てたり、作物と土壌と地球とを敬って共生。市場から減りつつある固定種野菜の魅力、旬の品目を本州北端の青森よりお届けします。

土からの健康を目指しています。
化学肥料・農薬は使用していません。
虫の混入がないようにがんばっています。
野菜の内容など、ご要望があればお聞かせください。
お届け日時は事前にご相談させてください。

#野菜セット#固定種#農薬不使用#化学肥料不使用

2019年05月10日追記

お届け曜日は、基本水曜日〜日曜日でお願いいたします！

2019年05月10日追記

2018年度は、発送翌日のお届けにはクール便を使いませんでした。多くの野菜は、温度変化が傷みの最たる理由と考えています。受け取りに２日以上要する場合に、ご検討いただきたいと思っています。